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Domaine de Chevalier

Die Domaine de Chevalier in Leognan, der Hauptstadt der Graves, ist ein sehr altes Weingut.
Im Jahre 1763 war sie unter dem Namen Chibaley (Chevalier auf gaskognisch) auf der Karte
des Ingenieurs und Geografen Pierre de Belleyme aufgeführt. Die Bezeichnung Domaine, die
von den verschiedenen Eigentümern bewusst beibehalten wurde, anstatt sie durch den Begriff
Chateau zu erzetzen, ist das Vermachtnis einer langen und faszinierenden Geschichte. 1983
kaufte die Familie Bernard, Markführer auf dem französischen Weinbrandmarkt und angesehene
Händler für grosse Bordeauxweine, das Anwesen. Seitdem wird es von Olivier Bernard geleitet,
der die Tradition dieses herausragenden Weines im Sinne von Ausgewogenheit und Perfektion
fortführt. Der rote Domaine de Chevalier, ein Aushängeschild der Appelation Pessac Leognan,
zählt zur Elite der Grand Crus Classes von Bordeaux. Der weisse Domaine de Chevalier gilt als
einer der besten trockenen Weissweine der Welt.

Holzkiste des Domaine de Chevalier 2019 rouge Pessac Leognan

Domaine de Chevalier 2019 rouge Magnum 1er OHK

William Kelley im April 2022:
The 2019 Domaine de Chevalier is a magical wine in the making, wafting from the glass with aromas of wild plums, crushed blackcurrants and violets mingled with hints of pencil shavings, subtle spices and coniferous forest floor. Medium to full-bodied, deep and seamless, with a vibrant core of fruit, beautifully refined tannins and lively acids, it's exquisitely elegant and harmonious, concluding with a long, perfumed finish. Stylistically, this wine exhibits a much closer affinity with the great Domaine de Chevalier of yesteryear than much of what was produced here in the early 2000s. It's a masterclass in what contemporary Bordeaux can deliver, and worth a special effort to seek out.

James Suckling über den Domaine de Chevalier 2019 rouge Pessac Leognan:
3 Feb, 2022 – Beautiful, ripe redcurrants, bay leaf, violets and raspberries on the nose. Full-bodied with firm and very tight tannins that are polished and layered. Crushed stones highlight the beautiful blue fruit. Poised and refined. 60% cabernet sauvignon, 30% merlot, 6% petit verdot and 4% cabernet franc. Try after 2026.

97 Punkte vom Vinous-Team für den Domaine de Chevalier 2019 rouge Pessac Leognan

Antonio Galloni (Vinous) bewertet den Domaine de Chevalier 2019 rouge Pessac Leognan:
The 2019 Domaine de Chevalier is pure, silky and exceptionally beautiful. The 2019 is all in reserve today. Sweet red berry fruit, mint, spice and blood orange lend brilliance to this understated, super-classy Pessac-Léognan red. Lifted floral aromatics and silky tannins grace this exquisite, wonderfully polished wine. Tasted two times.

95 Punkte vom Vinous-Team für den Domaine de Chevalier 2019 rouge Pessac Leognan

Und Neal Martin (Vinous) zum Domaine de Chevalier 2019 rouge Pessac Leognan:
The 2019 Domaine de Chevalier remains a little reticent on the nose at first and takes time to unfurl in the glass (often a good sign, in my book), revealing black fruit, crushed rock, undergrowth and just a touch of brine, perhaps less than in bottle. The palate is medium-bodied, poised and harmonious, with fine-grained tannins, wonderful mineralité and a gentle build toward the saline finish. It gains weight and cohesion with aeration. A noble Domaine de Chevalier that will age with style.

94 Punkte vom Wine Spectator für den Domaine de Chevalier 2019 rouge Pessac Leognan

Für den Wine Spectator verköstigte James Molesworth denDomaine de Chevalier 2019 rouge Pessac Leognan:
Very lush and forward, with a lovely wave of warmed plum reduction, cassis and blackberry preserve flavors. Features a subtle rumble of dark earth and warm stone through the finish, where licorice and apple wood accents also peek in. Delivers spine for form, but this is going to provide its best showing in the medium-term, as the fruit is so precocious. Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot and Cabernet Franc. Best from 2023 through 2035. 10,000 cases made.

Der Domaine de Chevalier 2019 rouge Pessac Leognan am Gaumen der Falstaff-Verköstiger:
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine reife Pflaumenfrucht, zart nach Nougat, schwarze Kirschen, ein Hauch von Orangenzesten. Elegant, frische Kirschen, lebendige Struktur, gut integrierte reife Tannine, mineralisch und frisch, bereits zugänglich, sehr gute Länge, verfügt über Entwicklungspotenzial.

169,95 EUR
113,30 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Domaine de Chevalier blanc 2020 Pessac Leognan

Die Degustationsnotiz des Wine Advocate zum Domaine de Chevalier blanc 2020 Pessac Leognan :

The 2020 Domaine de Chevalier Blanc bursts with notions of ripe yellow apples, juicy pears and lime blossoms, plus hints of blanched almonds, yuzu zest and wet pebbles. The medium to full-bodied palate delivers impactful apple and citrus flavors with a racy backbone and seductive oiliness to the texture, finishing long and minerally.

