Hamilton Russell Vineyards Chardonnay Hemel-en-Aarde Valley 2023 MAGNUM
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NEU
In der 1.5-Liter Magnum-Flasche
Ein straffer, mineralischer Wein mit der für Hamilton Russell Vineyards typischen Länge und Komplexität. Prägnante Aromen und Geschmacksnoten von Birne und Limette werden durch eine lebendige, natürliche Säure und eine anhaltende, trockene Mineralität wunderbar in Szene gesetzt. Ein eleganter, zugleich aber strukturierter und intensiver Wein mit einem starken Charakter, der sowohl von seinem Terroir als auch von seinem Jahrgang geprägt ist.
Ein straffer, mineralischer Wein mit der für Hamilton Russell Vineyards typischen Länge und Komplexität. Prägnante Aromen und Geschmacksnoten von Birne und Limette werden durch eine lebendige, natürliche Säure und eine anhaltende, trockene Mineralität wunderbar in Szene gesetzt. Ein eleganter, zugleich aber strukturierter und intensiver Wein mit einem starken Charakter, der sowohl von seinem Terroir als auch von seinem Jahrgang geprägt ist.
Monica Larner im Juni 2025:Der Hamilton Russell Vineyards 2023 Hemel-En-Aarde Valley Chardonnay wird aus gepressten ganzen Trauben hergestellt. Der Saft wird über Nacht geklärt und durchläuft anschließend eine spontane Gärung (bis zur Trockenheit) im Fass. Er reift 10 Monate in Eichenfässern, wobei die Hefe nur minimal aufgerührt wird. Bei diesem Jahrgang fand zu 30 % eine malolaktische Gärung statt. Die zweite Gärung ist jahrgangsabhängig und findet in manchen Jahren gar nicht statt. Dieser mineralische Chardonnay bietet eine trockene Note von zerstoßenen Austernschalen, die sich sanft mit tropischen Früchten und Ananas verbindet. Am Gaumen präsentiert er sich spannungsvoll und lebendig. Säure und Mineralität verleihen ihm einen unverwechselbar maritimen Charakter.
Claire Nesbitt schreibt im August 2024 zum Hamilton Russell Vineyards Chardonnay Hemel-en-Aarde 2023:Ein eleganter Chardonnay mit Aromen von frischen Aprikosen, gewürzten Äpfeln, Sauerteig, Lakritz und Zedernholz. Er ist mittelkräftig bis vollmundig, herrlich würzig und röstig, mit lebendiger Säure und einem langen, klaren Abgang. Jetzt genießen oder lagern.