Chateau Lassegue 2025 Saint Emilion Grand Cru
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Christian Balog beschreibt den Chateau Lassegue 2025 Saint Emilion Grand Cru wie folgt: 92-93 Punkte
Für Lassegue ist dieser Jahrgang eine die viel Finessen aufweist. Die diesjährige Version bietet erstaunlicherweise hellere Frucht im mittleren Gaumen, vermählt mit einer puren frischen Säure, die Ihn im Kern bis ins Finale durchzieht und sehr aromatisch ausklingen lässt.
95-97/100 The Wine Palate Lisa Perrotti-Brown 04/05/2026Tief granat-violett in der Farbe, springt der 2025 Lassegue mit kraftvollen Noten von saftigen Heidelbeeren, zerdrückten schwarzen Pflaumen und schwarzen Kirschen aus dem Glas, gefolgt von Anklängen an Pfingstrosen, Lakritz, Szechuanpfeffer und Zedernholz. Vollmundig, ist der Gaumen prall gefüllt mit strahlenden schwarzen Fruchtschichten und blauen Fruchtakzenten, gestützt von festen, reifen, körnigen Tanninen und einem erfrischenden Rückgrat, und endet sehr lang und opulent. Dies ist der beste Jahrgang von Château Lassegue, den ich verkostet habe, und ein Beleg für mehr als 20 Jahre Neuentwicklung durch Pierre Seillan, seinen Sohn Nicolas und das Team von Jackson Family Wines. Die Cuvée besteht aus 48% Merlot, 46% Cabernet Franc und 6% Cabernet Sauvignon. Der Alkoholgehalt liegt bei 14,3%, der pH-Wert bei 3,55. Der Wein reift in französischen Eichenfässern, davon 60% neu.
95/100 Inside Bordeaux Jane Anson 30/04/2026 Wunderschöne tintige Farbe, aber mit lebendigen rubinroten Reflexen, viel Tiefe und Intensität, üppige Damaszenerpflaumenfrucht, Espresso, Kakaobohne, Olivenkern – dies steht ganz in der Signatur des Guts und ist eine besonders genussvolle Interpretation des Jahrgangs 2025. Ganz am Ende kommt eine Flut von Salinität und Safran, die sich ausdehnt und erst nach fünf Minuten im Glas wirklich zu entfalten beginnt. Der Cabernet Franc macht seine Präsenz deutlich spürbar. 60% neue Eiche. Lese vom 17. bis 23. September, pH 3,55. Das Durchschnittsalter der Reben liegt hier bei 65 Jahren, also tiefe Wurzeln, die den Reben halfen, während der gesamten Saison weiter zu funktionieren.
95-97/100 The Drinks Business Colin Hay 07/05/2026
(Saint-Émilion; 48% Merlot; 46% Cabernet Franc; 6% Cabernet Sauvignon; selbst bei den alten Reben lagen die Erträge zwischen 32 und 35 hl/ha; pH 3,55; 14,3% Alkohol; kein Presswein; verkostet auf Lassègue mit Pierre Seilhan). Die Frucht der alten Reben ist hier entscheidend für die Identität dieses Weins – und sie ist brillant. Auch Pierre Seilhans Erfahrung in Kalifornien war in einem ziemlich kalifornisch geprägten Jahrgang von großer Bedeutung. Blau-violett im Glas, fast dunkel im Kern und im späten Vormittagslicht extrem klar. Eine wunderschöne tiefviolette Floralität umhüllt sanft die aufspringenden Heidelbeeren und schwarzen Kirschen. Großzügig, weit gefasst und reich, tief, dunkel im Kern und profund. Er drückt sich schön in die Wangen, mit einem wunderbaren Grip der Kalksteintannine. Hier ist viel Wein vorhanden, dazu eine großzügige Würze, die sich über die Länge des vielschichtigen Gaumens verteilt. Insgesamt ist dies ziemlich opulent, doch das Holz früherer Zeiten ist nur noch eine Erinnerung. Ein großer und sehr substanzieller Wein, der das Terroir hervorragend offenlegt. Brillant in Form und Gestalt und unglaublich saftig, gerade wegen der Dichte und Kompaktheit des Mittelgaumens und des weiten Rahmens. Freudvoll – und der beste Wein, den ich bisher auf Lassègue verkostet habe!
(Saint-Émilion; 48% Merlot; 46% Cabernet Franc; 6% Cabernet Sauvignon; selbst bei den alten Reben lagen die Erträge zwischen 32 und 35 hl/ha; pH 3,55; 14,3% Alkohol; kein Presswein; verkostet auf Lassègue mit Pierre Seilhan). Die Frucht der alten Reben ist hier entscheidend für die Identität dieses Weins – und sie ist brillant. Auch Pierre Seilhans Erfahrung in Kalifornien war in einem ziemlich kalifornisch geprägten Jahrgang von großer Bedeutung. Blau-violett im Glas, fast dunkel im Kern und im späten Vormittagslicht extrem klar. Eine wunderschöne tiefviolette Floralität umhüllt sanft die aufspringenden Heidelbeeren und schwarzen Kirschen. Großzügig, weit gefasst und reich, tief, dunkel im Kern und profund. Er drückt sich schön in die Wangen, mit einem wunderbaren Grip der Kalksteintannine. Hier ist viel Wein vorhanden, dazu eine großzügige Würze, die sich über die Länge des vielschichtigen Gaumens verteilt. Insgesamt ist dies ziemlich opulent, doch das Holz früherer Zeiten ist nur noch eine Erinnerung. Ein großer und sehr substanzieller Wein, der das Terroir hervorragend offenlegt. Brillant in Form und Gestalt und unglaublich saftig, gerade wegen der Dichte und Kompaktheit des Mittelgaumens und des weiten Rahmens. Freudvoll – und der beste Wein, den ich bisher auf Lassègue verkostet habe!
Nährwerte:
100ml enthalten durchschnittlich:
Zutaten: Es liegen noch keine Angaben vor.
100ml enthalten durchschnittlich:
- Brennwert: steht noch nicht fest (durchschnittlich 75 kcal / 313 kJ)
- Kohlenhydrate: steht noch nicht fest (durchschnittlich 1 gr)
- davon Zucker: steht noch nicht fest
Zutaten: Es liegen noch keine Angaben vor.