96-97 Suckling-Punkte für den Domaine de Chevalier 2020

James Suckling schreibt zum Domaine de Chevalier blanc 2020 Pessac Leognan Folgendes:

A dense, creamy DC white with lots of rich cooked-apple, mineral, cream and praline character. It’s full and very layered with chewy intensity and a long, bitter-lemon and almost honey finish. Pretty phenolic tension, too.

91-93 Punkte vom Vinous-Team für den Domaine de Chevalier 2020

Das meint die Vinous-Mannschaft um Antonio Galloni zum Domaine de Chevalier:

The 2020 Domaine de Chevalier Blanc was cropped at 43hl/ha and will spend 18 months in barrel. It has a very composed bouquet of green apple, kiwi fruit, crushed rock and dried white flower aromas. There is nothing extravagant on the nose, but it is beautifully defined. The palate is medium-bodied with a fine bead of acidity, displaying light honeyed notes on the entry mixed with chamomile and almond and hints of marzipan. Very harmonious from start to finish, this is a refined and classy Domaine de Chevalier Blanc.

Vom Falstaff-Magazin mit 94-96 Punkten bewertet

Mittleres Goldgelb, Silberreflexe. Mit kandierten Orangenzesten unterlegte gelbe Tropenfrucht, frische Mango, reifer Pfirsich, ein Hauch von Verveine, Ingwer, weiße Blüten, mineralischer Touch. Saftig, komplex und elegant, feinfruchtige Textur, ein Hauch von Kräuterwürze und Minze, integrierte Säurestruktur, bereits sehr harmon- isch und lange anhaftend, sicheres Zukunftspotenzial.

119,00 EUR
158,67 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Flaschenbild Domainde de Chevalier blanc 2023

Domaine de Chevalier blanc 2023 Pessac Leognan

Ein parfümiertes, komplexes Bouquet von Birne, weißem Pfirsich, Haselnüssen, Lindenblättern und Frühlingsblumen kündigt den 2023 Domaine de Chevalier Blanc an, einen mittel- bis vollmundigen, fleischigen und konzentrierten Wein mit rassiger Säure, kreidiger, strukturierender Trockenextraktion und einem hellen, lebendigen Profil, das in diesem Jahrgang selten ist. Es handelt sich um eine Mischung aus 70 % Sauvignon Blanc und 30 % Sémillon.

Dieser Wein ist geschichtet und komplex mit einer beeindruckenden mineralischen Spannung und Tiefe. Mittel- bis vollmundig, sehr lang und anhaltend. Er hat einen Charakter von Austernschale, zerkleinertem Stein und Zitrusfruchtschale mit rassiger Säure, die seine Länge und Spannung erhöht. Sehr lang und fest am Ende mit einem Rückgrat feiner Tannine für einen Weißwein. 70 % Sauvignon Blanc und 30 % Sémillon.

96 Punkte
Muss wohl der konsistenteste aller Pessac Léognan-Weißweine sein, setzt seinen Standpunkt sofort mit frischen Säurenoten und Fenchelgewürz, die einen Kick und Schwung verleihen, klassisch nuanciert und strukturiert. Weiße Birne, Salbei, Lakritzwurzel, herzhaft wie die Hölle und so moriesh. Arbeitet seit 2018 mit Stéphane Derenocourt an den Weißweinen (länger an den Rotweinen).

Reife Zitrusfrüchte, honigsüße Blumen, Minze und ein Hauch von hintergründiger Eiche charakterisieren den 2023 Domaine De Chevalier Blanc, einen wunderschön strukturierten, mittelkräftigen Weißen, der eine hervorragende Tiefe und Reichhaltigkeit am Gaumen, integrierte Säure und ein großartiges Finish aufweist. Er ist definitiv unter den Besten und zeigt die Mischung aus Reichhaltigkeit und Frische des Jahrgangs.

Die Bewertung für den vom Wine Cellar Insider lautet wie folgt.

95 Punkte
Saftige Zitronen, weiße Blumen, Pomelo, grüne Äpfel und ein Hauch von Ananas drängen sich in das Parfüm. Am Gaumen ist der Wein voller reifer, süßer, cremiger gelber Zitrusfrüchte, grüner Äpfel, Geißblatt, zerkleinerten Steinen und vanille-getönten Orangenschalen. Sie können ihn in seiner Jugend genießen oder für mehr Komplexität altern lassen. Wie auch immer, es ist ein Genuss. Der Wein besteht aus 70 % Sauvignon Blanc und 30 % Semillon, 14 % Alkohol, 3,21 pH. Die Ernte fand vom 28. August bis 6. September statt. Trinken von 2026-2037.

104,50 EUR
139,33 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Domaine de Chevalier blanc 2024 Pessac Leognan

Christian Balog beschreibt den Wein wie folgt:

94-96
Die Nase zeigt sich fein dezent abgestimmt. Kein zu vordergründiges Holz. Sein Duft ist komplex und breit aufgestellt. Eher ein wenig burgundisch in der Anmutung. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll aber er wird einiges an Zeit brauchen. Seine Anlagen sind sehr gut, die Säure trägt ihn in einem langen Ausklang.

