Nun gut, nach mittlerweile 8-10 Jahrgänge C des Carmes Haut Brion sollte klar sein, hier bekommen Sie ein wirkliches Schnäppchen offeriert. Über viele Jahre hinweg habe ich Ihnen immer versucht hinter der vorgehaltenen Hand dieses Geheimnis zu verraten. Der Grösse Wein hat nun schon mehrfach von Kritikern 100 Punkte erhalten, aber auch der C des Carmes besticht mit einem tollen Wein nach dem anderen.
VERKOSTUNG am 27.04.2023 auf dem Chateau Les Carmes Haut Brion während der Primeurs des JG 2022
Le C des Carmes Haut Brion
Dunkle reife Nase, viel dunkelbeeriges, eine kühle Frische ist mit im Spiel, etwas minziges. Im Mund mit guter Dichte, feinkörniges Tannin, saftig, im Ausklang bleibt er lang und klar, ein kraftvoller JG der einiges an Power zu bieten hat. Dennoch bewahrt er sich seine Balance und Frische. 92-93+
Wine Advocate Yohan Castaing 06.03.2025
Der 2022 Le C des Carmes Haut-Brion übertrifft in diesem Jahr seine Klassifikation. Im Glas entfaltet er ein gourmandes, lebendiges Bouquet von Himbeere, Maulbeeren, Rose, Veilchen und Cassis. Er ist mittel- bis vollmundig, nahtlos geschichtet mit feinen, samtigen Tanninen und einem tiefen Fruchtkern. Sein harmonisches, elegantes Profil vermeidet jegliches Übermaß und unterstreicht seine unverkennbare Persönlichkeit. Guillaume Pouthier, Guillaume Deschepper und ihr Team haben an diesem Weingut Großartiges geleistet.
Jeb Dunnuck Jeb Dunnuck 28.02.2025
Der 2022 C Des Carmes Haut-Brion besteht zu 60 % aus Cabernet Sauvignon, 39 % Merlot und 1 % Petit Verdot. 30 % der Trauben wurden als Ganztrauben vergoren, der Wein reifte 12 Monate in neuem Foudre (ein kleiner Teil in gebrauchten Barriques) und anschließend vier Monate in Betontanks. Da die Reben jünger sind, ist der Stielanteil geringer, dafür der Cabernet-Anteil höher. Sein tiefes Rubin/Purpur leuchtet, gefolgt von einem würzigen, pfeffrigen Bouquet dunkler Beeren- und Pflaumenfrüchte, Frühlingsblumen, Tabakblatt und einer schönen Mineralität. Mittel- bis vollmundig, konzentriert, elegant und charakterstark – ein einzigartiger Pessac-Léognan mit zwei Jahrzehnten Lagerpotenzial.
97/100 Yvesbeck.wine Yves Beck 25.02.2025
60 % Cabernet Sauvignon, 39 % Merlot, 1 % Petit Verdot; 30 % Ganztrauben im 2022er. Das Bouquet strahlt mit Aromen von Garrigue, die Frische verheißen, sowie Nuancen von Erdbeeren, Himbeeren und Lakritz. Die salzige Ansprache, die vorhandene Energie und die präzisen Tannine bilden ein imponierendes Gesamtbild. Der Wein ist knackig, delikat, voll Geschmack, mundwässernd und saftig. Er wirkt strahlend, festlich und begeisternd, unterstützt von einer feinen Strenge, die die Aromen betont und das Finale verlängert. Ein C des Carmes auf außergewöhnlichem Niveau! 2026–2040.
Vinous Neal Martin 12.02.2025
Der 2022 Le C des Carmes Haut-Brion, hauptsächlich aus 60 % Cabernet Sauvignon von kiesigen Böden, ruht vor der Freigabe ein Jahr auf der Flasche. Mit 13,3 % Alkohol wurde der Gehalt durch 30 % Ganztraubenvergärung per Infusion statt Mazeration gesenkt, wobei ein „French Press“-Verfahren eingesetzt wurde. Er reifte ein Jahr in Barriques und ein Jahr in Foudres. In der Nase zeigen sich Aromen von Brombeere, Nelke und Curryblatt sowie etwas mehr Minze als zuvor. Am Gaumen wirkt er mittelkräftig, mit leicht kalkigen Tanninen und Frische durch die Ganztrauben. Ziemlich linear und gegen Ende etwas syrah-ähnlich – ein reizvoller Wein, der in den nächsten 12–20 Jahren reifen wird.
James Suckling 03.02.2025
Die Aromen springen regelrecht aus dem Glas: Blumen, Birnen, Beeren, Rosenstängel und frische Johannisbeeren. Auch wilde Früchte. Er ist vollmundig, mit saftiger Frucht und cremiger Textur. Schon jetzt offen und köstlich, mit wunderbarer Intensität. 30 % Ganztraubenfermentation. Zweitwein von Les Carmes Haut-Brion. Am besten ab 2027, aber jetzt schon fantastisch.
Vinous Antonio Galloni 28.01.2025
Der 2022 Le C de Carmes Haut-Brion ist ein großer, kraftvoller Wein. Gerade erst abgefüllt, zeigt er sich dramatisch und deutlich breit angelegt. Ich bin gespannt, wie viel „Babyfett“ er im nächsten Jahr verliert, wenn er sich von der Abfüllung erholt. Selbst heute beeindruckt der 2022er enorm. Dunkle Kirschen-/Pflaumenfrucht, Gewürze, getrocknete Kräuter und Menthol öffnen sich mit etwas Luft. Ich würde keine Flasche so bald öffnen.
Cuvée: 52 % Merlot, 42 % Cabernet Sauvignon, 3,5 % Petit Verdot, 2,5 % Cabernet Franc Wie gewohnt ein echter Erfolg: Der 2022er Clos Manou verführt mit intensiven Aromen dunkler Waldbeeren, Lakritze, Graphit und Zigarrenblatt. Am Gaumen zeigt er sich mittel bis vollmundig, vielschichtig und konzentriert – mit einem nahtlosen, saftigen Fruchtkern und samtigen Tanninen. Der lange, elegante Abgang ist geprägt von feinen Graphitnoten und großer Harmonie.
In der Nase zeigen sich schwarze Johannisbeeren, Kakaopulver und Rosmarin. Am Gaumen saftig, aromatisch und vollmundig, mit reifen, cremigen Tanninen. Bereits jetzt sehr zugänglich – doch ab 2026 mit noch mehr Tiefe und Ausdruck.