Philip Togni - Napa Valley
Philip Togni - Napa Valley


Parker schreibt wie folgt über das Weingut von Philip Togni im Napa Valley:
Philip Togni, along with his wife Birgitta and daughter Lisa continue to turn out some of the most distinctive and age worthy Cabernet Sauvignons in Napa Valley. The wines are built on structure more than overt fruit, so they need a few years in bottle to come together, but when they do, they are spectacular. Sadly, this year there are no library releases, as Togni did not bottle his 2002 Cabernet Sauvignon and there isn’t enough of the 1992 for a commercial release. Togni remains a benchmark, reference point producer for Napa Valley, with pricing that is incredibly consumer friendly.



 
Philip Togni 2015 Cabernet Sauvignon Estate Napa Valley
96
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Das Weingut Togni Vineyard liegt in Spring Mountain im westlichenTeil des Napa Valley bei St.Helena. Die ca.10 Hektar Rebfläche liegt auf einer Höhe von etwa 600 Metern über der Linie, wo sich für gewöhnlich in den Morgenstunden noch Nebel im Napa Valley Tal halten. Die heutige Stilistik der Togni Weine orientieren sich an der des Margauxrotweine. Die Blend besteht heute aus den grossen Teilen Cabernet Sauvignon und wird mit Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdoc geblendet.

Der Jahrgang 2015 zeichnete sich bei Togni Vineyard durch eine Reifeperiode mit einigen Hitzespitzen aus. Die führte auch zu einer ca. 50% geringeren Erntemenge bei Togni. Insgesamt wurden nur 790 Kisten des Estate Cabernet Sauvignon auf die 0,75L Flasche gefüllt. Auch während der Ernte, welche am 09. September begann, für den Togni Cabernet herrschte im Jahrgang 2015 heine Hitzewelle. Die Weine bei Philip Togni beinhalten nur Trauben aus den eignene Weinbergen, die Weine wie Ca Togni und Tanbark Hill Cabernet werden ebenfalls auf dem Weingut abgefüllt.
 
 
96 Parker Punkte für Philip Togni 2015 Cabernet Sauvignon Estate Napa ValleyLisa Perrotti Brown bewertet den Togni Estate Cabernet 2015 in der Ausgabe 237 des Wine Advocate im Juni 2018 wie folgt:

Medium garnet-purple colored, the 2015 Cabernet Sauvignon Estate has a very classic nose of cassis, warm plums and crushed blackberries with notions of cigar box, garrigue, damp soil and truffles plus wafts of menthol and underbrush. The palate is medium to full-bodied with a firm frame of grainy tannins and wonderful freshness, finishing long and minerally.
 
Philip Togni 2015 Cabernet Sauvignon Estate Napa ValleyAntonio Galloni beschreibt den Philip Togni 2015 Cabernet Sauvvignon Estate im März 2018 wie folgt:

A fleshy deep, wine, the 2015 Cabernet Sauvignon Estate exudes richness and sheer exotic beauty from the very first taste. As always, the Togni wines need bottle age to be at their best. In 2015, time will mostly help the aromatics develop, as the tannins are quite soft for such a young wine. Expressive floral and savory notes develop with time in the glass, but the 2015 is years away from hitting its stride. It will be interesting to see where the 2015 goes in the coming years and decades. Sadly, yields are down a whopping 50%.
 

 
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Philip Togni 2015 Tanbark Hill Cabernet Sauvignon
-8%
92

Philip Togni 2015 Tanbark Hill Cabernet Sauvvignon
Ein klassischer Togni und ein perfekter Zweitwein. Er entwickelt sich vergleichsweise früh zu einem köstlichen Napa Cabernet während wir darauf warten können, dass sein 'großer Bruder', der Philip Togni Cabernet Sauvignon Estate in die Trinkreife kommt. Der Tenbark Hill ist sehr ausgeglichen, reichhaltige rote Früchte und eine sehr beachtliche Struktur werden diesen Wein während der nächsten 10 oder mehr zum Genuss machen.

Das Weingut Togni Vineyard liegt in Spring Mountain im westlichenTeil des Napa Valley bei St.Helena. Die ca.10 Hektar Rebfläche liegt auf einer Höhe von etwa 600 Metern über der Linie, wo sich für gewöhnlich in den Morgenstunden noch Nebel im Napa Valley Tal halten. Die heutige Stilistik der Togni Weine orientieren sich an der des Margauxrotweine. Die Blend besteht heute aus den grossen Teilen Cabernet Sauvignon und wird mit Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdoc geblendet.

Der Jahrgang 2015 zeichnete sich bei Togni Vineyard durch eine Reifeperiodi mit einigen Hitzespitzen aus. Die führte auch zu einer ca. 50% geringeren Erntemenge bei Togni. Insgesamt wurden nur 790 Kisten des Estate Cabernet Sauvignon auf die 0,75L Flasche gefüllt. Auch während der Ernte, welche am 09. September begann, für den Togni Cabernet herrschte im Jahrgang 2015 heine Hitzewelle. Die Weine bei Philip Togni beinhalten nur Trauben aus den eignene Weinbergen, die Weine wie Ca Togni und Tanbark Hill Cabernet werden ebenfalls auf dem Weingut abgefüllt.
 
Philip Togni 2015 Tanbark Hill Cabernet SauvignonAntonio Galloni bewertet den Tanbark Hill 2015 im märz 2018 wie folgt:

The 2015 Cabernet Sauvignon Tanbark Hill is soft, succulent and inviting, all of which make it a super-appealing wine to drink now and over the next decade or so. The radiance and fruit intensity of the year comes through nicely, and yet the wine retains its classic, mid-weight sense of structure and overall feel. Crushed flowers and sweet spice add lift in this gracious, pretty wine from Togni.


 
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Philip Togni 2014 Cabernet Sauvignon Napa Valley
94+
97
 
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Philip Togni 2014 Cabernet Sauvignon Napa ValleyAntonio Galloni beschreibt den Philip Togni 2014 Cabernet Sauvvignon EstateDezember 2016 wie folgt:

Togni's 2014 Cabernet Sauvignon Estate is quite dark and powerful, but also very much medium in body. Graphite, smoke, savory herbs, mint, leather and a core of inky dark red and purplish fruit infuse this deep, beautifully layered Cabernet Sauvignon. The 2014 is a wine built on energy and aromatics that won't hit its stride until at least age ten.
 

94+ Punkte vom Wine Advocate für den Philip Togni 2014 Cabernet Sauvignon Napa Valley30th Dec 2016 Robert M. Parker Jr.:

The flagship wine, the 2014 Cabernet Sauvignon Estate from his vineyard high on Spring Mountain is a blend of 82% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 2% Cabernet Franc and 1% Petit Verdot. It seems slightly more approachable and civilized for a young Togni wine, with a dense ruby/purple color, loads of blackcurrant, licorice, and graphite, some earth and spice, but very subtle earth nuances. It is full-bodied and rich, but the tannins are well-integrated and don’t scream as loudly as some vintages of Togni can. For Togni, this is probably one of his more forward and precociously styled Cabernets. It will probably approach drinkability in several years, but don’t discount its aging potential, as this easily has 20-25 years of cellaring potential.
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