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Chateau Canon 2021 Saint Emilion

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Chateau Canon 2021 Saint Emilion

Art.Nr.:: 2022008496
Lieferzeit:: 2-5 Werktage (Ausland abweichend)
Lagerbestand:: Stück
Inhalt in Liter:: 0,75
Ursprungsland:: Frankreich
Region:: Bordeaux
Lage:: Saint Emilion Grand Cru
Rebsorte(n):: 68 Merlot | 32 Cabernet Franc
Parker Punkte:: 95
Vinous:: 97
Bodenformation:: Kalkstein mit einer Lehmauflage
Qualitätsstufe:: 1er Grand Cru Classe | Saint Emilion AOC
Ausbau::: 19-20 Monate im Barrique, davon 50-60% neu
Geschmack:: trocken
Verschlussart:: Naturkorken
Lagerpotenzial ab Jahrgang:: 15 – 20 Jahre
dekantieren / karaffieren:: ja, karaffieren – 2-3 Std, vor Genuss
Trinktemperatur (in Grad °C):: 16 – 18
Glasempfehlung:: Zalto DenkArt Bordeaux | Gabriel Universal Gold
unsere interne Kategorie:: Ein Klassiker | der sich neu erfunden hat
Alkoholgehalt in Vol.%:: 13.50
Allergene:: enthält Sulfite
Herstelleradresse / Inverkehrbringer:: Chateau Canon, BP 22 Lieu dit Saint-Martin, route du Milieu 33330 Saint-Emilion, France

122,50 EUR
163,33 EUR pro l

163,33 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Beschreibung

William Kelley im Februar 2024:

The 2021 Canon opens in the glass with a pure bouquet of raspberries, cherries and plums mingled with pretty top notes of iris, licorice, mint and sweet spices. Medium to full-bodied, deep and layered, it's fleshy and sensual, with a deep and seamless core of fruit framed by ultra-refined tannins, a bright spine of acidity and a long, mineral finish. With an impressively low finished pH of 3.37, it was taken out of barrel a month earlier than usual and saw no fining—as has been the case since 2010. 95 Punkte

Der Chateau Canon 2021 Saint Emilion am Gaumen von James Suckling (Februar 2024):

Lots of crunchy red cherries and blue plums followed by violets, fresh sage and Christmas spices with baking spice and coconuts. Medium- to full-bodied with superb fine-grained racy tannins and beautifully refreshing acidity that gives an edge to it. Gorgeous finesse and elegance with harmony and precision. Delightful, too. Already drinkable but give this a few more years to come around. Try after 2026 and it should be beautiful for a long time. 97 Punkte

Fassmuster Noten

Kunden, welche diesen Artikel bestellten, haben auch folgende Artikel gekauft:

Chateau Clinet 2021 Pomerol

Christian Balog beschreibt den Wein wie folgt:
94-96 Punkte
Die Nase ist pur, sehr viele dunkle reife Beeren. Klasse Röstnoten, etwas schoko, Kaffe und etwas ungerauchte Zigarre vermählt sich mit floralen Anklängen. Tolle Balance. Der Wein hat Dichte und tolle Länge, einer der besten Pomerol in diesem Jahr.

William Kelly zum Chateau Clinet 2021 Pomerol (April 2022):

The 2021 Clinet opens in the glass with aromas of dark berries, plums and licorice mingled with hints of mint and orange zest, followed by a medium to full-bodied palate with a sweet core of fruit that's framed by a chassis of sweet, powdery tannins that assert themselves on the oak-inflected finish. Out of the gates, this remains quite structured by its élevage. 92+

Jeb Dunnuck im Juni 2022 : 93-96 / 100

Coming from a mix of clay and gravelly soils spread across a 10-hectare vineyard and 40-year-old vines, the 2021 Château Clinet is another brilliant success by Ronan Laborde, who continues to make one of the greatest Pomerols out there. A blend of 75% Merlot and 25% Cabernet Sauvignon (which is a high percentage of Cabernet Sauvignon for Pomerol), it sports a deep purple hue to go with brilliant notes of blueberries, blackberries, violets, and minty herbs. More medium to full-bodied on the palate, it shows the fresher, elegant style of the vintage yet still brings plenty of mid-palate depth, ripe, velvety tannins, no hard edges, and a great finish. It's a stunning success in the vintage that will drink nicely on release yet evolve for 20 years or more.

Die Bewertung für den Chateau Clinet 2021 Pomerol vom Wine Cellar Insider lautet wie folgt.

