Le C des Carmes Haut Brion 2019 Pessac Leognan

Der C des Carmes Haut Brion ist einfach ein fantastischer Weinwert. Jeder redet zwar über das Chateau Les Carmes Haut Brion, aber ein weiterer Teil der unglaublichen Erfolgsgeschichte die hier im Zusammenhang steht, haben noch zu wenige auf dem Radar! Diesen ebenso unglaublich guten Wein der sich von einem Hoch zum anderen hangelt, dürfen Sie einfach nicht verpassen. Er nicht en Primeur vermarktet und stritt demzufolge erst später in Erscheinung, dennoch wird er immer zu den Primeursproben gezeigt. Oft verlassen wir das Weingut mit einem breiten Grinsen und freuen uns auf den nächsten Release des C des Carmes. Denn was man hier für deutlich unter 40€ bekommt ist immer eine wahre Freude für die Geschmackspapillen. Genuss wird bei diesem feinen und so balancierten Pessac Leognan gross geschrieben. Die Cuvee besteht aus zwei drittel Cabernet und 1 drittel Merlot, mit Varianzen in den Jahrgängen. Der Ausbau erfolgt über 20% in neuen Fässern und die 80% in gebruachten Fässern. Und wenn ich Ihnen jetzt noch verrate, dass sich das selbe Team um diesen Wein kümmert wie es das auch bei Chateau Carmes HAut Brion tut, sollten Sie mir versprechen, nicht zu viel die Werbetrommel für diesen Geheimtipp zu trommeln, denn sonst kann es das bald gewesen sein mit dem Bargain Tipp aus Pessac.

Unbedingt probieren!

 

Verkostungsbericht vom August 2021:

This show so much effusive ripe fruit with cherries and strawberries. Lightly jammy. Full-bodied and slightly chewy, yet with so much fruit and brightness. Delicious now, but give it two or three years to open. Second wine of Carmes. Try after 2023.
 

Antonio Galloni Januar 2019:

The 2016 Malartic Lagravière offers a deeply intriguing interplay of rich red/purplish berry fruit and fresher. brighter notes that give the wine its sense of delineation. Lavender. rose petal and mint add striking high-toned nuances to this finely cut wine. The 2016 has turned out beautifully. Most important of all. it is impressively delicious today.

 

Lisa Perrotti Brown im November 2018:

The 2016 Malartic Lagraviere is blended of 53% Cabernet Sauvignon. 40% Merlot. 4% Cabernet Franc and 3% Petit Verdot. Medium to deep garnet-purple in color. it opens with wild blueberries and black cherries with cassis. bay leaves and dark chocolate nuances plus a hint of charcoal. Medium-bodied with a lively backbone and solid frame of ripe. rounded tannins. it finishes with an herbal lift.

 

Verkostungsbericht vom 03. Februar 2019:

I love the deep and complex nose. in which the cassis and mint of cabernet sauvignon are beautifully married to the more generous blackberry of ripe merlot and the vanilla and toasty notes from the oak are marvelously integrated. On the palate it creeps up on you slowly; the first impression is ripe yet delicate. then the fine-grained tannins charge through and light up the sky. Very long finish. Drink or hold.  

Magnum in 1er Original Holzkiste

CB Weinhandel bewertet den Chateau Les Carmes Haut Brion 2018 Pessac Leognan wie folgt:

Cuvee: 39 Cabernet Franc / 41 Merlot / 20 Cabernet SauvignonErntezeitpunkt: zwischen 13. September und 28. September. DIe Pflanzdichte beträgt bis zu 10.000 Reben je Hektar / der Ertrag in diesem Jahrgang lag bei 37hl je ha / die Reben sind im Schnitte 41 Jahre alt. Die Nase ist super komplex, etwas Zwetschge, kleine reife Kirsche, feines Holz, eine schöne Kühle (Minze), nasser Stein. Am Gaumen sehr kompakt, dicht gewoben, baut sich toll auf, das Tannin ist sehr strukturiert und reif. Auch im Finale sehr klar bleibend, wie Samt am Gaumen, frisch, lang. Das ist zwar kein neuer Meilenstein, aber eine weitere Dimension auf jeden Fall. Verkostungsnotiz auf dem Chateau am 03.04.2019 96-98 - Verkostungsnotiz vom 01.04.2019 95-97. Mittlere Dichte, sehr offene und klare Nase, tolles Spiel von dunkler und frischer rotbeeriger Frucht. Am Gaumen vital und frisch, ohne jegliche Schwere und dennoch sehr präsent und lang im Finale. Tolle Balance und Harmonie. 95-97 Punkte.

 

Jeb Dunnuck bewertet den Chateau Les Carmes Haut Brion 2018 Pessac Leognan wie folgt:

The 2018 Château Les Carmes Haut-Brion is a rock star of a wine and is based on a unique blend of 37% Cabernet Franc, 34% Cabernet Sauvignon, and 29% Merlot that was brought up in 80% new French oak. Offering a deep ruby/purple color as well as a thrilling bouquet of blackcurrants, smoked tobacco, chocolate, violets, damp earth, and truffle, it hits the palate with a full-bodied yet almost understated, building style that carries ripe, supple tannins, gorgeous amounts of smoky black fruits, and an endearing, layered, multi-dimensional texture that keeps you coming back to the glass. A dead ringer for a great vintage of Haut-Brion, it is far from unapproachable today yet needs 7-8 years of bottle age for the fireworks to develop and will have 50-years or more of longevity! Hats off to Guillaume Pouthier for a magical, seamless, singular beauty!

