Peter Moser beschreibt den Chateau Bouscaut Blanc 2025 Pessac Leognan wie folgt: Helles Grüngelb, Silberreflexe. Zarte gelbe Tropenfrucht, etwas Ananas und Mango, ein Hauch von Blütenhonig, zart nach Mandarinenzesten. Kräftig, elegant, ein Hauch von Birne, integrierter Säurebogen, zitronig-salziger Nachhall, ein eleganter Begleiter bei Tisch, stoffiger Abgang.
Verkostungseindruck Wine Advocate:Der 2025 Bouscaut Blanc ist ein echter Erfolg und könnte zu den besten Weinen zählen, die an dieser Adresse erzeugt wurden. Er zeigt Aromen von Jod, weißen Blüten und Gewürz, mit bereits gut integrierter Eiche. Mittel- bis vollmundig, fleischig und umhüllend, wird er von einer delikaten, gastronomischen Bitterkeit definiert, die in ein langes, ätherisches, fruchtgetragenes Finale führt. Diese Cuvée aus 70% Sauvignon Blanc und 30% Sémillon bestätigt die jüngere stilistische Entwicklung des Guts hin zu früher trinkbaren, frischeren Weinen, mit einem Ausbau, der sich schon jetzt nahtloser integriert. –