The Wine Cellar Insider (Jeff Leve) : 93-95 / 100

Deeply colored, on the nose you initially find chocolate, flowers, mint, black plums, licorice, espresso, black raspberries, nutmeg and black cherries. Medium-bodied, soft, polished, fresh and silky, with a vibrancy to the ripe, deep, dark red fruits on the mid-palate. There is ample ripe, plums, blueberries and cherries in the refined, chalky finish along with length and vibrancy. The wine is a blend of 75% Merlot and 25% Cabernet Sauvignon, 13% AVB. The harvest took place September 27 - October 12. Drink from 2025-2044.

93-94 Sucklingpunkte für den Chateau Clinet 2021 Pomerol

Der Chateau Clinet 2021 Pomerol am Gaumen von James Suckling (Mai 2022):

Firm, lightly chewy yet creamy tannins. Savory bark and herb notes. Cloves and licorice, too. Medium body with a polished, lengthy and firm finish. Compact.

91,50 EUR
122,00 EUR pro l

Chateau Hosanna 2021 Pomerol

William Kelly zum Chateau Hosanna 2021 Pomerol (Februar 2024):

Der 2021er Hosanna bietet eine solide Darbietung in der Flasche, vermengt Aromen von Cassis und minzigen Heidelbeeren mit Vorstellungen von Backschokolade, Lakritze und Bleistiftspänen. Mittel- bis vollmundig, fleischig und geschichtet, ist er für den Jahrgang vergleichsweise reichhaltig, mit süßen, pudrigen Tanninen und einem würzigen Abgang.

Eines meiner Lieblings-Châteaus, der 2021er Château Hosanna besteht zu 75% aus Merlot und zu 25% aus Cabernet Franc von 4,5 Hektar blauen Tonerdeböden im Herzen von Pomerol. Geerntet zwischen dem 24. September und dem 6. Oktober, präsentiert er sich in einem lebhaften, undurchsichtigen Purpurton mit schönen schwarzen und blauen Früchten, Eisen, Graphit und feuchter, erdiger Aroma- und Geschmacksnoten. Er ist reichhaltig, mittelschwer und verfügt über eine gute Konzentration sowie reife, aber zunehmende Tannine. Dieser quintessentielle Pomerol verdient 4-5 Jahre Flaschenalterung und wird in den folgenden 15-20 Jahren glänzen.

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Reife Herzkirschen, ein Hauch von Edelholz, Nuancen von Preiselbeeren und zarter Lakritze. Komplex, saftig, engmaschige Textur, feine Fruchtsüße, mineralisch, reife Tannine, verfügt über gute Länge, zartes Nougat im Nachhall, Herzkirschen im Finale.

Der Chateau Hosanna 2021 Pomerol am Gaumen von James Suckling (Februar 2024):

Dieser Wein ist poliert und duftend, mit Noten von Pflaumen, Maulbeeren, Schokolade, Muskatnuss und Haselnüssen. Mittel- bis vollmundig, seidig und elegant mit cremigen Schichten dunkler Früchte. Sehr feine Tannine. Lang und nahtlos. Probieren Sie nach 2026.

97,50 EUR
130,00 EUR pro l

Chateau Rauzan Segla 2021 Margaux

Christian Balog beschreibt den Wein wie folgt:

Die Nase ist deutlich tiefer als noch beim kleinen Bruder, zarte Würze, dunkelbeerig. Leichte eingangssüsse. Schöne Länge, elegant und frisch im Finale. Salzigkeit. 93-95 Punkte

William Kelly zum Chateau Rauzan Segla 2021 Margaux (Februar 2024):

The 2021 Rauzan-Ségla has turned out very nicely, offering up aromas of dark berries and plums mingled with subtle notions of baking chocolate, mint, pencil lead and vanilla pod. Medium to full-bodied, velvety and suave, with a seamless core of fruit that's framed by polished tannins and bright but nicely integrated acids, it concludes with a long, delicately mordant finish. 93+

Der Chateau Rauzan Segla 2021 Margaux am Gaumen von James Suckling (Mai 2022):

Black berry, black cherry and sandalwood aromas and flavors. Medium to full body, with chewy tannins that are polished and fresh. Linear and racy at the end. A crisp and solid young Bordeaux. Give this three or four years to come around. Best after 2027. 95 Punkte

83,00 EUR
110,67 EUR pro l

Chateau Leoville Barton 2021 Saint Julien

William Kelley im Februar 2024:

The 2021 Léoville Barton has turned out beautifully in bottle, wafting from the glass with notes of cassis and plums mingled with subtle hints of pencil shavings, menthol and spices. Medium to full-bodied, deep and impressively concentrated, it's layered and refined, built around lively acids and a chassis of sweet, powdery tannin that will reward some bottle age with greater plenitude. It's a real success. 94+

93-94 Sucklingpunkte für den Chateau Leoville Barton 2021 Saint Julien

James Sucking im Mai 2022:

A medium-bodied red with redcurrant, crushed-stone and earth character, following through to fine tannins and a polished finish. Balanced.

