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Peter Michael Les Pavots 2018 Sonoma County

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des Herstellers

Peter Michael Les Pavots 2018 Sonoma County

Art.Nr.:: 2021008069
GTIN/EAN:
Lieferzeit:: 2-5 Werktage (Ausland abweichend)
Lagerbestand:: Stück
Inhalt in Liter:: 0.75
Ursprungsland:: USA
Region:: Sonoma County
Rebsorte(n):: 68% Cabernet Sauvignon | 19% Cabernet Franc |10% Merlot | 3% Petit Verdot
Parker Punkte:: 96
James Suckling:: 97
Jeb Dunnuck:: 97
Geschmack:: trocken
Verschlussart:: Naturkork
Lagerpotenzial ab Jahrgang:: 35 - 40 Jahre
dekantieren / karaffieren:: je ca 3 Stunden vor dem Genuss
Trinktemperatur (in Grad °C):: 16 - 18
Glasempfehlung:: Zalto DenkArt Bordeaux
unsere interne Kategorie:: Kultwein | Ikone
Alkoholgehalt in Vol.%:: 15.40
Allergene:: enthält Sulfite
Herstelleradresse / Inverkehrbringer / Herkunftsangabe:: Peter Michael Winery | 12400 Ida Clayton Road Calistoga, CA 94515 | USA

224,00 EUR

298,67 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Auf den Merkzettel

Beschreibung

Beschreibung

James Suckling am 05.01.2021
Herrliche Aromen von süßen Beeren, schwarzen Oliven, Ziegel und frischen Kräutern mit floralen Untertönen. Auch ein Hauch von Austernschale. Vollmundig mit runden, cremigen Tanninen, die wunderschön poliert und raffiniert wirken. Sehr langer Abgang. Alles dreht sich um Finesse und wunderbare Länge. 68 % Cabernet Sauvignon, 19 % Cabernet Franc, 10 % Merlot und 3 % Petit Verdot. Trinkreife: ab 2023.

Lisa Perrotti Brown 04.02.2021

Der Les Pavots-Weinberg liegt in Knights Valley, Sonoma, und gehört zu den ältesten Weinbergen des Anwesens – bepflanzt im Jahr 1989. Er befindet sich auf 1.000 bis 1.400 Fuß Höhe und ist stellenweise recht steil. Der 2018er Les Pavots besteht aus 68 % Cabernet Sauvignon, 19 % Cabernet Franc, 10 % Merlot und 3 % Petit Verdot. Der Wein zeigt eine mittlere bis tiefe granat-purpurne Farbe. Es braucht etwas Zeit, um die intensiven Düfte von schwarzen Johannisbeerkonfitüren, reifen schwarzen Pflaumen und Beeren mit Anklängen von wildem Salbei, Tabakblatt und Bleistiftspänen zu entfalten. Am vollmundigen Gaumen zeigt er eine dichte, kompakte Struktur mit zahlreichen Schichten aus schwarzen Früchten, getrockneten Kräutern und erdigen Noten, gestützt von festen, körnigen Tanninen und kräftiger Frische. Der Abgang ist lang und energiegeladen. 3.255 Flaschen wurden produziert.

97 Punkte von Jeb Dunnuck für den Peter Michael Les Pavots 2018 Sonoma County

Jeb Dunnuck am 22.07.2021
Der 2018er Les Pavots offenbart mehr Mineralität, Graphit und erdige Noten. Vollmundig und extrem konzentriert, zeigt er zunehmend kräftigere Tannine, eine beeindruckende Tiefe am mittleren Gaumen und ein außergewöhnliches Finale. Es ist ein ernsthafter, kraftvoller, beeindruckender Wein, der dennoch die perfekte Balance und eine wunderschöne Eleganz bewahrt. Er wird sich über zwei Jahrzehnte oder länger halten.

