Yohan Castaing notiert im April 2025:
85-87 Der 2024 Latour Martillac bietet Aromen von Cassis, Maulbeeren und Weihrauch, gefolgt von einem leichten bis mittleren Körper, geschmeidig und offen am Gaumen, umrahmt von spröden Tanninen mit spritziger Säure im Abgang mit grünen Noten.
Die Verkostungsnotiz von Peter Moser (April 2025):
90 Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Nuancen von Preiselbeeren, zarte Kräuterwürze, eingelegte rote Kirschen, Orangenzesten klingen an. Balanciert, frische rote Beerenfrucht, lebendig, mineralisch-zitronig im Nachhall, zarte Süße im Rückgeschmack.