Sierra Cantabria - Rioja
Sierra Cantabria - Rioja



Das Weingut Sierra Cantabria gehört zu den ganz besonderen Perlen der Rioja. Sicherlich gibt es grössere Betriebe, doch die Beständigkeit und die Verbundenheit zur Tradition ist bei Sierra Cantabria einmalig. Die Weine werden, nicht ganz typisch, zu 100% aus der Tempranillo Traube gekeltert. Die Eguren Familie, welche die Besitzer dieser Riojaperlen sind kennen sich halt wie keine andere Winzerschaft mit der Tempranillotraube aus. Dies bestätigt auch das Toro Projekt Teso la Monja. Bei Sierra Cantabria stehen die beiden Weine Seleccion und Crianza wie eine Visitenkarte für den Stil des Hauses. Die Crianza ist einer der errfolgreichsten Weine auf dem Spanischen Weinmarkt, in jeder Guten Tapasbar sind diese Weine zu finden. Mit den Vinedos Sierra Cantabria und dem Amancio gelingt es der Eguren Familie wahr Kunstwerke auf die Flasche zu füllen. Und auch die Einzellagen Selektionen a la El Puntido und La Nieta sind Unikate in der Rioja. Die beiden Weine La Nieta und El Puntido werden unter dem Label Vinedos de Paganos vermarktet.



 
Vinedos de Paganos La Nieta 2016 Rioja



Der winzige 1.8 Ha grosse Weinberge La Nieta wurde 1975 neu angelegt und steht der Gemeinde von Páganos-Laguardia (Rioja Alavesa). Die Weingärten sind mit einer extremen Pflanzdichte bestockt und stehen auf etwa 600 Metern Höhe. Der La Nieta von den Vinedos de Paganos besteht aus 100% Tempranillo. Die Reben stehen auf tonhaltigen Kalkböden welche von sandigen und steinigen Schichten durchzogen sind. Der Ausbau Erfolgt über jeweils 14-16 Monate neuen bordeauxlaiser Fässern aus französischer Eiche. Die Vergärung erfolgt Temperaturgesteuert mit wilden Hefen aus dem La Nieta Weinberg.

Der La Nieta ist die Krönung im Sortiment der Vinedos de Paganos. Unglaubliche Dichte bei maximaler Eleganz und Frische. Schichten dunkler reifer Früchte, Zartbitterschokolade, Lakritze und Kräuternoten steigen aus dem Glas. Perfekte Reife der Beeren enden in einem ungemein seidigen und edlen Gerbstoff. Auch hier ist es nicht zu glauben welche Lebendigkeit und Länge dieser Wein trotz aller Konzentration  hat. Hier reift in jeder der extrem limitierten Flaschen eine Legende heran.




 
99,00 EUR
132,00 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Sierra Cantabria Crianza 2015 Rioja
91

Sierra Cantabria Crianza 2015 RiojaVerkostungsbericht vom 02. August 2018:

Some berry and chocolate with a hint of hazelnut. Medium body, firm tannins and a flavorful finish. Always excellent. Drink now.




DIe Weinberge für den Sierra Cantabria Crianza liegen in den Gemeinden von San Vicente de la Sonsierra und Laguardia. Die Weingärten stehen auf etwa 550 Metern Höhe. Die Crianza 2014 von Sierra Cantabria besteht aus 100% Tempranillo. Die Reben stehen auf Kalkhaltigen Tonböden welche mit gösseren Kiessteinen durchsetzt sind. Der Ausbau Erfolgt über jeweils 14 Monate  in zweit und drittbelegten Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Die Vergärung erfolgt Temperaturgesteuert mit wilden Hefen aus den Sierra Cantabria Weinbergen.

