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Nik Weis führt das Familienweingut in Leiwen an der Mosel nun in dritter Generation. Die Rebflächen verteilen sich entlang von Mosel und Saar, werden naturnah bewirtschaftet. Im Keller des Weinguts Nik Weis St. Urbans-Hof werden renommierte Lagen wie auch Einstiegsweine, teilweise auch Burgunderrebsorten vinifiziert.