Zu diesem Produkt empfehlen wir Ihnen:

Opus One 2018 Rothschild & Mondavi Napa Valley

James Suckling beschreibt den Opus One 2018 am 6. September 2021:

Extrem duftend und floral mit Lavendel, Flieder und Veilchen, die die süßen, reifen Beeren wie Brombeeren und schwarze Johannisbeeren untermalen. Auch ein Hauch von Schiefer und Graphit ist wahrnehmbar. Der Wein ist vollmundig, aber dennoch unglaublich ausgewogen und raffiniert, mit extrem feinen Tanninen, die Minuten lang anhalten. Frische Kräuter wie Lorbeerblatt und Zitronengras heben die dunklen Fruchtnoten hervor. Die Qualität der Tannine ist exquisit, mit wunderbarer Eleganz und Raffinesse. Ein Wein, der Minuten lang anhält. Jetzt schon wunderbar zu genießen, aber ab 2026 noch besser.

Lisa Perrotti Brown beschreibt den Opus One 2016 am 26. Februar 2021:

In einer sehr tief granat-purpurfarbenen Tönung steigt der 2018er Opus One hell und kräftig aus dem Glas, mit Noten von Boysenbeeren, warmem Cassis und reifen, saftigen schwarzen Pflaumen, ergänzt durch Nuancen von Flieder, Oolong-Tee, Zimtstange, aufgelockerter Erde und schwarzen Trüffeln. Mittel- bis vollmundig entfaltet der Gaumen dicht verwobene Schichten von knackigen schwarzen Früchten, getragen von festen, feinkörnigen Tanninen und fantastischer Frische. Der Abgang ist lebhaft fruchtig mit einer anhaltenden mineralischen Note.

95 Punkte vom Vinous-Team für den Opus One 2018 Rothschild & Mondavi Napa Valley Rose

Antonio Galloni im Februar 2021: Der 2018er Opus One ist unglaublich elegant und poliert, direkt aus der Flasche. Seidige Tannine und duftende, angehobene Aromen tragen zu einem Eindruck von Finesse bei, der den 2018er in ziemlich deutlicher Weise von einigen der vorhergehenden Jahrgänge abhebt. Es wird interessant sein zu sehen, ob der 2018er mit etwas Zeit in der Flasche an Körper gewinnt. Es ist ziemlich selten, dass der Opus One in diesem Stadium so zugänglich ist.

429,00 EUR
572,00 EUR pro l

Peter Michael Au Paradis 2018 Napa Valley

James Suckling am 05.01.2021

Wunderschöne Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, süßem Tabak und Veilchen führen zu einem vollmundigen Körper mit runden, fein strukturierten Tanninen und einem herrlichen Abgang aus Frucht und Graphit, wobei die Frucht immer im Vordergrund bleibt. 76 % Cabernet Sauvignon, 13 % Merlot und 11 % Cabernet Franc. Besser ab 2024 genießen.

Lisa Perrotti Brown 04.02.2021

Der Au Paradis-Weinberg von Peter Michael besteht aus roten, felsigen, vulkanischen Böden, die typisch für Teile von Pritchard Hill sind – was Sinn ergibt, da er sich in den Ausläufern von Oakville unterhalb von Continuum und oberhalb von Dalla Valle befindet. Zusammengesetzt aus 76 % Cabernet Sauvignon, 13 % Merlot und 11 % Cabernet Franc, zeigt der 2018er Cabernet Sauvignon Au Paradis eine mittlere bis tiefe granat-purpurne Farbe und verströmt verführerische Noten von Kirschlikör, Cassis und rotem Johannisbeergelee sowie Anklänge von Garrigue, Nelkenöl, Lavendel und Minze. Der mittel- bis vollmundige Gaumen ist vollgepackt mit lebhaften, knackigen Aromen von schwarzen Früchten, ergänzt durch kräuterige und rote Fruchtnoten und strukturiert durch feste, körnige Tannine. Der Abgang klingt mit einer anhaltenden Eisen-Note aus. 2.171 Flaschen wurden produziert.