93-95 Punkte vom Vinous-Team für den Chateau Leoville Barton 2021 Saint Julien

Neal Martin

beschreibt den Wein "classic in Style" und er kann nicht erkennen warum von diesem Wein nicht ein paar Flaschen im Keller landen sollten.

Die Bewertung für den Chateau Leoville Barton 2021 Saint Julien vom Wine Cellar Insider lautet wie folgt.

The Wine Cellar Insider (Jeff Leve) : 92-94 / 100
Garnet in color, the wine shows cedar, tobacco leaf, pepper, forest leaf and currants on the nose. The wine is medium/full-bodied, juicy, fresh, vibrant, spicy, floral, chewy, crunchy and crisp, with a nice bite of energetic, peppery red fruit in the finish. Blending 84% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot and 3% Cabernet Franc, 13.2% ABV. The yields were 39 hectoliters per hectare. Drink from 2027-2060.

85,00 EUR
113,33 EUR pro l

Les Hauts de Smith Blanc 2021 Pessac Leognan

Der Les Hauts de Smith Blanc 2021 von Smith Haut Lafitte ist ein herausragender Sauvignon Blanc-Wein aus Bordeaux. Er präsentiert im Glas ein betörendes Bouquet von weißen Blumen, Aprikose, Zitrusfrüchten und blumigen Aromen von Lilien und Geißblatt. Am Gaumen überzeugt er mit einer lebendigen Säure und einer erfrischenden Textur. Der Wein zeigt komplexe Noten von Zitruszeste, Jasmin, weißen Pfeffer und einem Hauch von Mineralität. Die Frische und Eleganz werden durch die exzellente Balance und den langen, fruchtigen Abgang unterstrichen. Mit seiner hellen Säurestruktur und einer schönen Einbindung von Frucht und Mineralität bietet dieser Wein ein beeindruckendes Geschmackserlebnis. Genussempfehlung: Der Les Hauts de Smith Blanc 2021 passt hervorragend zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, hellem Geflügel und gereiftem Käse. Er eignet sich auch perfekt als Aperitif oder begleitend zu leichten Salaten. Serviere ihn gut gekühlt, um alle Nuancen seiner Aromen optimal zu genießen. Ein eleganter und erfrischender Weißwein, der anspruchsvolle Weinliebhaber begeistern wird.

Decanter.com (Georgina Hindle):
92 Punkte
Weißblumen, Aprikose, Zitrusfrüchte, Zitronensaft und Zitronensorbet in der Nase und am Gaumen - all dies verleiht dem Wein einen echten Schwung, ein Schuss reiner saftiger Energie landet auf der Zunge und dehnt sich sofort aus, jedoch sanft neben etwas üppiger Süße, die dem Ganzen eine leichte Schwere verleiht, so dass man insgesamt ein Gefühl von cremiger Zitrone und Limette mit Süße und einer sanften Salzigkeit erhält. Höchst genießbar und bietet eine Menge zugänglichen Genusses.

Vinous (Antonio Galloni):

Der Les Hauts de Smith Blanc 2021 ist zu 100% aus Sauvignon Blanc, hauptsächlich von jungen Reben. Er ist frisch und lebhaft, mit einer großartigen Textur. Ein Hauch von Reduktion erfordert etwas Belüftung, um sich zu verflüchtigen, aber dann offenbart er Zitruszeste, Jasmin, weißen Pfeffer und Minze. Hier gibt es großartiges Gleichgewicht, Spannung und Klasse.

Wine Advocate (William Kelley):

Der Les Haut de Smith Blanc 2021, ausschließlich aus Sauvignon Blanc hergestellt und in 50% neuen Eichenfässern gereift, zeigt ein elegantes, fruchtiges Bouquet mit Aromen von Birne, Pfirsich und Zitronenöl. Mittel- bis vollmundig, frisch und zart, ist es ein genussvoller Wein mit einem frischen, zitrusartigen Finish.

Sehr blumig mit Aromen von Lilien und Geißblatt, die in einen mittelkräftigen Körper mit lebendiger Säure übergehen. Pikant, mit vielen geschnittenen Mangos, Zitronen und etwas Stein.

39,90 EUR
53,20 EUR pro l

Chateau Le Petit Haut Lafitte blanc 2021

Le Petit Smith Haut Lafitte blanc 2021

Christian Balog beschreibt den Wein wie folgt:
90-92 Punkte
Sehr guter Mix aus Exotik und frische Zitrus.

