Christian Balog beschreibt den Chateau Coutet 2025 Barsac halbe Flasche 0.375L wie folgt:
93-94 Punkte
Die Nase zeigt viel Reife tropische Früchte, Honiganklänge. Im Mund zeigt er neben der zu erwartenden Fülle auch Honiganklänge, zitruszesten, sowie eine gewisse Salzigkeit im angenehm mittelkräftigen Finale. Super gelungen, ein Coutet der beste Anlagen hat und doch früh gefallen wird aufgrund seiner moderat wirkenden Säure.
Antonio Galloni 26/04/2026
Der 2025 Coutet duftet nach gebranntem Zucker, Crème brûlée, Gewürzen, Passionsfrucht und kandiertem Ingwer. Coutet ist textural stets recht reichhaltig und blüht am Gaumen wunderschön auf, mit viel texturaler Präsenz und Körper. Nach jedem Maßstab ein großartiger Wein. Zweimal verkostet.
9
4-96/100 The Wine Palate Lisa Perrotti-Brown 04/05/2026 Blass strohfarben, benötigt der 2025 Coutet ein wenig Schwenken, um Noten von Ananas-Upside-down-Kuchen und Passionsfrucht hervorzulocken, gefolgt von Anklängen an Bienenwachs, Crème brûlée und Zitronenverbene sowie einem Hauch Kreidestaub. Der konzentrierte Gaumen besitzt wunderschöne Reinheit und Tiefe, mit lebendigem Rückgrat und langem, duftigem Finale.
11/05/2026
Dies ist rund und konzentriert, mit prägnanter Säure, die für Balance sorgt. Vollmundig und attraktiv in seiner Kraft, mit gerade genug Frische, um alles zusammenzuhalten.
Neal Martin 07/05/2026
Der 2025 Coutet zeigt sich in der Nase etwas verschlossener als gewöhnlich, weniger offen. Doch es gibt eine wunderbare Reinheit der Frucht, mit Zitronenthymian- und Clementinennoten sowie Anklängen weißer Blüten. Der Gaumen ist mittelkräftig, mit viskosem Auftakt, und spielt mit Coutets typischem Säurefaden, der von den Kalksteinböden herrührt. Im Nachhall recht mineralisch und würzig – dies ist ein großartiger Barsac der Familie Baly.
12/05/2026
Gegrillter Pfirsich, getoastetes Brot, Honig und Minze sind nur einige der Nuancen, die aus dem 2025 Château Coutet hervortreten, einem reichhaltigen, kraftvollen, vollmundigen Barsac. Am Gaumen besitzt er klare, integrierte Säure und ein großartiges Finale. Ich liebe seine gesamte Balance.