98 Punkte von Jeb Dunnuck für den Peter Michael Au Paradis 2018 Napa Valley

Jeb Dunnuck am 22.07.2021

Aus Oakville stammend, zeigt der 2018er Au Paradis eine tief rubinrote/purpurne Farbe sowie vollmundige Aromen und Geschmacksnoten von schwarzen Johannisbeeren, grünem Tabak, Bleistiftmine, Sandelholz und getrockneten Blumen. Makellos ausbalanciert, vollmundig und mit seidigen, dennoch präsenten Tanninen, ist dies einer jener eleganten, nahtlosen Weine, die durch ihre Fülle und Tiefe überraschen. Er erinnert an einen großartigen Jahrgang des Château Ducru-Beaucaillou und ist ein brillanter, eleganter und komplexer Cabernet, der sich über zwei Jahrzehnte oder länger entwickeln wird.

224,00 EUR
298,67 EUR pro l

Opus One 2019 Rothschild & Mondavi Napa Valley

James Suckling beschreibt den Opus One 2019 wie folgt:

Die Reinheit der Frucht ist hier wirklich außergewöhnlich, mit Aromen von Johannisbeeren und frischen Blumen wie Veilchen und Rosen. Auch Blumensprossen sind erkennbar. Fantastische Länge und Struktur des Weins, mit Spannung und Fokus. Wunderschöne Frucht. Anmutig. Eine Cuvée aus 78 % Cabernet Sauvignon, 8 % Merlot, 7 % Petit Verdot, 6 % Cabernet Franc und 1 % Malbec. Ab 2028 probieren.

Lisa Perrotti Brown beschreibt den Opus One 2019 im März 2021:
Tief granat-purpurfarben steigt der 2019er Opus One mit Noten von Schwarzwälder Kirschtorte, Morello-Kirschen, Maulbeeren und frischen schwarzen Johannisbeeren aus dem Glas, ergänzt durch Anklänge von Lakritz, verwelkten Rosen, Szechuan-Pfeffer und Eisenerz. Vollmundig präsentiert sich der Gaumen mit einer Fülle von saftigen schwarzen, blauen und roten Früchten, eingerahmt von samtigen Tanninen und einer dezenten Frische im Hintergrund, die auf einer faszinierenden erdigen/mineralischen Note endet. Verkostet als Fassprobe – dieser Wein ist ein wahrhaft großartiger Opus One in der Entstehung!

429,00 EUR
572,00 EUR pro l

Peter Michael Au Paradis 2019 Napa Valley

James Suckling am 10.12.2021

Aromen von Gewürzen, Tinte, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren. Sehr aromatisch! Vollmundig, dabei dennoch so straff und frisch mit festen, samtigen Tanninen. Der wunderschöne Fruchtkern am Gaumen ist äußerst verführerisch und das Finale dauert Minuten an. Kühle Frische im Abgang mit Anklängen von blauen Früchten. Wirklich beeindruckend. Geben Sie ihm Zeit, falls Sie es schaffen, die Finger davon zu lassen. 76 % Cabernet Sauvignon, 16 % Cabernet Franc und 8 % Merlot. Am besten ab 2025 genießen.

Lisa Perrotti Brown 31.05.2022

Im Jahr 2009 kaufte Peter Michael den ehemaligen Showket-Weinberg in Oakville, an einem Hang unterhalb von Continuum und oberhalb von Dalla Valle. Aus diesem Weinberg stammt der Cabernet Sauvignon Au Paradis 2019, eine Cuvée aus 76 % Cabernet Sauvignon, 16 % Cabernet Franc und 8 % Merlot. Der Wein reifte in 60 % neuer französischer Eiche und präsentiert sich recht zugänglich und opulent mit Aromen von Zigarrenkiste, Tabak, Cassis, Kirschen und feinem Leder. Vollmundig, reichhaltig und samtig, ohne schokoladig oder überladen zu wirken. Der langanhaltende Abgang ist in seiner Textur wie ein kuscheliger Winter-Flanellschlafanzug, durchzogen von komplexen, leicht kräutrigen Noten.

97 Punkte von Jeb Dunnuck für den Peter Michael Au Paradis 2019 Napa Valley

Jeb Dunnuck am 08.02.2022

Aus Oakville stammend, zeigt der 2019er Au Paradis subtile Nuancen von reifen roten Johannisbeeren, frischem Tabak und süßen Gewürzen. Der Gaumen ist komplett trocken und zeigt eine dunkle Fruchtnote mit lebendiger Frische. Im mittleren Gaumen entfalten sich Rosen und reife rote Pflaumen, bevor die ausgewogene, tanninbetonte Struktur die Bühne übernimmt. Trinkreife: 2024–2044.

