Clare Valley

Weinregion Clare Valley:
Clare Valley ist eine der ältesten Weinregionen in Australien und ist vor allem für seine herausragenden Rieslinge bekannt. insgesamt wird mehr Weißwein angebaut, neben dem Riesling vor allem auch Semillion. Die beiden bedeutendsten Rotweinrebsorten sind Shiraz und Cabernet Sauvignon.
Die Region ist eine "Cool Climate-Region", das heißt, es herrschen extreme Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Dadruch sind hier längere Reifezeiten für die Trauben nötig sind, als in anderen Regionen. Es entstehen straffe, knackige, aber trotzdem sanfte Weine. Die Rotweine sind feiner und eleganter, als zum Beispiel die im Barossa Valley.


 
Clare Valley
Mr. Mick Shiraz Clare Valley 2013 by Tim Adams




Der Mr. Mick Shiraz 2013 aus dem Anbaugebiet Clare Valley ist ein mustergültiges Beispiel für ein herausragendes Preis- Genussverhältnis.

Er besticht durch ein reichhaltiges Bouquet, von Gewürzen und dunklen Früchten (viel Schwarzkirsch).

Am Gaumen ist der Mr. Mick Shiraz Clare Valley 2013 by Tim Adams voll und lang anhaltend, die Säure ist frisch und die Tannine geschliffen fein.






 
9,95 EUR
13,27 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Mr. Mick Rose Clare Valley 2017 by Tim Adams
NEU



Ein feiner und saftiger Rose aus der Paraderebsorte Italiens: "Sangiovese"

“Pale pink colour, with a faint fragrance of raspberry and a touch of leafiness. It's very delicate, light-bodied but balanced, with a dry but soft finish. The end result is it's eminently quaffable. It's not bone-dry but neither is the sweetness at all obvious. I could drink buckets of it.” (Huon Hooke, 89/100, Good Buy)






 
9,95 EUR
13,27 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt.
Mr. Mick Vermentino Clare Valley 2017 by Tim Adams
NEU


89/100 James Halliday für 2016

“Dwells on the fringes of the halls of riesling and gruner veltliner with citrus its major flavour, length its major
strength. It's good to have friends, but they tend to obscure your virtue.”


“Bright, light to medium yellow, with a creamy sur-lie and lemon aroma and some grassy herbal fragrance. Its
light-bodied, delicate and restrained. A straightforward but attractive and well-made dry white.” (Huon Hooke)



 
9,95 EUR
13,27 EUR pro Liter
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Tim Adams Clare Valley Shiraz 2013



Bitte probieren:
TOP VALUE - noch unbekannt - zum Glück !!!


Der 2010 Shiraz Clare Valley von Tim Adams ist grossartig, ein Wein der mit so viel Ruhe und Behutsamkeit in zweit und drittbelegten Fässern über 24 Monate ausgebaut wird. Dieser Shiraz strömt zwar nicht mit einem Feuerwerk aus dem Glas, aber er hört nicht auf seinen feinen und dennoch ausdrucksstarken Duft zu verbreiten. Ein wahrer Korb dunkler Frückte, Kirschen, feinste Röstnoten, und eine zarte Vanille Nuance bilden ein tolles und stimmiges Bouquet. Die Tannine sind samtig und weich mit genügend Struktur für die nächsten zehn Jahre.
Aber warum Warten? Er schmeckt bereits jetzt soooo hervorragend!


“Polished and peppery, this faintly minty Clare shiraz reveals a spicy but deeply fragrant bouquet of cassis, mulberries and blueberries handsomely integrated with fresh cedar/mocha oak with undertones of vanilla and coconut. Supported by a fine-grained but firmish spine, it’s long and smooth, with a seamless expression of palate-staining, almost jujube-like shiraz fruit that soaks up its oak treatment, finishing with a finely balanced acidity. Great value.” (Jeremy Oliver, 93/100)

“Tim Adams certainly stamps a style on his shiraz but if it’s to your liking, you’re in business here. There’s deep, solid, substantial fruit here, all blackberried and mint-flashed, with smoky-vanillin oak splashed throughout and a good hit of grunty tannin. It’s a hearty red. The main points to remember though are: the fruit quality is high grade. And the oak has married well to the fruit, even if its fingerprints remain all over it. In its style, this is in pretty champion form you’d have to say.” (Wine Front, 93+/100)



 

17,50 EUR
23,33 EUR pro Liter
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