 

James Suckling bewertet den Chateau Les Carmes Haut Brion 2018 Pessac Leognan wie folgt:

The essence of black fruit here, offering blackberry and brambleberry aromas with dried flowers and licorice. Crushed stones and some iodine, as well as nuts. Full-bodied palate that opens and delivers an encompassing mouth feel of fine, creamy tannins. Some whole-berry fermentation. A special wine with elegance and complexity. Try after 2026, but already so in tune.

 

Lisa Perrotti Brown bewertet den Chateau Les Carmes Haut Brion 2018 Pessac Leognan wie folgt:

The 2018 Les Carmes Haut-Brion is composed of 37% Cabernet Franc, 34% Cabernet Sauvignon and 29% Merlot. It was made using 52% whole cluster and has 13.75% alcohol. It was aged in 75% new oak barriques, 16% foudres and 9% amphorae. Deep garnet-purple in color, it needs a little coaxing before bursting from the glass with vibrant scents blackberry preserves, redcurrant jelly, mulberries and Black Forest cake, leading to an undercurrent of pencil lead, black truffles, cast-iron pan and charcoal with an emerging waft of violets. The elegantly crafted, medium-bodied palate dances with red and black fruits before bursting into earth and mineral sparks. It has a sturdy frame of firm, grainy tannins and bags of freshness, finishing long and savory. The stem tannins lend this wine a firmness and textural interest, which should integrate further with another 5-6 years in barrel, allowing the nuances to shine through even more, then you can continue to enjoy its slow evolution for a further 30+ years

 

Antonio Galloni bewertet den Chateau Les Carmes Haut Brion 2018 Pessac Leognan wie folgt:

The 2018 Les Carmes Haut-Brion is a total knock-out, just as it was from barrel. Soaring in its aromatic intensity, Les Carmes dazzles from the very first taste. Inky red fruits, mocha, new leather, licorice, dried flowers, sage and mint envelop all the senses. Today, the 2018 appears to be slightly closed, but time brings out tons of aromatic energy and nuance. Cabernet Franc plays the leading role, unusual for this part of the region. Franc aromatics and a fair amount of whole cluster savoriness lend energy but also a feeling of richness without weight that is especially appealing. This is a masterpiece from Les Carmes Haut-Brion and Technical Director Guillaume Pouthier.

Magnum in 1er Original Holzkiste
 

Magnum Flasche 1.5L in Holzkiste

Lisa Perritto Brown am 30.11.2018 The 2016 Les Carmes Haut-Brion is a blend of 41% Cabernet Franc. 39% Merlot and 20% Cabernet Sauvignon aged in 65% new and 35% one-year-old oak for 22 months. This is one of the largest percentages of Cabernet Franc for this wine this vintage. Medium to deep garnet-purple colored, it gives notes of kirsch, black raspberries and black plums with touches of cassis, violets, chocolate box and pencil shavings. The palate is medium-bodied, firm, grainy and lively with loads of layers and a long, well-poised finish.

 

Antonio Galloni bewertet den Les Carmes Haut Brion 2016 im Januar 2019 wie folgt:

The 2016 Les Carmes Haut-Brion is very clearly one of the wines of the vintage. Breathtaking in its beauty, the 2016 soars from the glass with stunning aromatic and flavor intensity. Red cherry jam. wild flowers, mint, blood orange and sage are some of many notes that develop. In the glass, the 2016 is a vivid, statuesque, exotic wine that takes over all the senses as it delivers tons of pure pleasure. Readers should plan on cellaring the 2016 for at least a few years, but that will be virtually impossible. The 2016 is a towering masterpiece from Les Carmes Haut-Brion and Technical Director Guillaume Pouthier. Tasted three times.

 

Verkostungsbericht vom 03. Februar 2019:

Terrific ripeness, depth and complexity on offer here. This has a very attractive array of bright, ripe blueberries and cassis with some leafy and earthy notes. The palate has a quite deep, long and vibrant array of perfectly ripe dark plums and blueberries. So good. Best vintage this decade. Try from 2023.


Magnum Flasche 1.5L in Holzkiste
 

Der C des Carmes Haut Brion ist einfach ein fantastischer Weinwert. Jeder redet zwar über das Chateau Les Carmes Haut Brion, aber ein weiterer Teil der unglaublichen Erfolgsgeschichte die hier im Zusammenhang steht, haben noch zu wenige auf dem Radar! Diesen ebenso unglaublich guten Wein der sich von einem Hoch zum anderen hangelt, dürfen Sie einfach nicht verpassen. Er nicht en Primeur vermarktet und stritt demzufolge erst später in Erscheinung, dennoch wird er immer zu den Primeursproben gezeigt. Oft verlassen wir das Weingut mit einem breiten Grinsen und freuen uns auf den nächsten Release des C des Carmes. Denn was man hier für deutlich unter 40€ bekommt ist immer eine wahre Freude für die Geschmackspapillen. Genuss wird bei diesem feinen und so balancierten Pessac Leognan gross geschrieben. Die Cuvee besteht aus zwei drittel Cabernet und 1 drittel Merlot, mit Varianzen in den Jahrgängen. Der Ausbau erfolgt über 20% in neuen Fässern und die 80% in gebruachten Fässern. Und wenn ich Ihnen jetzt noch verrate, dass sich das selbe Team um diesen Wein kümmert wie es das auch bei Chateau Carmes HAut Brion tut, sollten Sie mir versprechen, nicht zu viel die Werbetrommel für diesen Geheimtipp zu trommeln, denn sonst kann es das bald gewesen sein mit dem Bargain Tipp aus Pessac.

Unbedingt probieren!

 

Verkostungsbericht vom August 2021:

This show so much effusive ripe fruit with cherries and strawberries. Lightly jammy. Full-bodied and slightly chewy, yet with so much fruit and brightness. Delicious now, but give it two or three years to open. Second wine of Carmes. Try after 2023.