239,00 EUR
318,67 EUR pro l

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Quintessa 2019 Rutherford Napa Valley

James Suckling beschreibt den Quintessa 2019 am 27 Januar 2022:

So viele erdige und würzige Noten mit Walnuss und feuchter Erde, wie Nebel, der morgens über das Tal liegt. Schwarze Früchte. Mittel- bis vollmundig, mit superfeinen Tanninen, die lang und anhaltend sind und eine anmutige Entwicklung und Länge am Gaumen zeigen. So langanhaltend, mit echter Definition. Veröffentlichung im September 2022. Aus biodynamisch angebauten Trauben. Schwer, jetzt nicht zu trinken, aber er wird wunderbar reifen.

Joe Czerwinski im September 2022:

Der 2019er Proprietary Red Wine ist offener und ausdrucksstärker als die 2018er Version, mit sanften floralen Nuancen, die von schwarzen Kirschen und Cassis untermalt werden, ergänzt durch subtile Noten von Tabak, Zeder und Vanille. Am Gaumen ist er mittel- bis vollmundig, stromlinienförmig, seidig und üppig, schön ausgewogen und elegant, mit einem langen, sanft staubigen Abgang, der von Lakritz und Karamell begleitet wird. Zweimal verkostet, mit konsistenten Eindrücken.

Jeb Dunnuck im April 2022:

Der 2019er Red Blend von Quintessa hat mich umgehauen und gehört zur Crème de la Crème des Jahrgangs. Basierend auf Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot und Carmenère zeigt dieser vollmundige Wein einen perfekt ausbalancierten, nahtlosen und dennoch weitreichenden sowie klassischen Stil des Jahrgangs 2019. Die atemberaubenden Aromen von Cassis, Blumen, kreidiger Mineralität und integriertem Holz sind schwer zu widerstehen. Ich habe keinen Zweifel, dass dieser Wein, wenn er richtig gelagert wird, sich über 20 Jahre hinweg entwickeln wird.

185,00 EUR
246,67 EUR pro l

Opus One 2018 Rothschild & Mondavi Napa Valley

Lisa Perrotti Brown beschreibt den Opus One 2016 am 26. Februar 2021:

429,00 EUR
572,00 EUR pro l

Peter Michael Au Paradis 2019 Napa Valley

239,00 EUR
318,67 EUR pro l

Quintessa 2018 Rutherford Napa Valley

Blogbeiträge zum Quintessa 2018

97 Punkte vom Wine Advocate für den Quintessa 2018 Rutherford Napa Valley

Lisa Perrotti Brown Oktober 2021:

Tief granat-purpurfarben zeigt der 2018er Quintessa (Cabernet Sauvignon) verführerische Aromen von Crème de Cassis, Brombeerkonfitüre und rotem Johannisbeergelee, ergänzt durch Nuancen von dunkler Schokolade, Anis und Lavendel sowie einem Hauch von Tabak. Mittel- bis vollmundig, elegant gestaltet und mit beeindruckender Energie ausgestattet, zeigt er eine feinkörnige Textur und einen langen, duftenden Abgang.

James Suckling beschreibt den Quintessa 2018 am 2. August 2021:

Dieser Wein ist wunderschön geschliffen mit festen, leicht staubigen Tanninen, die die blauen Fruchtnoten ebenso wie Aromen von Schokolade und Zedernholz umhüllen. Er zeigt auch eine erdigere Seite mit Nuancen von Pilzen und Baumrinde. Waldblumen und ein Hauch von Parfüm begleiten den Duft. Vollmundig mit runden Tanninen und einem weichen, cremigen Abgang. Es finden sich Noten von Eisen und Jod. Das Finish ist äußerst attraktiv. Der Wein stammt aus biodynamisch angebauten Trauben. Besser ab 2023.

