Alvaro Palacios

Alvaro Palacios

Ein respektvoller Umgang mit der Natur, wiederbelebte Tradition und eine unfassbare Liebe prägen seine Arbeit und seine Weine. Er gründete eine
Bodega im Priorat - mit teils 100 Jahre alten Rebanlagen - und kultiviert autochtone Rebsorten wie Mencia im Bierzo und Garnacha im Priorat. Pala-
cios sicherte sich die besten Lagen des Anbaugebietes und verhalf dem Priorat zu enormem Aufstieg. Alvaro Palacios besitzt in Spanien drei Wein-
güter: im Rioja, im Priorat und im Bierzo. Die Rioja-Weine sind sehr rund, vollmundig, von alten Reben und mit kleinen Erträgen geerntet.