Bernhard Koch Sauvignon Blanc trocken 2024

Art.Nr.:: 20250011415
GTIN/EAN:: 4260356390132
Lieferzeit:: 2-5 Werktage (Ausland abweichend)
Lagerbestand:: Stück
Inhalt in Liter:: 0.75
Ursprungsland:: Deutschland
Region:: Pfalz
Rebsorte(n):: Sauvignon Blanc
Bodenformation:: Lössboden
Qualitätsstufe:: DQW Pfalz
Ausbau::: In Edelstahl gereift
Geschmack:: trocken
Verschlussart:: Schraubverschluss
Lagerpotenzial ab Jahrgang:: Jetzt trinkreif
dekantieren / karaffieren:: nein
Trinktemperatur (in Grad °C):: 8 – 10
Glasempfehlung:: Gabriel Universal StandArt | Zalto DenkArt Weisswein
Alkoholgehalt in Vol.%:: 12.0
Allergene:: enthält Sulfite
Herstelleradresse / Inverkehrbringer / Herkunftsangabe:: Weingut Bernhard Koch Weinstraße 1 76835 Hainfeld/Pfalz

8,60 EUR

11,47 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Beschreibung

Stachelbeeren, Passionsfrucht und verschiedenes Steinobst.

Herrlich erfrischend und als Begleiter einer leichten Früjahrs- oder Sommerküche immer eine Bereicherung. Der Wein mit einem harmonischen Süße-Säure-Verhältnis bleibt lange am Gaumen.

Zutaten und Nährwerte

Nährwerte:

100ml enthalten durchschnittlich:

Brennwert: 309 kj (74 kcal)
Kohlenhydrate: 1,5 g
davon Zucker: 0,5 g

Zutaten: rauben, Saccharose, Säureregulator: Weinsäure; Konservierungsstoff: Sulfite; Stabilisator: Metaweinsäure.

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

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Die Trauben werden von Hand gelesen und in kleinen Behältern angeliefert. Nach anschließender kurzer Mazeration und sanfter Ganztraubenpressung wird der Most durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen geklärt. Die Gärung findet bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank statt. Der Ausbau erfolgt 6 Monate lang im Edelstahltank ohne biologischem Säureabbau auf der Feinhefe.

Die Sorte Sauvignon wird in Südtirol seit mehr als einem Jahrhundert angebaut. Der intensive Duft nach Brennnessel und Holunder und die Frische und Lebhaftigkeit im Mund sind typisch für diesen Wein. Die Mineralität und die frische Säure gleichen sich in den Aromen aus. Er passt gut zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Spargel und weißem Fleisch.

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8,80 EUR
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