Anmerkungen zum Jahrgang:
Nach fünf warmen Jahren war die Vegetationsperiode 2018 gleichmäßig und ausgeglichen, wobei der Austrieb zwei Wochen später als im Vorjahr begann. Das gemäßigte Wetter gab den Takt vor, um ein gesundes Blätterdach und einen Weinberg zu schaffen, der mit milden Bedingungen, einem Mangel an Extremen und einer Fülle an hochwertigen Früchten gesegnet war. Die Harmonie der Saison 2018 ermöglichte ein tieferes Verständnis dafür, wie die biodynamischen Anbaumethoden weiterentwickeln können, um die Reben auf den vielfältigen Böden von Quintessa zu unterstützen. Die milden Witterungsbedingungen hielten während der gesamten Ernte an und brachten Trauben von perfekter Reife und Säure hervor, die Zeit für die Entwicklung von Phenolen und Aromen hatten, ohne dass der Druck eines steigenden Brix-Wertes bestand. Es folgte eine lange und fast gemächliche Ernte, mit Zeit für präzise Entscheidungen, die sich in der Reinheit und Raffinesse des Quintessa 2018 zeigen.

Verkostungsnotizen der Weinmacherin Rebekah Wineburg:
„Die Präzision des Jahrgangs, ein Ergebnis des kühleren Wetters, der langen Ernte und der intensiven Auseinandersetzung mit der Beschaffenheit des Weinguts, zeigt sich in der Bewegung und Textur des Weins. Der 2018er Quintessa trägt bereits die Merkmale eines großartigen, lagerfähigen Jahrgangs. Er bietet schon jetzt Trinkvergnügen, wird jedoch über die nächsten 20 Jahre hinweg noch mehr komplexe, würzige Noten entwickeln und an Länge im Abgang gewinnen.“

Der Quintessa 2018 ist ein Wein von perfekter Harmonie, mit tiefen Aromen und eleganten Schichten, die schon in jungen Jahren erkennbar sind. Intensive Aromen von Cassis, Schwarzkirsche und Himbeere vermischen sich mit würzigen Noten von Salbei und Thymian; der 2018er Quintessa entfaltet sich weiter mit Noten von dunkler Schokolade, Graphit und frischem Tabak, die sich mit der frischen Frucht vermischen.Präzise und dicht, zeigt der Wein geschmeidige Tannine, die mit Aromen von Schwarzkirsche, dunkler Schokolade und zerkleinertem Gestein spielen. Der Quintessa 2018 hat eine perfekte Balance von frischer Säure, gefolgt von leuchtender Frucht und Mineralität im Abgang, die ein unvergleichliches Alterungspotenzial erwarten lässt.

185,00 EUR
246,67 EUR pro l

Quintessa 2021 Rutherford Napa Valley

In der Nase viel Graphit und vulkanischer Charakter mit Metallspänen und Schießpulver. Auch schwarze Tinte, Eisen und Rost. Untertöne von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren. Vollmundig, aber nicht überwältigend, mit saftigen Tanninen, die lang und sehr subtil sind. Hervorragender Abgang. Aus biodynamischen Trauben mit Demeter-Zertifizierung. 91% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc, 3% Carmenere, 1% Merlot und 1% Petit Verdot. Jetzt trinkbar, aber besser im Jahr 2027.

Der fruchtbetonte 2021 Proprietary Red Wine von Quintessa duftet nach Kirschen und Himbeeren mit einem Hauch von Zedernholz und mokkafarbener Eiche und ist im Mund wunderbar weich und geschmeidig. Er ist von mittlerem bis vollem Körper, geschmeidig und seidig, voller Klasse und Eleganz, ohne das Gefühl von übermäßiger Masse oder Rustikalität. Wenn man sich über ihn beschweren könnte (was kaum wahrscheinlich ist), dann wäre es, dass er fast zu poliert, zu elegant und zu leicht zu trinken wirkt.

