Cheval des Andes
Cheval des Andes
Cheval des Andes ist eine Kooperation des weltweit renommierten Chateaus Cheval Blanc aus dem französischen Bordeaux und Terrazas de los Andes, Weingut im argentinischen Mendoza, die bereits 1999 begann. Hier verfügt man über einzigartige Höhenlagen, um den Weinen ideale Voraussetzungen für langes Lagerpotential mitzugeben. Dies liegt an dem so genannten „cool climate“-Anbau in den Höhenlagen: kalte Nächte, die die Säureproduktion in der Traube fördern und den Wein so haltbarer machen. Malbec, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot werden zum Cheval des Andes vermählt, also typisch bordelaiser Rebsorten. Als Vorbild im Stil dient der elegante Cheval Blanc.

 
Cheval des Andes 2016 Mendoza
97+
99

Vorverkauf
den Wareneingang planen wir für das 4. Quartal 2020

 
 


99 Punkte James Suckling für den Cheval des Andes 2016 MendozaVerkostungsnotiz von James Suckling vom 18. Juli 2019:

Super refined and beautiful with flowers, spices, dried fruit and hints of stones. Medium to full body with very fine tannins and a gorgeous finish. Shows great finesse and depth. Savory character, as always, but in check. Drink in 2022.

 

97+ Parker Punkte ür den Cheval des Andes 2016 MendozaVerkostungsnotiz von Luis Gutierrez am 30. August 2019:

The new vintage to be released in September 2019 is the 2016 Cheval des Andes, which was cropped from a completely unusual year—cooler than the average and with an exceptional amount of rain (around 600 liters), yet the wine has achieved exceptional freshness. It's 13.9% alcohol, and there's more red fruit on the nose, which is subtle and elegant, a little closed at first, shy and subtle. They have done great adjustments in the élevage, with the wine matured in 30% to 40% 400-liter barrels and only some 40% new wood. It's 58% Malbec (approximately 50/50 from Luján and Valle de Uco, where they have 15 hectares in Altamira), 37% Cabernet Sauvignon and 5% Petit Verdot. This has less structure than the 2015, but there's more tension; this is a wine that should develop beautifully in bottle. This is a vintage of precision and with great aging potential. I think this wine is the most elegant produced so far. Bravo! 64,000 bottles produced.


 
70,90 EUR
94,53 EUR pro Liter
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