Muri-Gries Klosterkellerei Alto Adige Südtirol

Muri-Gries Klosterkellerei Alto Adige Südtirol

Kellerei MURI-GRIES – Südtiroler Rotweinkompetenz mit klösterlicher Tradition

Die Kellerei MURI-GRIES mit Sitz in Bozen ist weit mehr als nur ein Weingut – sie ist ein Ort gelebter Geschichte, klösterlicher Werte und leidenschaftlicher Weinbaukunst. Entstanden aus einem ehemaligen Benediktinerkloster, verbindet MURI-GRIES seit Jahrhunderten klösterliche Bodenverbundenheit mit modernem Qualitätsdenken im Weinbau.

Besondere Anerkennung verdient die Kellerei für ihre herausragende Kompetenz im Rotweinbereich, insbesondere bei den autochthonen Rebsorten Lagrein und Blauburgunder (Pinot Noir). MURI-GRIES zählt zu den Pionieren und Qualitätsführern bei der Kultivierung und Vinifizierung des Lagrein – einer traditionsreichen Südtiroler Rebsorte, die hier zu voller Ausdruckskraft gelangt. Die kraftvollen, zugleich eleganten Lagrein-Weine der Kellerei – ob als klassischer Lagrein, Riserva oder aus der Lage Abtei Muri – genießen national wie international höchste Anerkennung.

Ebenso sorgfältig widmet sich das Team um Kellermeister Christian Werth dem Blauburgunder, einer Rebsorte, die in Südtirol besondere klimatische Bedingungen findet. Durch sorgfältige Lagenwahl, nachhaltige Bewirtschaftung und sensible Kellerarbeit entstehen charaktervolle, finessenreiche Weine, die das Potenzial des Pinot Noir im alpinen Raum eindrucksvoll zeigen.

Mit einer ausgewogenen Balance aus Tradition und Innovation setzt MURI-GRIES Maßstäbe für Rotweine aus Südtirol – authentisch, präzise und mit tiefer Verwurzelung in Herkunft und Handwerk.
 
Muri-Gries Gewuerztraminer 2024 Südtirol DOC
NEU
Großzügige Aromatik - feiner Geschmack

Diesen Spagat zwischen Opulenz und Eleganz schafft der Muri-Gries Gewuerztraminer 2024 Südtirol DOC mühelos. Auch Dank seiner nur 3 Gramm Restzucker (bezogen auf 1 Liter) - in Südtirol wird diese Rebsorte traditionell trocken ausgebaut. Die moderaten 4,7 Gramm Säure (je Liter) lassen ihn am Gaumen saftig  und vollmundig erscheinen. Druckvoll, aber dennoch jugendlich elegant. Ansonsten ganz Gewuerztraminer, will heißen sortentypische Aromen mit betörendem Duft nach Rosenblättern und Gewürznelken. Die verspielte Rauchigkeit unterstreicht dabei seine Eignung als Speisebegleiter: japanisches Sashimi, koreanischer Japchae, thailändisches Curry funktionieren ebenso wie ein Tafelspitz mit Wurzelgemüse. Oder aber gut gekühlt als sommerlicher Aperitif. 
12,90 EUR
17,20 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Muri-Gries Lagrein Kretzer 2024 Südtirol DOC
NEU
90
Ein Klassiker unter den Rosé-Weinen

Mit einer langen Tradition. Denn die Herstellung von Rosé aus der Lagrein-Traube geht bis auf das Mittelalter zurück. Hier liegt der Ursprung des Lagreins. Der Name „Kretzer“ wird von „Kretze“ abgeleitet: ein geflochtener Korb, durch den früher der Most abgeseiht und von den Beerenhülsen getrennt wurde.

Der Lagrein Kretzer gedeiht in den Bozner Weinbergen auf 260 m Höhe und sandigen, tiefgründigen Schwemmböden mit Süd-Ausrichtung. Während rund die Hälfte des Traubenmaterials klassisch abgepresst wird, liegt die andere Hälfte vor der Vergärung mehrere Stunden auf der Maische und wird dann abgezogen. Es folgt die temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahl bei 19°C für 8 Tage.

Der Muri-Gries Lagrein Kretzer 2024 Südtirol DOC zeigt sich in hellem Kirschrot und verführt mit fruchtigem Bouquet und klaren Noten von Kirschen, Himbeeren und roten Johannisbeeren, ist frisch und verspielt in der Nase. Im Geschmack verführt er mit fülliger Struktur, angenehm feiner Säure, schöner Frische und jugendlich weiniger Art. Ein trinkiger Rosé mit Rotweincharakter und langem Abgang. Am besten leicht gekühlt zu Bruschetta, Risotto und leichten Fischgerichten genießen.

90 Punkte vom Falstaff für den Muri-Gries Lagrein Kretzer 2024 Südtirol DOC KlosterkellereiFalstaff-Tasting vom 23.05.2025, Othmar Kiem und Simon Staffler:

Intensives Kirschrosa. Frische und einladende Nase mit Noten von Heidelbeeren, Himbeeren und Walderdbeeren, vereint mit einem frischen floralen Hauch von Rose. Am Gaumen vollmundig und zart fruchtig mit gut integrierter Säure. Angenehme und ausgeprägte Persistenz. 
12,50 EUR
16,67 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Muri-Gries Silvaner 2024 Südtirol DOC
NEU
Weit mehr als nur ein Spargelwein

Im Eisacktal, aber auch in den höheren Lagen von Bozen, entfaltet der Silvaner sein ganzes Potential. Schließlich hat die Rebsorte ihre Heimat wahrscheinlich im Alpenraum. Die sandig-schottrigen Verwitterungsböden steuern das ihre zur Traubenqualität bei. Und die nicht allzu kühle Vergärung bei 19 Grad Celsius im Bozener Keller entlockt der Rebe ein wunderbares Aromenspektrum. Frische Kräuter, getrocknetes Heu, Wiesenblumen und und auch etwas Kamille unterstreichen den fruchtigen Duft von Birne und Stachelbeere. Vollmundig, mit angenehmer Säure und gut strukturiert ist der Muri-Gries Silvaner 2024 Südtirol DOC ein einladend zugänglicher Wein. 

Als Speisebegleiter vielseitig einsetzbar: zu kräftigen Vorspeisen, gebratenem Fisch oder zu gereiften Käse.
 
11,50 EUR
15,33 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
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