Kräftig und elegant mit langem Abgang
Dieser Wein ist eine Cuvée aus Trauben von renommierten Weinbergen, die vier einzigartige Bodentypen, darunter verwitterter Basalt und eiszeitlicher Löss, im Walla Walla Valley repräsentieren.
50 % davon sind die eigenen Weinberge von L’Ecole. Seine traditionelle Struktur, die dichten Aromen dunkler Früchte und die eleganten Tannine verkörpern das Beste von Walla Walla.
Dieser elegant strukturierte Cabernet besticht sofort durch seine aromatische Reinheit mit würzigen Noten von Zigarrenkiste und Graphit, begleitet von zarten Rosen- und schwarzen Johannisbeeraromen. Am Gaumen untermalen Espressonoten die Aromen von schwarzer Pflaume, Lavendel und Blaubeere.
Jeb Dunnuck im Mai 2021:
Der reinsortige Cabernet Sauvignon Columbia Valley 2018, ausgebaut in 25 % neuen Eichenfässern, besticht durch seine typischen Aromen von reifen schwarzen Johannisbeeren, geräuchertem Tabak, Schokolade und einem Hauch von Veilchen. Mit seinem mittelkräftigen Körper, der wunderbaren Fruchtreinheit, der harmonischen Struktur und dem klaren, eleganten Stil ist er eine lohnende Entdeckung und dürfte sich meiner Vermutung nach 10–12 Jahre lagern lassen.
93 Punkte von Owen Bargreen (August 2021):
Ein herrlicher Cabernet Sauvignon aus dem Jahr 2018. In der Nase entfalten sich sofort intensive Aromen von Salbei und Anis, die von einer Fülle dunkler Früchte harmonisch abgerundet werden. Am Gaumen präsentiert er sich samtig mit feinen Tanninen, die sich mit Aromen von Himbeerlikör, Zigarrenkiste, schwarzen Johannisbeeren und schokoladenüberzogenen Espressobohnen verbinden. Der lange Abgang ist ein Genuss. Trinkfenster: 2022–2038.
Anthony Mueller im Mai 2023:
Der 2018er Columbia Valley Cabernet Sauvignon präsentiert sich fruchtig und vollmundig mit Aromen von Brombeeren und dunklen Kirschen, untermalt von einer mineralischen und staubigen Note. Der mittelkräftige bis kräftige Wein besticht durch Nuancen von Graphit und Crème de Cassis, eine ausgewogene Struktur und einen mineralischen Abgang.
92 Punkte gibt Wine Enthusiast-Kritiker Sean Sullivan (August 202):
Anfangs dominieren Fassaromen mit Noten von gerösteten Kaffeebohnen, Vanille, Schokolade und Röstaromen, gefolgt von Pflaume und Kirsche. Saftige Fruchtaromen und Fassnoten folgen, die von den Tanninen angenehm eingebunden werden. Für ein optimales Geschmackserlebnis sollte der Wein noch etwas Zeit in der Flasche reifen oder dekantiert werden. Mindestens trinkreif ab 2024.