98 Punkte von Jeb Dunnuck für den Peter Michael 2018

Der 2021 Proprietary Red schließlich wurde erst im Juli dieses Jahres abgefüllt und besteht zu 91 % aus Cabernet Sauvignon, zu 4 % aus Cabernet Franc, zu 3 % aus Carmenere, der Rest aus Petit Verdot und Merlot, die zu 64 % in neuer französischer Eiche ausgebaut wurden. Er bietet reine blaue Früchte, Frühlingsblumen, Veilchen und würziges Eichenholz, mit einer schönen kalkigen, mineralischen Note, die am Gaumen deutlicher hervortritt. Er ist elegant, vollmundig, hat ultrafeine Tannine, eine gute Säure und eine fantastische Länge. Es ist ein weiterer großartiger Wein, der sich über 15 Jahre entwickeln wird.

98 Punkte
Mittel bis vollmundig, geschmeidig und seidig, voller Klasse und Eleganz... Wenn man etwas daran auszusetzen hätte (was kaum wahrscheinlich ist), dann wäre es, dass es fast zu perfekt, zu elegant, zu leicht zu trinken erscheint.

261,80 EUR
349,07 EUR pro l

Quintessa 2022 Rutherford Napa Valley

Der Jahrgang 2022 von Quintessa erzählt die Geschichte eines kraftvollen und doch ausgewogenen Weins, der aus einem anspruchsvollen, aber vorteilhaften Vegetationszyklus hervorgegangen ist.

Die Saison begann vielversprechend dank der Regenfälle im späten Herbst 2021, die den Reben reichlich Nährstoffe für das folgende Trockenjahr einlagerten. Der trockene Winter führte zu einem frühen Austrieb, gefolgt von einem kühlen Frühling. Die moderate Sommertemperatur ließ die Reife im klassischen Zeitfenster erfolgen, bis eine spätsommerliche Hitzewelle die Traubenreife beschleunigte und kleinere Beeren die Lese früh einleiteten. Die Ernte begann am 9. September mit den jüngeren Reben aus dem Riviera-Block und endete am 1. Oktober im Limelight-Block. Die Trauben präsentierten sich mit außergewöhnlicher phenolischer Reife, lebendiger Säure und eleganter Balance.

Im Glas zeigt sich der 2022 Quintessa verführerisch und vielschichtig: intensive Aromen von Schwarzkirsche und Cassis verbinden sich mit Noten von Tabak, Lorbeer, Zedernholz und dunkler Schokolade. Am Gaumen weich und einladend, spiegeln sich die Aromen in einem Geschmacksbild voller dunkler Früchte, ergänzt durch Nuancen von zerstoßenem Gestein, Teer und Graphit.

Der Abgang wird geprägt von den für Quintessa typischen feinkörnigen Tanninen, getragen von Tiefe, Textur und Frucht – ein harmonischer, charaktervoller Jahrgang, der das Terroir eindrucksvoll widerspiegelt.

James Suckling schreibt im Juni 2025:

So süß und fruchtbetont in der Nase, zeigt sich dieser Wein am Gaumen vielschichtig, raffiniert, detailreich und komplex. Vollmundig und mit ausgeprägtem Tanningerüst, doch die feinen, sandigen Tannine sind hervorragend eingebunden. Aromen von reifen roten und schwarzen Kirschen, Himbeeren, Blaubeeren und Kakao entfalten sich harmonisch. Elegant, fein verwoben, charmant und mit überraschender Frische. Hergestellt aus 93 % Cabernet Sauvignon, 4 % Cabernet Franc sowie je 1 % Carménère, Petit Verdot und Merlot. Bereits jetzt trinkreif, doch am besten ab 2030.

Joe Czerwinski schreibt im Juni 2025:

Eine Cuvée aus 93 % Cabernet Sauvignon, 4 % Cabernet Franc sowie je 1 % Carmenère, Merlot und Petit Verdot: Quintessas 2022 Red Wine beginnt mit moosigen, würzigen und erdigen Noten, die jedoch schnell von Schichten roter und schwarzer Kirschen sowie dunkleren, pflaumigen Tönen unterlegt werden. Die 22-monatige Reifung in 60 % neuem französischen Eichenholz bringt feine Anklänge von Zedernholz und Vanille mit sich. Am Gaumen zeigt sich der Wein mittel- bis vollmundig, breit und leicht geprägt vom Hitzeschub Anfang September – die Tannine wirken dadurch etwas gröber als sonst bei Quintessa üblich. Dennoch bleibt das Gesamtbild harmonisch, mit einem lang anhaltenden, ausgewogenen Finale.