Jeb Dunnuck schreibt (13/05/2025):

Ein stets eleganter Weißwein dieses großen Gutes: Der 2024er Domaine de Chevalier Blanc basiert auf 75 % Sauvignon Blanc und 25 % Sémillon und reift zu gleichen Teilen in neuen, einmal und zweimal genutzten Fässern. Er zeigt strahlende, rassige Säure und herausragende Länge mit lebhaften Aromen von zerdrückten Zitrusfrüchten, honigartiger Mineralität, Minze und feiner Würze. Mittelgewichtig und tadellos ausbalanciert, wird er sich im Verlauf seiner Élevage noch wunderbar entfalten. Mehrfach verkostet.

James Suckling schreibt (07/05/2025):

Wunderschöne, parfümierte Aromen von feiner Sahne, Baiser, reifer Guave und Gewürzen. Hell und säurebetont mit mittel- bis vollmundigem Körper und einem langen, duftenden Abgang. Knochentrocken und texturiert. Kein Jahr großer Konzentration, aber viel Frische, Länge und Energie machen diesen Wein zu einem ernsthaften Kandidaten. Cuvée: 75 % Sauvignon Blanc, 25 % Sémillon.

Neal Martin bewertet den Wein so (05/05/2025):

Der 2024er Domaine de Chevalier Blanc wurde vom 4. bis 16. September bei 48 hl/ha gelesen, mit einem Hauch mehr Sauvignon im Verschnitt. Beeindruckende Intensität in der Nase mit Aromen von Apfelblüten, Orangenlikör und Anklängen gelber Blüten, die sich wundervoll im Glas entfalten. Am Gaumen gut ausbalanciert mit einer leicht harzigen Textur, Noten von ingwerinfundierter Orangenschale und wildem Pfirsich. Sehr harmonisch und mit Zug im Finish – ein hervorragender Blanc, der möglicherweise am oberen Ende meiner Bewertungsskala landen wird.

Antonio Galloni schreibt (30/04/2025):

Der 2024er Domaine de Chevalier Blanc hat alles. Kraftvoll und doch elegant, tiefgründig und trotzdem leichtfüßig – ein Wein der Kontraste und Harmonie, der viele Jahre begeistern wird. Nichts Einzelnes sticht hervor; es ist die Balance, die überzeugt. Kamille, zerdrückte Blüten, Kreide und ein Hauch neues Holz durchziehen einen Kern aus zitrusbetonter Frucht. Der lange, nachhaltige Abgang ist bemerkenswert. Großartig. Zweimal verkostet.

96 / 100 Jeff Leve (The Wine Cellar Insider) (30/04/2025):

Ananas, Vanille, Orange und gelbe Zitrusnoten steigen im Bouquet auf. Am Gaumen Wellen rassiger, süßer Tropenfrüchte, Zitronenschale, weiße Pfirsiche, Mango und knackige grüne Äpfel von Anfang bis Ende. Ein Top-Jahrgang für Domaine de Chevalier Blanc, der sowohl jung genossen als auch für mehr Komplexität gereift wird – ein echter Genuss. Cuvée: 75 % Sauvignon Blanc, 25 % Sémillon; 12,8 % Vol. Lese 4.–16. September. Trinkfenster 2026–2038.

94 / 100 Jane Anson (Inside Bordeaux) schreibt (25/04/2025):

Voll Charakter, intensiv, mit Grip – grüne Apfel-, weiße Birnen-, weiße Pfirsich- und noch unreife Mango-Noten, unterlegt von Salbei und Safran; im Finish saftig. Großes Potenzial und klares Reifepotenzial; duftig und selbstbewusst. Lese 4.–19. September; 33 % neues Holz.

Yohan Castaing bewertet so (25/04/2025):

Eine Cuvée aus 70 % Sauvignon Blanc und 30 % Sémillon: Der 2024er Domaine de Chevalier Blanc zeigt Aromen von knackigem Steinobst, kandierten Zitrusfrüchten und Blumen. Mittel- bis vollmundig, konzentriert und vielschichtig, saftig und lebhaft mit sanftem Holzeinfluss und langem, ätherischem Abgang.

Peter Moser schreibt zu dem Wein (25/04/2025):

Blassgelb mit grünen Nuancen und silbernen Reflexen. Ein einladendes Bouquet mit zarten Noten von Limette, weißem Tropenobst und einem Hauch Mineralität. Mittelgewichtig, Steinobst-Aromen, frisch strukturiert mit feiner Süße und ausgewogener Säure. Ein eleganter Wein mit großem Trinkvergnügen und eindeutiger Alterungsfähigkeit.

98,00 EUR
130,67 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Domaine de Chevalier 2022 rouge Pessac Leognan

William Kelley im März 2025:

Zur Feier seiner 40. Ernte an der Spitze des Weinguts hat Olivier Bernard einen Wein mit großem Potenzial geschaffen. Der 2022 Domaine de Chevalier verströmt Aromen von dunklen Wildbeeren, Gewürzen, Rauch und Lakritz, umrahmt von einem dezenten Hauch neuen Holzes. Am Gaumen zeigt er sich mittel- bis vollmundig, konzentriert und reichhaltig, mit einem eleganten, fleischigen Fruchtkern, feinen pudrigen Tanninen und einem langen, zarten Abgang mit dunkler Beerenfrucht. Spürbar weniger röstig und würzig als im Vorjahr, hat sich der Stil des Weinguts positiv weiterentwickelt. Der Wein reift 18 Monate lang in einer Kombination aus neuen (35 %) und gebrauchten Fässern. Die Cuvée besteht aus 60 % Cabernet Sauvignon, 35 % Merlot, 3 % Petit Verdot und 2 % Cabernet Franc.