Neal Martin bewertet den Wein

als einen tollen Erfolg für diesen Jahragng und er lobt weiter, dass der Wein deutlich über den Erwartungen abliefert.

William Kelly zum Le Petit Smith Haut Lafitte blanc 2021 (April 2022):

Er schreibt den 2021 Le Petit Haut Lafitte Blanc als einen hervorragenden Wein mit Aromen von kandierten Zitrusfrüchten, knackigen Obstsorten, Nektarine und Vanilleschote. Er ist mittel- bis vollmundig, samtig und texturiert, ein rassiger und konzentrierter Wein mit einem langen, salzigen Abgang. Ein Zweitwein, der über seinem Gewichtsklasse spielt.

93-94 Sucklingpunkte für den Le Petit Smith Haut Lafitte blanc 2021

Der Le Petit Smith Haut Lafitte blanc 2021 am Gaumen von James Suckling (Mai 2022):

Frische und reife Noten von grünen Mangos, Papayas, Limetten und Kiwis. Es zeigt auch Anklänge von Feuerstein und Muscheln. Mittelkräftig mit ausgezeichneter Spannung und einem strukturierten Finish. Dieser Wein besteht zu 80% aus Sauvignon Blanc und zu 20% aus Sémillon und stammt von biologisch angebauten Trauben.

Die Bewertung für den vom Wine Cellar Insider lautet wie folgt.

The Wine Cellar Insider (Jeff Leve)
92 Punkte
Der Weinexperte schreibt: Aromen von weißem Pfirsich, Blumen, Zitronengras, Mango und Pomelo in der Nase. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch, knackig, saftig und mit einer Fülle von grünen Äpfeln und süßen gelben Zitrusfrüchten. Dieser reinsortige Sauvignon Blanc ist schon jetzt leicht zu genießen und sollte von 2023 bis 2028 getrunken werden.

42,50 EUR
56,67 EUR pro l

Chateau La Garde blanc 2021 Pessac Leognan

Christian Balog beschreibt den Wein wie folgt:

Die Nase ist sehr schön klar und bietet viele frische zitrus Nuancen, zart grasig, mit Schmelz und Vitalität am Gaumen. Der La Garde Blanc ist ganz klar einer der interessantesten Weine wenn es um ein sehr gutes Preis Leistungsverhältnis geht. 92 Punkte

Und das Weingut stellt folgende Information zur Verfügung:
Château La Garde, seit 1990 das Flaggschiff von Maison Dourthe, profitiert von einem außergewöhnlichen Terroir, darunter einer der schönsten Kiesaufschlüsse in der Appellation Pessac-Léognan. Sein einzigartiges Bodenmosaik (insgesamt 27) in einer Umgebung der biologischen Vielfalt ermöglicht es, jedes Jahr die perfekte Kombination zu finden, um den Geschmack des Ortes genau auszudrücken.

Château La Garde Blanc stammt von einer einzigartigen Parzelle, die aus einer zerklüfteten, mit Kalkstein geäderten Küste entstanden ist. Diese bodenkundliche Besonderheit ermöglicht es dem Sauvignon Blanc, sich mit großer Reinheit und Charakter auszudrücken. Der Wein ist kantig, kreidig, mineralisch, rassig. Ein großer trockener Weißwein aus Pessac-Léognan, der in begrenzter Menge produziert wird.

Verkostungsnotiz - Jahrgang 2021: « Blass in der Farbe und mit grünen Reflexen. Sehr ausdrucksstark in der Nase, frisch und rein, mit einem Hauch von Zitrusfrüchten, verwoben mit blumigen Noten. Straff, lebendig und sehr ausgewogen am Gaumen, entfaltet durch einen Hauch Sémillon eine ansprechende Breite. Der belebend frische und harmonische Abgang zeugt von der großen Eleganz des mineralischen Charakters des Sauvignon Blanc auf Kalkstein, typisch für den Weißwein von Château La Garde. » Dourthe Chief Winemaker (Mai 2022)

93-94 Sucklingpunkte für den Chateau La Garde blanc 2021 Pessac Leognan

James Suckling im Mai 2022:

A serious white with waxed lemon, stone, flint, cedar and lemon grass. Medium-bodied, very fine and fresh. Tight, too. Mineral finish.

The Wine Cellar Insider (Jeff Leve) : 92-92 / 100

Bright yellow citrus, vanilla, grapefruit and lime create the sublime aromatic profile. Crisp, juicy, fresh and sweet, with the perfect dab of honey of top of the fresh yellow fruits that works perfectly. Drink from 2023-2031. 92-92

28,90 EUR
38,53 EUR pro l