94 Punkte von Jeb Dunnuck für den Quintessa 2022 Rutherford Napa Valley

Jeb Dunnuck bewertet den Wein im September 2025:

Tief violett in der Farbe, zeigt der 2022 Proprietary Red Aromen von Cassis, dunklen Beeren, kandierten Veilchen und süßen Gewürzen. Am Gaumen ist er mittel- bis vollmundig, üppig, weich und verführerisch, mit samtigen Tanninen und einem großartigen Abgang. Dieser zugängliche, geschmeidige Wein ist bereits früh trinkreif und wird sich in den nächsten 10–12 Jahren hervorragend genießen lassen. Trinkfenster: 2025–2036.

Das Decantermagazin bewertet den Quintessa 2022 Rutherford Napa Valley wie folgt:

99 Punkte von Georgina Hindle im Juli 2025:

Was für ein großartiger Wein – einer der Stars unter den September-Veröffentlichungen. Bereits im Duft betörend: kühle Blaubeeren, duftige schwarze Johannisbeeren, ein Hauch von Blüten – einfach einladend. Am Gaumen vollmundig und großzügig mit vielschichtiger Tiefe, vertikal gebaut und langgezogen. Straff und etwas gespannt, doch das Zusammenspiel aus schwarzer Frucht, getrockneten Kräutern, hoher Säure und kraftvoller Struktur ist absolut gelungen. Raffiniert, stilvoll, lebendig – pure Klasse. Der Wein strotzt nur so vor Energie und Vitalität, mit einer Natürlichkeit, die trotz Konzentration und Power nie aufgesetzt wirkt. Im Abgang salzig mit Lakritz, Minze und kühlen nassen Steinen. Bereits jetzt mit Genuss trinkbar, aber mit viel Reifepotenzial. 1 % Merlot und 1 % Petit Verdot vervollständigen die Cuvée. Einer der letzten Jahrgänge unter Rodrigo Soto, der im vergangenen Jahr das Weingut verließ, um sich seinem Familienprojekt im Sonoma Valley zu widmen

260,00 EUR
346,67 EUR pro l

Opus One 2017 Napa Valley Magnum

James Suckling bewertet den Opus 2015 am 07. Juli 2018 wie folgt:

Lots of currant and floral notes on the nose. Hints of mint and spice. Medium-to full-bodied. round and savory with creamy. juicy tannins. Hints of citrus underneath. Bright. fresh and delicious. Drink or hold.

Opus One 2017 Napa Valley mit 95+ Punkten vom Vinous-Team

Antonio Galloni bewertet den Opus One 2015 im März 2018 wie folgt:

A remarkable wine for the year. the 2017 Opus One is a dense. full-throttle beauty. Plush fruit and soft. silky contours give the 2017 its racy personality. Exotic. beautifully perfumed and impeccable in its balance. Opus One is one of the most complete wines of the vintage. In 2017. Opus One has a distinctly red-toned fruit profile that distinguishes it from the surrounding vintages.

Lisa Perrotti Brown bewertet ihn am 31. Oktober 2020 wie folgt:

Opus One had picked 91% of their fruit before the fires started in 2017. and only two lots were eliminated from consideration. The 2017 Opus One. bottled in July 2019. is a blend of 81% Cabernet Sauvignon. 8.5% Petit Verdot. 5% Cabernet Franc. 4.5% Merlot and 1% Malbec. Medium to deep garnet-purple colored. it slowly grows on the nose. revealing compelling notes of baked black cherries. mulberries. black raspberries. warm cassis and blackberry pie with nuances of spice cake. yeast extract. tapenade. licorice and dusty soil with a waft of wild sage. Medium-bodied. the palate has a lively skip in its step. featuring bags of juicy raspberry and cassis-laced fruit and a refreshing line. supported by ripe. plush tannins. finishing long and graceful.