Den Domaine de Chevalier 2022 rouge Pessac Leognan beschreibt James Suckling wie folgt:

Extrem lang und geschliffen, mit wunderschönen, seidigen Tanninen, die sanft über den Gaumen gleiten. Mittlerer Körper, mit Aromen von Johannisbeeren, Brombeeren, Mineralien und zerstoßenem Stein. Knackig. Solch eine beeindruckende Finesse und zugleich eine starke Struktur. Ein ehrlicher und transparenter Wein mit Größe. Am besten ab 2029 genießen.

98 Punkte von Jeb Dunnuck für den Domaine de Chevalier 2022 rouge Pessac Leognan

Mehrfach verkostet, zeigt sich der 2022 Domaine de Chevalier wunderschön mit einem 2009-ähnlichen Stil, geprägt von würzigen roten und schwarzen Früchten, Tabak, neuem Leder und Graphit. Diese Aromen setzen sich am Gaumen in einem mittel- bis vollmundigen Wein fort, der eine geschmeidige, vielschichtige Textur, wunderschön polierte Tannine und eine nahezu makellose Balance besitzt. Er ist weder massiv noch übertrieben und besticht durch seine Harmonie und Komplexität. Basierend auf 60 % Cabernet Sauvignon, 35 % Merlot, 3 % Petit Verdot und dem Rest Cabernet Franc, kann dieser verführerische und bereits zugängliche 2022er über die nächsten 30 bis 40 Jahre genossen werden..

WInespectator im Januar 2025

Zeigt einen wunderbar geschliffenen Kern aus Cassis- und Kirschreduktion, während die für den Jahrgang typischen Noten von warmem Gusseisen, Lorbeer und Tabak den gesamten Wein durchziehen. Akzente von Veilchen und gerösteter Kastanie sorgen für zusätzliche Komplexität und Länge. Eine reine, tiefe, lange und beeindruckende Interpretation von Pessac. Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc. Am besten von 2028 bis 2042 genießen. 9.000 Kisten produziert.

Neal Martin im Februar 2025:

Der 2022 Domaine de Chevalier springt mit verführerischen Aromen von Brombeeren, Weihrauch und Heidelbeeren aus dem Glas, ohne dabei zurückhaltend zu sein. Trotz der Intensität bewahrt er eine hervorragende Definition und Fokussierung, mit wunderschön integriertem Holz. Am Gaumen zeigt er sich mittelgewichtig, vollgepackt mit schwarzen Früchten, durchzogen von Graphit und einem Hauch schwarzem Pfeffer. Sehr gut ausbalanciert, gehört er eindeutig zu den kraftvollsten Weinen, die ich je von Domaine de Chevalier probiert habe, ohne dabei an klassischer Eleganz einzubüßen. Einfach herausragend.

88,00 EUR
117,33 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Domaine de Chevalier 2019 rouge Pessac Leognan

82,50 EUR
110,00 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Domaine de Chevalier 2020 rouge Pessac Leognan

Den Domaine de Chevalier 2020 rouge Pessac Leognan beschreibt William Kelley wie folgt:
The 2020 Domaine de Chevalier is a touch more tightly wound than the brilliant 2019 out of the gates, but it seems likely to equal that vintage with a bit of time. Unwinding in the glass with aromas of minty blackberries and cassis mingled with notions of burning embers, spices, rose petals and orange rind, it's medium to full-bodied, fleshy and concentrated, with a deep core of fruit, powdery structuring tannins and a long, saline finish. As I wrote last year, this estate in recent vintages has arrived at a sort of stylistic contemporary classicism that evokes the great wines of yesteryear from this address, and the 2020 continues that trend.

Den Domaine de Chevalier 2020 rouge Pessac Leognan beschreibt James Suckling wie folgt:
Lots of blackcurrant, black cherry, lead pencil, ink, bark and black truffle on the nose. Full-bodied and very fine textured with silky tannins that are so layered and gorgeous. Fantastic length and depth. Clarity and transparency. 55% cabernet sauvignon, 35% merlot, 5% petit verdot, and 5% cabernet franc. Best after 2029.

98+ Punkte von Jeb Dunnuck für den Domaine de Chevalier 2020 rouge Pessac Leognan

Den Domaine de Chevalier 2020 rouge Pessac Leognan beschreibt Jeb Dunnuck wie folgt:
The Grand Vin 2020 Domaine De Chevalier ratchets everything up another notch and will be one of the legendary wines from this address. Notes of pure cassis, graphite, lead pencil, and scorched earth define its incredible aromatics, and it hits the palate with full-bodied richness, ultra-fine tannins, no hard edges, and a great, great finish. This is pure, classic, regal Pessac-Léognan is as good as anything in the vintage. Give bottles 4-6 years and it will evolve for 50, 60, 70+ years. I absolutely love this wine. The blend is 65% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 5% Petit Verdot, and the rest Cabernet Franc.

