Aromes de Pavie 2024 Saint Emilion

Art.Nr.:: 20250010932
GTIN/EAN:
Lieferzeit:: SUB-Auslieferung in Folgejahren (Ausland abweichend)
Lagerbestand:: Stück
Verkauf / Lieferung:: Auslieferung ab März 2027 bis September / Oktober 2027
Inhalt in Liter:: 0.75
Ursprungsland:: Frankreich
Region:: Bordeaux
Lage:: Saint Emilion Grand Cru
Rebsorte(n):: 50 % Merlot, 50 % Cabernet Franc
James Suckling:: 92-93
Vinous:: 91-93
Falstaff:: 93
Jeb Dunnuck:: 91-93
Bodenformation:: Kalkstein mit einer Lehmauflage
Qualitätsstufe:: 1er Grand Cru Classe (A) | AOC Saint Emilion
Ausbau::: 18-32 Monate im Barrique. davon 70-100% neu
Geschmack:: trocken
Verschlussart:: Naturkorken
Lagerpotenzial ab Jahrgang:: 20 - 25 Jahre
dekantieren / karaffieren:: ja. karaffieren - 2-3 Std. vor Genuss
Trinktemperatur (in Grad °C):: 16 - 18
Glasempfehlung:: Zalto DenkArt Bordeaux | Gabriel Universal Gold
unsere interne Kategorie:: Eine Ikone | absolute Spitze der Weinwelt
Alkoholgehalt in Vol.%:: steht noch nicht fest
Allergene:: enthält Sulfite
Herstelleradresse / Inverkehrbringer / Herkunftsangabe:: Chateau Pavie | Pimpinelle | 33330 Saint-Emilion | Frankreich
Mindestbestellmenge:: 6

58,30 EUR

77,73 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

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Beschreibung

91-93 Punkte Jeb Dunnuck für den Aromes de Pavie 2024 Saint Emilion

Jeb Dunnuck (13/05/2025) schreibt:

Gleiche Anteile Merlot und Cabernet Franc, aus reinen Kalksteinlagen des oberen Plateaus. Schwarze Himbeeren, Graphit, zerstoßenes Gestein und florale Noten strahlen hervor. Mittelgewichtig mit reinem, geschichteten, elegantem Mundgefühl, reifen Tanninen und beeindruckender Länge. Mit der Zeit im Glas schimmert ein Hauch Trüffel durch – ein wunderschöner Saint-Émilion in der Entstehung.

James Suckling (07/05/2025) schreibt:

Schöne Dichte mit Aromen von Heidelbeeren, schwarzen Kirschen und Orangenschale. Mittelgewichtig, cremige Tannine und frischer, lebendiger Abgang. Herrliche Textur. Zweitwein von Pavie aus ausgewählten Parzellen. Cuvée: 50 % Merlot, 50 % Cabernet Franc.

Neal Martin (05/05/2025) schreibt:

Der 2024er Arômes de Pavie ist dieses Jahr eine gleichgewichtete Cuvée aus Merlot und Cabernet Franc, Ertrag 22,24 hl/ha, 50 % neues Holz. Ich ziehe hier die Aromatik der Clos Lunelles und Monbousquet vor – reiner, ohne schokoladigen Ablenkungen. Am Gaumen griffig im Ansatz, sehr strukturiert für einen Zweitwein, mit schöner Saftigkeit und leicht kreidigem Finish. Zwei Jahre Flaschenreife empfohlen.

91-93 Punkte vom Vinous-Team für den Aromes de Pavie 2024 Saint Emilion

Antonio Galloni (30/04/2025) schreibt:

Der 2024er Arômes de Pavie vereint tiefe, geschichtete Frucht und ausgeprägten Mineralcharakter. Dunkle Früchte, Graphit, Gewürze, Mokka, Leder und Nelken verleihen beeindruckende Tiefe. Im Glas entfalten sich verlockende florale Obertöne. Ein sehr ernstzunehmender Zweitwein – falls man das so nennen darf. (Zweimal verkostet.)

Die Bewertung für den Aromes de Pavie 2024 Saint Emilion vom Wine Cellar Insider lautet wie folgt.

91–93 / 100 Jeff Leve (30/04/2025) schreibt:

Eleganz und Frische im Einklang: Dunkle Kirschen, Espresso, Minze, Pflaumen und salzige Schokolade im Bouquet. Am Gaumen süß, saftig und frisch mit Energie und Lebendigkeit in Frucht und Finish. Cuvée: 50 % Merlot, 50 % Cabernet Franc; 13,7 % Vol. Trinkfenster 2027–2040.

Jane Anson bewertet den Aromes de Pavie 2024 Saint Emilion wie folgt:

92 / 100 Jane Anson (25/04/2025) schreibt:

Intensiv und saftig, tiefes Pflaumenrubin mit massiven Kreide-, Graphit-, Hoisin-Pflaumen- und Tintenanklängen. Hebt das Niveau der Zweitweine – kaum als 2024 zu erkennen. Ertrag 26 hl/ha; Lese 27. September bis 9. Oktober; pH 3,55; 50 % neues Holz. Dedizierte Parzellen seit 2017.

93 Punkte vom Falstaff für den Aromes de Pavie 2024 Saint Emilion

Peter Moser (25/04/2025) schreibt:

Dunkles Rubin mit opakem Kern und violetten Reflexen, aufgehellter Rand. Zarte Mandarinenzeste, reife Kirsche, ein Hauch Pflaume, Holz- und Nougatanklänge. Straff, engmaschig, reife Kirschfrucht, frische Säure, mineralischer, salziger Abgang – ein vielschichtiger Speisenbegleiter.

Zutaten und Nährwerte

Nährwerte:

100ml enthalten durchschnittlich:

Brennwert: steht noch nicht fest (durchschnittlich 75 kcal / 313 kJ)
Kohlenhydrate: steht noch nicht fest (durchschnittlich 1 gr)
davon Zucker: steht noch nicht fest

Zutaten: Es liegen noch keine Angaben vor.
Zutaten: Es liegen noch keine angaben vor.