Chateau Beychevelle 2025 Saint Julien
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Christian Balog beschreibt den Chateau Beychevelle 2025 Saint Julien wie folgt: 92-94 Punkte
Bei Beychevelle knüpft man ebenfalls an die Erfolge der letzten Jahre an. Mit ein bisschen mehr Frische und Vitalität. Die Frucht ist nicht mehr nur dunkelbeerig, ,sondern auch eine Gewürzkiste haben die Boote von Beychevelle geladen, zusammen mit den feinkörnigen Gerbstoffen, die bereits eine frühere Trinkreife versprechen.
Würzig, mit Aromen dunkler Frucht. Kantig im Stil, mit linearem Profil und präzisen, fokussierten Tanninen. Er zeigt Klarheit, frische dunkle Frucht und eine herausragende Balance.
Peter Moser beschreibt den Chateau Beychevelle 2025 Saint Julien wie folgt: Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Reife dunkle Beerenfrucht, frische Zwetschken, ein Hauch von Cassis und Nougat, kandierte Orangenzesten unterlegt. Saftig, elegant, reife Kirschen, feine Tannine, frischer Abgang, mineralisch und anhaftend, sicheres Entwicklungspotenzial.
12/05/2026 Ein brillanter, tief gefärbter Wein: Der 2025 Château Beychevelle basiert auf 52% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot und 5% Petit Verdot und ruht noch in 70% neuer Eiche. Aus einer der frühesten je auf diesem Château verzeichneten Lesen, bei sehr kleinen Erträgen, zeigt er einen reifen, verführerischen und wunderschön texturierten Stil mit reifen schwarzen Kirschen, Graphit, würzigem Holz und getrockneten Blüten in der Nase. Am Gaumen ist er mittel- bis vollmundig, mit rundem, vielschichtigem Mundgefühl, samtigen Tanninen und einem Blockbuster-Finale. Mit 13,5% Alkohol und einem pH-Wert von 3,6 ist dies ein reifer, ausdrucksstarker Beychevelle, der sich 30 Jahre oder länger anmutig entwickeln wird. Zweimal mit übereinstimmenden Notizen verkostet.
Neal Martin 07/05/2026Der 2025 Beychevelle wurde vom 5. bis 21. September bei 31 hl/ha gelesen, für Saint-Julien in diesem Jahr recht vernünftig, wenn auch der zweitniedrigste Wert nach 2013. Ausgebaut in 70% neuer Eiche, besitzt er eine konzentrierte Nase mit schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeere, Tintenfass und leichten Veilchennoten. Sehr feine Definition, ein Beychevelle, der aromatisch eher zur opulenteren Seite neigt, dabei jedoch stets kontrolliert bleibt. Der Gaumen ist mittelkräftig, mit samtig weichem Auftakt, der ihm Sinnlichkeit verleiht. Extrem präzise, mit exquisit reiner Frucht, stark mineralisch geprägt und mit einem sehr langen, recht sinnlichen Finale. Ich glaube nicht, dass Philippe Blanc je einen so guten Beychevelle verantwortet hat. 13,4% Alkohol.
94-96/100 The Wine Palate Lisa Perrotti-Brown 04/05/2026Tief granat-violett gefärbt, rast der 2025 Beychevelle mit lebendigen Noten von frischen Heidelbeeren, schwarzem Johannisbeergelee und roten Johannisbeeren aus dem Glas, dazu Nuancen von Flieder, Holzkohle und Eisenerz. Mittelkräftig, leuchtet der Gaumen mit strahlenden schwarzen, blauen und roten Beerenaromen, getragen von einem lebhaften Rückgrat und feinkörnigen Tanninen, und endet mit einer anhaltenden eisenhaltigen Note. Die Cuvée besteht aus 52% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot und 5% Petit Verdot. Der Alkoholgehalt liegt bei 13,4%.
Antonio Galloni 26/04/2026 Der 2025 Beychevelle ist ein sehr verführerischer Wein. Üppig und überschwänglich, ist der 2025er schon von Beginn an ernsthaft beeindruckend. Brombeere, Lavendel, Mokka, Crème de Cassis und ein Schuss französischer Eiche sind im Glas wunderschön verstärkt. Die Cuvée besteht aus 52% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot und 5% Petit Verdot, wobei die üppige Fülle des Merlot deutlich spürbar ist. Hier steckt eine Menge Wein. Der 2025er verbrachte drei Wochen auf den Schalen, mehr oder weniger der Standard hier, enthält aber auch 13% Presswein, etwas mehr als in den meisten Jahren. Mehr als alles andere ist der 2025er ein Wein von extremem Genuss. Er ist ein außergewöhnlicher Beychevelle, einer der besten der jüngeren Erinnerung.
Nährwerte:
100ml enthalten durchschnittlich:
Zutaten: Es liegen noch keine Angaben vor.
100ml enthalten durchschnittlich:
- Brennwert: steht noch nicht fest (durchschnittlich 75 kcal / 313 kJ)
- Kohlenhydrate: steht noch nicht fest (durchschnittlich 1 gr)
- davon Zucker: steht noch nicht fest
Zutaten: Es liegen noch keine Angaben vor.