Den Domaine de Chevalier 2020 rouge Pessac Leognan beschreibt Fallstaff wie folgt:
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dunkler Kern, zarte Randaufhellung. Reife Pflaumen, schwarze Kirschen, süße Gewürznuancen, etwas Vanille. Saftig, Herzkirschen, feine Fruchtsüße, reife runde Tannine, mineralisch, zeigt gut Länge, wird von weiterer Flaschenreife profitieren.

95 Punkte vom Wine Spectator für den Domaine de Chevalier 2020 rouge Pessac Leognan

James Molsworth beschreibt ihn im Januar 2023 wie folgt:
Well-built, pulling ample and weighty waves of cassis, plum reduction and blackberry preserves along, atop a broad spine of warm loam, smoldering tobacco and singed alder. Long and deep through the fine-grained finish, with a warm paving stone note that won't quit, thanks to well-buried acidity—not an easy feat in this vintage. Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot and Cabernet Franc. Best from 2028 through 2038. –JM

79,00 EUR
105,33 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Domaine de Chevalier 2023 rouge Pessac Leognan

Christian Balog beschreibt den Wein wie folgt:
95-97 Punkte
Seine Nase ist fein abgestimmt mit dunkler Frucht in der Mitte, umrandet von feinem Tabakanklängen. Im Mund ist der Wein saftig und mit guter Balance. Gute aromatische Länge, die Tannine sind fein poliert aber fleischig saftig mit zarter Adstringenz. Im Nachgeschmack kommen würzige Nuancen hinzu.

95 Punkte
Immer einer der Maßstäbe für Weine eines Jahrgangs und hier zeigt sich die Qualität des Cabernet Sauvignon im Jahr 2023 (sowie das Potenzial für unterschiedliche Erträge, da sie hier bei 30 hl/ha liegen). Gut ausbalanciert, große Tiefe von Tintennoten, Cassis, Heidelbeer- und Pflaumenfrüchten, die sich durch den Gaumen erheben, mit Tannengriff und reichlich geröstetem, aber sorgfältig dosiertem Eichenholz. Ein großartiger Chevalier, vielleicht nicht ganz an der Spitze der jüngsten Jahrgänge hier, aber einer, der enorm viel Freude bereiten wird und die großartige Klassik des Jahrgangs einfängt. 35% neues Holz für die Alterung, Besitzer sind die Familie Bernard.

Frühlingsblumen, Graphit, schwarze Kirschen und einige rauchige Nuancen kommen alle aus dem 2023 Domaine De Chevalier, einem weiteren mittel- bis vollmundigen, konzentrierten und unglaublich beeindruckenden Pessac, der reife Tannine und ein großartiges Finish hat. Die Mischung besteht aus 65 % Cabernet Sauvignon, 25 % Merlot und jeweils 5 % Petit Verdot und Cabernet Franc und reift ein Drittel in neuem Holz, hauptsächlich in Fässern, aber es gibt einen kleinen Teil im Foudre.

95-97 Punkte
Brombeeren, schwarze Kirschen, BBQ-Rauch, Zeder, geräucherter Minze und Zigarrenkisten-Aromen erzeugen das Parfüm. Der Wein ist zäh, frisch, lang, konzentriert und komplex. Das Finish ist wie der Genuss von pfeffrigen Johannisbeeren über kubanischen Zigarren. Lang, würzig und intensiv, dies ist ein Jahrgang, der von Zeit im Keller profitieren wird. Der Wein besteht aus 65 % Cabernet Sauvignon, 25 % Merlot, 5 % Petit Verdot und 5 % Cabernet Franc. 13 % Alkohol, 3,68 pH. Die Ernte fand vom 7. bis 30. September statt. Die Erträge gehören mit 31 Hektolitern pro Hektar zu den niedrigsten in der Appellation. Trinken von 2029-2055.

Der 2023 Domaine de Chevalier zeigt ein parfumiertes, ansatzweise komplexes Bouquet aus dunklen Waldbeeren, Cassis, Rosenblättern, Gewürzen und Lakritze. Mittel- bis vollmundig, konzentriert und reich, mit einem fleischigen Fruchtkern, umrahmt von pudrigen Tanninen und lebendigen Säuren, endet er mit einem langen, salzigen, sanft eicheninfundierten Finish. Diese Mischung aus 65 % Cabernet Sauvignon, 25 % Merlot, 5 % Petit Verdot und 5 % Cabernet Franc reift in 40 % neuen Fässern.

Viele Aromen von Brombeere, schwarzer Johannisbeere, Schokolade und Feuerstein, die in einen vollen Körper übergehen, aber er ist unter Kontrolle und fokussiert mit einem wunderschönen Rahmen feiner Tannine. Die Reinheit der reifen Frucht ist beeindruckend mit deutlichen Cabernet-Noten. 63 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot, 5 % Petit Verdot und 2 % Cabernet Franc.

Die Verkostung von Antonio Galloni beschreibt den Wein als wunderschön resonant im Glas, tiefgründig, vielschichtig und hartnäckig. Der Wein scheint in vielen Jahrgängen Zeit zu benötigen, um sein volles Potenzial zu entfalten, aber diese Ausgabe zeigt genug vordergründige Frucht, um zu denken, dass er auch ohne lange Lagerung gut zu trinken ist. Aromen von Graphit, getrockneten Kräutern, Menthol, Lakritze und Rosenblättern bauen sich zu einem spannenden, von Salz durchzogenen Finish auf. Der 2023 Domaine de Chevalier zeigt eine ausgeprägte Finesse.