Die Crianza ist nicht überladen vom Holzfassausbau, es ist genügend jugendliche Frucht erhalten. Dunklere Waldbeeren nimmt man in der Nase wahr, begleitet von zarten Röstnoten, etwas Vanille, etwas Gewürze und trotzdem eine saftige Kirschfrucht. Ein wirklicher Allrounder für die spanische oder mediterrane Küche. Ganz klar und harmonisch am Gaumen mit zarten weichen Tanninen, feiner Säurenerv und genügend Dichte auch zur gut gewürzten Küche zu passen. Die Crianza von Sierra Cantabria ist das Paradebeispiel wie eine Crianza aus der Rioja zu schmecken hat.
 
9,95 EUR
13,27 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Sierra Cantabria Seleccion 2016 Rioja




DIe Weinberge für den Sierra Cantabria Seleccion liegen in den Gemeinden von San Vicente de la Sonsierra und Laguardia. Die Weingärten stehen auf etwa 550 Metern Höhe. Die Seleccion 2016 von Sierra Cantabria besteht aus 100% Tempranillo. Der Ausbau Erfolgt über jeweils 6 Monate im Stahltank sowie in zweit und drittbelegten Fässern. Die Vergärung erfolgt Temperaturgesteuert mit wilden Hefen aus den Sierra Cantabria Weinbergen.

Die Seleccion ist ganz klar für den einfachen Genuss abgestimmt, kein störendes Holz keine marmeladige Frucht, die Säure ist zum einen besonders, weil schön frisch und lebendig und zum anderen sehr gut integriert. Die Frucht fächert sich über helle Waldbeeraromen, saftige Kirsche mit ein wenig Vanille und Röstnoten auf. Am Gaumen elegant und dennoch GAumenfüllend mit sanften Gerbstoffen und einem mittleren Nachhall. In seine Preisklasse ohne Frage eine Referenz.



 
6,95 EUR
9,27 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Vinedos Sierra Cantabria Amancio 2016 Rioja
-24%




Der winzige 1.8 Ha grosse Weinberge La Nieta wurde 1975 neu angelegt und steht der Gemeinde von Páganos-Laguardia (Rioja Alavesa). Die Weingärten sind mit einer extremen Pflanzdichte bestockt und stehen auf etwa 600 Metern Höhe. Der La Nieta von den Vinedos de Paganos besteht aus 100% Tempranillo. Die Reben stehen auf tonhaltigen Kalkböden welche von sandigen und steinigen Schichten durchzogen sind. Der Ausbau Erfolgt über jeweils 14-16 Monate neuen bordeauxlaiser Fässern aus französischer Eiche. Die Vergärung erfolgt Temperaturgesteuert mit wilden Hefen aus dem La Nieta Weinberg.




 
statt 99,00 EUR
Jetzt 75,00 EUR
 
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Vinedos de Paganos El Puntido 2015 Rioja
-16%



DIe Weinberge für den El Puntido liegen in den Gemeinde von Páganos-Laguardia (Rioja Alavesa). Die Weingärten stehen auf etwa 600 Metern Höhe. Der El Puntido von den Vinedos de Paganos besteht aus 100% Tempranillo. Die Reben stehen auf tonhaltigen Kalkböden welche von sandigen und steinigen Schichten durchzogen sind. Der Ausbau Erfolgt über jeweils 16 Monate neuen bordeauxlaiser Fässern aus französischer Eiche. Die Vergärung erfolgt Temperaturgesteuert mit wilden Hefen aus dem El Puntido Weinberg.

Der El Puntido ist wahrlich ein grossartiger Wein, dicht und kompakt steht er im Glas. Dunkle reife Früchte steigen aus dem Glas, noch ein wenig ungestüme Fruchtintensität. DIe Anlagen sind hervorragend, er hat noch ein wenig Babyspeck auf den Rippen aber das wird sich schon bald einbinden. Das Holz ist kaum spürbar und doch verleiht es eine weitere Dimension in diesem Wein. Das besondere ist auch hier die tolle firsche der Säure. Ein Wein der in Würde reifen wird.




 
statt 39,50 EUR
Jetzt 33,00 EUR
44,00 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Zeige 1 bis 5 (von insgesamt 5 Artikeln)