Chateau Bastor Lamontagne 2025 Sauternes
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des Herstellers
NEU
94/100 Georgina Hindle am 21/05/2026:Einige tropische Aromen in der Nase. Am Gaumen spürt man wirklich Gewicht und Tiefe; der zusätzliche Zucker verleiht eine runde Üppigkeit, die man hier manchmal nicht bekommt, und ich liebe das. Orange, Grapefruit, Mango – saftig, süß und dennoch mit Auftrieb im Finale. Ein reiner Dessertwein. 13,5%. pH 3,8. 160 g/l Restzucker. Ertrag 18 hl/ha. Viermal verkostet.
Jeb Dunnuck am 12/05/2026:Ein seriöser, kraftvoller Sauternes: Der 2025 Château Bastor-Lamontagne besteht aus 83% Sémillon und 17% Sauvignon Blanc und wird 16 Monate in Fässern verbringen, davon 30% neu. Auf seinen mittelgoldenen Farbton folgt eine reiche, kraftvolle Nase von honigartiger Aprikose, gegrilltem Pfirsich, Minze und Gewürzen. Am Gaumen ist er reichhaltig, vollmundig und konzentriert, mit öligem Mundgefühl, schön integrierter Säure und einem großartigen Finale. Mit 13,5% Alkohol und einem pH-Wert von 3,8 ist dies ein ausgesprochen beeindruckendes Fassmuster.
James Suckling am 11/05/2026:Aromen von Staub, Pilzen und getrockneten Aprikosen. Vollmundig, süß und üppig, mit bemerkenswerter Konzentration und Länge, angehoben von einem Hauch Salinität und einer attraktiven Textur. Lang, anhaltend und dicht. 83% Sémillon und 17% Sauvignon Blanc, mit 160 g/l Restzucker. Ein intensiver Wein.
Neal Martin am 07/05/2026:Der 2025 Bastor-Lamontagne besitzt eine attraktive Nase mit wildem Honig, Mandel und leichten Vanillenoten, klar definiert und fokussiert. Der Gaumen bietet reichlich botrytisierte Frucht, eine feine Säureader, für einen Sauternes recht linear, mit lobenswerter Spannung im gewichtigen und bereits ziemlich unwiderstehlichen Finale. Dies dürfte zu den zugänglicheren Sauternes-Weinen zählen, doch die Klasse ist schon jetzt erkennbar.
92-94/100 The Wine Palate Lisa Perrotti-Brown am 04/05/2026:Blass strohfarben, tänzelt der 2025 Bastor-Lamontagne mit auffälligen Noten von getrockneten Aprikosen und reifer, saftiger Ananas aus dem Glas, gefolgt von Anklängen an kandierten Ingwer und Orangenblüten. Der Gaumen liefert mit Honig beträufelte Kernobstaromen, eine erfrischende Linie und ein langes, würziges Finale.
Peter Moser am 04/05/2026:Blasses Goldgelb, silberne Reflexe. Feine süße Pfirsichfrucht, ein Hauch Baby-Ananas, frische Aprikose, zarte Botrytiswürze. Saftig, deutliche Süße, reifer Pfirsich, Honig im Finale, cremiger Stil, gutes Reifepotenzial.
91/100 Inside Bordeaux Jane Anson am 30/04/2026:Intensiv und konzentriert, mit tropischen Früchten von Papaya und süßer Mango. 30% neue Eiche.
Antonio Galloni am 26/04/2026:Der 2025 Bastor-Lamontagne ist ein sehr hübscher, zurückhaltender Sauternes. Orangenkonfit, Zimt, Butter, gebackene Apfeltarte und Kamille zählen zu den vielen Noten, die Gestalt annehmen. Der 2025er ist weich und cremig und balanciert texturale Präsenz geschickt mit Frische aus. Hübsche florale Noten erscheinen erneut und verlängern das Finale.
Nährwerte:
100ml enthalten durchschnittlich:
Zutaten: Es liegen noch keine Angaben vor.
100ml enthalten durchschnittlich:
- Brennwert: steht noch nicht fest (durchschnittlich 75 kcal / 313 kJ)
- Kohlenhydrate: steht noch nicht fest (durchschnittlich 1 gr)
- davon Zucker: steht noch nicht fest
Zutaten: Es liegen noch keine Angaben vor.