Die Verkostung von Neal Martin hebt hervor, dass es sich bei diesem Wein um ein typisches "DdC" handelt, mit Noten von schwarzen Früchten, Unterholz und einem Hauch von schwarzen Oliven. Der Duft entwickelt sich mit der Zeit im Glas zu subtilen maritimen Noten. Auf der Zunge präsentiert er sich mittelkräftig mit von Bleistiftspänen durchzogenen schwarzen Früchten. Möglicherweise etwas griffiger und mit mehr Rückgrat als erwartet, zeigt er sich sehr traditionell im Stil, mit einem außerordentlich langen und befriedigenden, salzigen Finish. Insgesamt ein herausragender Wein. Beide Kritiker loben die Eleganz und Tiefe dieses Weines, wobei jeder seine eigenen Nuancen und individuellen Eindrücke hervorhebt, die die Komplexität und Vielschichtigkeit des 2023 Domaine de Chevalier unterstreichen.

63,00 EUR
84,00 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Domaine de Chevalier 2018 rouge halbe Flasche 0.375L

halbe Flasche 0,375 Liter

95+ Punkte vom Wine Advocate für den Domaine de Chevalier 2018 rouge Pessac Leognan

Lisa Perrotti Brown bewertet den Domaine de Chevalier 2018 rouge Pessac Leognan wie folgt:
A blend of 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot and 5% Petit Verdot, aged for approximately 18 months in oak barriques, 35% new, the 2018 Domaine de Chevalier has a deep garnet-purple color, pouncing out of the glass with energetic scents of crushed blackcurrants, fresh, juicy blackberries and ripe plums, with suggestions of crushed rocks, bay leaves, unsmoked cigars and lavender. The medium to full-bodied palate is packed with muscular black fruits, framed by firm, ripe, grainy tannins and great tension, finishing long and mineral laced. Give it another 4 years in bottle to flesh out and drink it over the next 25+ years.

James Suckling bewertet den Domaine de Chevalier 2018 rouge Pessac Leognan wie folgt:
The intensity and perfumes on the nose are extremely impressive, offering pure blackberries and violets, as well as bark, wild-mushroom and raw-tile notes. It’s full-bodied with creamy tannins that envelop the wine and a gorgeous, subtly complex center palate with all the flavors found on the nose. Endless finish. Love the finesse and length to this. Greatest ever. 65% cabernet sauvignon, 30% merlot and 5% petit verdot. Try after 2026.

James Mothels bewertet den Domaine de Chevalier 2018 rouge Pessac Leognan wie folgt:
Dreamy, with a velvety, caressing feel to a mix of warmed cassis, plum reduction and cherry preserve flavors that glide through slowly, but surely, letting anise, sweet tobacco and mineral accents peek in throughout. Very long, very refined. Cabernet Sauvignon, Merlot and Petit Verdot. Best from 2024 through 2038. 10,000 cases made

97 Punkte vom Vinous-Team für den Domaine de Chevalier 2018 rouge Pessac Leognan

Antonio Galloni bewertet den Domaine de Chevalier 2018 rouge Pessac Leognan wie folgt:
The 2018 Domaine de Chevalier is easily one of the wines of the vintage. A wine of mind-blowing precision and regal elegance, Domaine de Chevalier dazzles from the very first taste. Dried herbs, rose petal, mint, blood orange, pomegranate and bright mineral notes all build in the glass. Richly layered but also translucent, the 2018 is a real head-turner. Don't miss it!

halbe Flasche 0,375 Liter

47,50 EUR
126,67 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Domaine de Chevalier 2024 rouge Pessac Leognan

Christian Balog beschreibt den Wein wie folgt:

93-94+
Der Duft ist sehr fein und tiefgründig. Er besitzt klare Frucht, dunkle Beeren, etwas Kirsche. Aber auch eine angenehme Cabernetwürze. Am Gaumen hat er guten Grip, das Tannin ist sanft mit feiner Adstringenz. Der Ausklang macht Appetit auf einen weiteren Schluck. Ein gelungener Gesamteindruck.

Jeb Dunnuck schreibt (13/05/2025):

Basierend auf 65 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot und 5 % Petit Verdot, reifte der 2024er Domaine de Chevalier zu 30 % in neuem Holz und offenbart reife rote und schwarze Früchte, erdige Noten, Tabak und Graphit. Mittelgewichtig und schön ausbalanciert am Gaumen, mit saftiger Säure, klassischem Charakter und beeindruckender Länge. Ein wunderschöner Wein, der an die besten Jahrgänge der 1980er und 1990er Jahre erinnert.

James Suckling schreibt (07/05/2025):

Feines Kakaopulver, Zeder, Mineralien, Johannisbeeren und blaue Frucht. Saftig und mittel- bis vollmundig mit frischen, festen Tanninen und einem langen, knackigen Abgang. Klingt lange nach. Cuvée: 65 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot, 5 % Petit Verdot.

