Abgesehen von Stephan Attmans Mikrovinifikationen wie dem MarMar. stellt der Weingut Von Winning 2018 Kirchenstück GG Riesling trocken Grosses Gewächs die absolute Spitze des Weinguts. Je nach Winzer variiert die Spitze zwischen den Forster Lagen Pechstein. Jesuitengarten und eben Kirchenstück. Unbestritten also eine der spektakulärsten Lagen der Pfalz. wenn nicht ganz Deutschlands. Bei Von Winning darf das Kirchenstück lange auf der Vollhefe im Holz lagern. um ihm so seine volen und doch zarten Aromen vollends zu entlocken. In der Nase leichte Exotik. etwas Zitrus. grüner Apfel. Am Gaumen ungemein feingliedrig. tänzelnd elegant möchte man sagen. diese Mineralität. diese feine Frucht. diese ewige. zarte Länge. Und wieder einmal beweist Stephan Attman. dass der Weingut Von Winning 2018 Kirchenstück GG Riesling trocken Grosses Gewächs zu den ganz großen Weinen Deutschlands zählt!
Da das Kirchenstück wie jedes Jahr wieder sehr rar ist. teilen wir pro Kunde nur eine Flasche zu.