Magnum

Nicht käuflich

Peter Michael Au Paradis 2021 Napa Valley

Im Herzen des berühmten roten Bodens des Oakville AVA im Napa Valley liegt 'Au Paradis' – genau dort, wo der Name übersetzt „Im Himmel“ bedeutet. Auf den sanft abfallenden Hügeln an der Ostseite des Tals, auf einem erhöhten Plateau, entwickeln sich die Bordeaux-Rebsorten zu einem klassischen Stil mit seidigen Tanninen und tiefen roten Früchten. Auf einer Höhe von 500 bis 600 Fuß blicken 26 Hektar mit Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot auf das Tal hinab und hinüber zu den Mayacamas Mountains. Die Hanglage bietet ideale Sonneneinstrahlung während des Tages und fördert die Entwicklung der üppigen, intensiven Früchte, die man von solch einem prachtvollen Anwesen erwarten würde.

Zum 2021er Jahrgang:

Der Winter war trockener als im Durchschnitt, mit den letzten Regenfällen im März, gefolgt von gemäßigtem Wetter während der Blütezeit, was zu einem guten Fruchtansatz, aber sehr kleinen, konzentrierten Beeren führte. Insgesamt war 2021 ein mildes, gleichmäßiges Wachstumsjahr ohne größere Hitzeperioden und nur einem Tag über 100°F im August und September. Das ideale Wetter hielt bis zur Ernte an, die in der zweiten Septemberwoche begann und am 30. September endete. Eine wirklich außergewöhnliche Wachstumsperiode.

Ein reicher und geschmackvoller Rotwein mit vielen Aromen von Brombeeren, dunkler Schokolade, Jod, Orangenschale, Zitronenzeste, grünem Tabak und Kiefernnadeln. Mittelkräftig. Die Tannine sind zunächst offen, werden dann fein und poliert. Wunderschöne Länge und Konsistenz. 88 % Cabernet Sauvignon, 9 % Cabernet Franc und 3 % Merlot. Trinkreif nach 2028.

Der Cabernet Sauvignon Au Paradis 2021 ist eine Mischung aus 9 % Cabernet Franc und 3 % Merlot, und seine Aromen entfalten sich über mehrere Minuten im Glas. Likörartige Blaubeeren und eine Fülle von Cassis weichen Noten von Bresaola, gegrilltem Fleisch, bitterer Schokolade, Leder, Thymian und Salbei, bevor ein einzigartiges Crescendo aus reinem Veilchenduft folgt. Am Gaumen zeigt sich eine nahtlose Struktur, definiert durch geschmeidige, samtige Tannine und eine Frische, die die floralen Obernoten betont; hochkonzentrierte, detaillierte Frucht; Kräuter-, würzige und mineralische Aromen; und eine fantastische Länge. Seine Reife ist meisterhaft zurückhaltend, und dieser erstklassige Cabernet, der für eine langsame Reifung bereit ist, ist ein großartiger Kandidat für den Weinkeller.

98 Punkte vom Vinous-Team für den Au Paradis 2021

Der Cabernet Sauvignon Au Paradis 2021 ist schlichtweg erhaben. Überwältigende Aromen verschmelzen mit einem Kern aus dunkelroten und violetten Früchten in einem Cabernet, der die Magie und das Wesen dieses Plateaus in den östlichen Hügeln von Oakville einfängt. In diesem Jahr ist der Anteil an Cabernet Sauvignon (88 %) in der Mischung recht hoch, aber am meisten beeindruckt das atemberaubende Gleichgewicht und die edle Herkunft des Weins. Ein echter Volltreffer. Dies ist einer der besten Weine, die ich von Peter Michael verkostet habe.

94 Punkte
Intensiv und konzentriert, muskulös mit klaren Nuancen, schwarze Johannisbeerpastille, kräftige Tanninarchitektur, außergewöhnlich milde Vegetationsperiode trocken mit kleinen und konzentrierten Beeren. Er ist kraftvoll und feinschmeckerisch mit Kakaobohnen und Graphit, wird von der Zeit in der Flasche profitieren. 60% neue Eiche. 16 ha Weingut in Oakville, mit 11 ha Rebfläche, auf der Vaca Mountain Range, also Vorgebirgsfrüchte.

249,00 EUR
332,00 EUR pro l