Neal Martin (Vinous) schreibt (05/05/2025):

Der 2024er Domaine de Chevalier wurde bei 48 hl/ha vom 20. September bis 8. Oktober gelesen. Fast burgundisch im Stil: ein duftendes Bouquet mit reiner Blaubeer- und Johannisbeeraromatik, dazu zerdrückte Veilchen- und Irisnoten, die mit Luftzufuhr auftauchen. Sehr reizvoll und verführerisch. Am Gaumen mittelgewichtig mit geschmeidigen Tanninen; es wirkt sehr harmonisch und bereits verlockend. Feingeschliffene Tannine und mehr Mineralität als beim L’Esprit, gleitet auf dem Finish dahin. Ein schöner Pessac-Léognan für den Jahrgang, wenn auch Silber hinter dem Weiß.

Antonio Galloni (Vinous) schreibt (30/04/2025):

Der 2024er Domaine de Chevalier ist weich, fruchtig und relativ unkompliziert – typisch für diesen Jahrgang. Pflaume, schwarze Kirsche, Lakritz, Schokolade und dezentes Holz stehen im Vordergrund in diesem offenherzigen Pessac-Léognan. Möglicherweise steckt mehr dahinter, als man denkt. Heute wirkt er eher leicht. Zweimal verkostet.

93–95 / 100 Jeff Leve (The Wine Cellar Insider) bewertet wie folgt (30/04/2025):

Aromen von Johannisbeeren, Espresso, schwarzen Kirschen, Rauch und Tabak prägen das Bouquet. Am Gaumen vorwärts, frisch, zäh und lebendig, mit Schichten eleganter, pfeffriger schwarzer Kirschen und Johannisbeeren, endend mit einem Hauch Minze und Tabak im Abgang. Cuvée: 65 % Cabernet Sauvignon, 25 % Merlot, 5 % Petit Verdot, 5 % Cabernet Franc; 12,45 % Vol.; pH 3,62. Lese 20. Sept.–8. Okt. Trinkfenster 2029–2048.

Yohan Castaing schreibt (25/04/2025):

Eine Cuvée aus 65 % Cabernet Sauvignon, 25 % Merlot, 5 % Petit Verdot und 5 % Cabernet Franc: Der 2024er Domaine de Chevalier zeigt ein würziges, rauchiges Bouquet von Holz, dunklen Beeren und Enzian. Mittel- bis vollmundig, saftig und rund, mit fester, ausgeprägter Tanninstruktur und einem leicht zähen Abgang. Trotz respektablem Ertrag und weniger Holzeinfluss tat sich das sandige Terroir in diesem delikaten Jahrgang schwer mit voller Reife.

92 / 100 Jane Anson (Inside Bordeaux) (25/04/2025)

Tief rubinrote Farbe, weiche Zedern- und Sandelholznoten im Aromenspiel, langsamer Aufbau am Gaumen mit Saft und Charakter, wunderschöne Schiefer- und Lakritztiefe. Nicht auf Niveau 2022/23, aber mit Tiefe, Balance und klarem Gutscharakter. Lese 20. Sept.–8. Okt.; 30 % neues Holz; Besitzer: Olivier Bernard.

Peter Moser (Falstaff) (25/04/2025)

Dunkles Rubin mit violetten Reflexen und dezent aufgehelltem Rand. Frische Waldbeeren, süße Kirschen, Johannisbeeren und Gewürznoten, feine Tabakanklänge. Mittelgewichtig mit roten Kirschnoten, frisch strukturiert, hintendran ein Hauch Nougat im mineralischen Abgang. Profitiert von Flaschenreife.

44,50 EUR
59,33 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

L Esprit de Chevalier 2024 blanc Zweitwein der Domaine de Chevalier

Christian Balog beschreibt den Wein wie folgt:

88-90+ Punkte
Der Duft ist reifer als beim Comte de Malartic z. B. Er hat ein wenig mehr Zitrusfrüchte wie Mandarine und Orangenblüte. Am Gaumen hat er einen schönen Schmelz. Etwas Griffigkeit vom Holz. Gute Balance und dennoch ein kraftvoller Weisswein.

Yohan Castaing notiert im April 2025:

Frisch-fruchtiges Bouquet mit Konfit-Zitrus, Blüten und Mandeln. Leicht bis mittelgewichtig, rund und geschmeidig, mit saftigem Gaumen und dezent herbem Finish. Ein klassischer Weißwein dieses Hauses.

93-94 Sucklingpunkte für den L Esprit de Chevalier 2024 blanc Zweitwein der Domaine de Chevalier

James Suckling verkostet und bewertet im Mai 2025:

Leuchtend und lebendig, mit einer schönen mineralischen Note in den Aromen von grüner Kiwi, Sternfrucht und Stachelbeeren. Texturiert und mittelkräftig, mit einer schönen phenolischen Struktur und einer leicht salzigen Note im Abgang. Ziemlich lang. 70% Sauvignon blanc und 30% Semillon.

91-93 Punkte vom Vinous-Team für den L Esprit de Chevalier 2024 blanc Zweitwein der Domaine de Chevalier

Die Verkostungsnotiz von Neal Martin (April 2025):

Der 2024 L'Esprit de Chevalier Blanc duftet nach Pfirsichhaut und japanischer Yuzu mit guter Intensität und Finesse. Am Gaumen ist er gut ausbalanciert, mit einem Hauch von Orangenschale im Auftakt. Er hat eine wächserne Textur und eine spritzige Säure. Im Abgang ist er ein wenig geradlinig, aber er sollte während seiner Reifezeit an Tiefe gewinnen.

