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Der Franz Hirtzberger Weissburgunder Smaragd 2019 zeigt schon beim ersten zarten Hineinschnupüpern. welch Fülle und Kraft in ihm steckt. Frische Birne und ein Anflug Zitrus mischen sich mit gerösteten Nüssen und etwas würzigen Aromen. Voller Vorfreude auf den ersten Schluck. zeigt sich der Franz Hirtzberger Weissburgunder Smaragd 2019 am Gaumen dann packend. feine Säure gibt Mineralik und Lebendigkeit. die Frucht bleibt Weissfleischig mit zarter Süße. leicht salzige Nuancen. Aromatisch hat man einiges mehr als einen Schluck. denn die Länge ist grandios!
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