88-90 Punkte vom Vinous-Team für den L Esprit de Chevalier 2024 blanc Zweitwein der Domaine de Chevalier

Die Verkostungsnotiz von Antonio Galloni (April 2025):

Der 2024 L'Esprit de Chevalier Blanc ist ein schmackhafter Zweitwein. Der L'Esprit ist weich und geschmeidig, mit einer schönen, vorderen Frucht, und hat viel zu bieten. Helle florale Noten in der Nase verlängern den feinen, salzigen Abgang. Das hat Klasse.

Die Bewertung für den L Esprit de Chevalier 2024 blanc Zweitwein der Domaine de Chevalier vom Wine Cellar Insider lautet wie folgt.

92 / 100 Jeff Leve (30/04/2025) schreibt:

Geißblatt- und Zitrusfrüchte mit Akzenten von weißem Pfirsich vereinen sich im Bouquet. Am Gaumen saftig und frisch mit süßen Zitrus-, Ananas-, weißem Pfirsich- und weißpfeffrigen Noten. Cuvée: 70 % Sauvignon Blanc, 30 % Sémillon. Trinkfenster 2026–2034.

26,20 EUR
34,93 EUR pro l

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L Esprit de Chevalier 2024 rouge Zweitwein der Domaine de Chevalier

Christian Balog beschreibt den Wein wie folgt:

90-91+ Punkte
Die Nase zeigt Pfirsich, etwas weiteres helles Steinobst. Dazu ein wenig Exotik, aber eher fein und nicht zu laut. Im Ausklang fein und mit Cremigkeit. Ein Wein der schon jetzt viel Trinkvergnügen verspricht.

Yohan Castaing notiert im April 2025:

Noten von Eiche, Rauch und dunklen Beeren eröffnen den 2024 L’Esprit de Chevalier. Moderat gewichtig, mit tangigem Gaumen und etwas festem Finish.

92-93 Sucklingpunkte für den L Esprit de Chevalier 2024 rouge Zweitwein der Domaine de Chevalier

James Suckling verkostet und bewertet im Mai 2025:

Ein saftiger, knackiger Ausdruck mit roten Kirschen, Beeren und Oliven. Schön kaubar, mit einem mittleren Körper und einem saftigen, mittellangen Abgang. 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot und 5% Petit Verdot.

90-92 Punkte vom Vinous-Team für den L Esprit de Chevalier 2024 rouge Zweitwein der Domaine de Chevalier

Die Verkostungsnotiz von Neal Martin (April 2025):

Der 2024 L'Esprit de Chevalier wurde zwischen dem 20. September und dem 8. Oktober mit 48 hl/ha geerntet. In der Nase ist er subtil und gut definiert, mit einer Mischung aus schwarzen Kirschen, Blaubeeren und einem Hauch von Cassis. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit saftigen schwarzen Früchten, feinem Griff und einer sehr geringen Abschwächung im Abgang, aber ich schätze den lang anhaltenden Nachgeschmack, der an schwarze Oliven erinnert. Trinken Sie ihn in den nächsten zehn Jahren.

Jeb Dunnuck (13/05/2025) schreibt:

Saftige Schwarzkirschen, frisch-grüner Tabak und kiesige Erdnoten steigen aus dem Glas. Der 2024er Esprit De Chevalier ist eine Cuvée aus 60 % Cabernet Sauvignon, 35 % Merlot und 5 % Petit Verdot, 30 % in neuem Holz ausgebaut. Mittelgewichtig und frisch am Gaumen, mit lebhafter Säure, reifen Tanninen, schöner Textur und solidem Abgang.

Die Bewertung für den L Esprit de Chevalier 2024 rouge Zweitwein der Domaine de Chevalier vom Wine Cellar Insider lautet wie folgt.

90–92 / 100 Jeff Leve (30/04/2025) schreibt:

Zedernholzkiste, Kakao, schwarze Himbeeren und Johannisbeeren prägen die Nase. Mittelgewichtig, knackig, rassig und lebendig, mit würzigen Johannisbeeren und roten Pflaumen im Mittelbauch und Finish. Ein Hauch Minze erfrischt und verlängert das Finale. Cuvée: 65 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot, 5 % Petit Verdot; 12,4 % Vol. Trinkfenster 2027–2037.

89 / 100 Jane Anson (25/04/2025) schreibt:

Klarer Eindruck von Beginn an – schlanker, würziger Stil mit Aromen von Rosenknospe und Cassis-Knospe. Genussvoll, trotz eher karger Fülle. Ausbau: 30 % neues Holz; Lese 20. September bis 8. Oktober; pH 3,61; Ertrag 48 hl/ha.

20,50 EUR
27,33 EUR pro l

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L Esprit de Chevalier 2023 blanc Zweitwein der Domaine de Chevalier

Die Bordeaux Subskription 2023 - Primeurs 2023

Auch in diesem Jahr besuchen wir für Sie die Primeur-Woche Ende April in Bordeaux, um uns einen ersten Eindruck vom Jahrgang 2023 zu verschaffen.

An dieser Stelle werden wir hier nach und nach sowohl unsere Verkostungsnotizen, als auch die der international relevanten Kritiker veröffentlichen.

Nicht käuflich

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