Louis Roederer Champagne Cristal 2012 blanc in Geschenkverpackung

Art.Nr.:: 01121904
GTIN/EAN:: 3114081143055
Lieferzeit:: restlos ausverkauft (Ausland abweichend)
Lagerbestand:: Stück
Inhalt in Liter:: 0.75
Ursprungsland:: Frankreich
Region:: Champagne
Lage:: Sie wurde im Jahr 1876 kreiert und vereint die Grands Crus der Montagne de Reims. des Marne-Tals und der Côte des Blancs.
Rebsorte(n):: ca. 60% Pinot Noir | ca. 40% Chardonnay
Parker Punkte:: 97+
James Suckling:: 98
Bodenformation:: Kreide
Qualitätsstufe:: AOC Champagne
Ausbau::: über 6 Jahre andauernden Flaschenausbau.
Geschmack:: Brut (7.5 Gramm)
Verschlussart:: Korkverschluss
Lagerpotenzial ab Jahrgang:: 25 – 40 Jahre (+)
dekantieren / karaffieren:: nein
Trinktemperatur (in Grad °C):: 8 – 10
Glasempfehlung:: Zalto DenkArt Champagnerglas
unsere interne Kategorie:: Eine Ikone der Champagne
Alkoholgehalt in Vol.%:: 12.0
Allergene:: enthält Sulfite
Herstelleradresse / Inverkehrbringer / Herkunftsangabe:: Louis Roederer Champagne. 21 Boulevard Lundy. 51100 Reims. Frankreich

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Auf den Merkzettel

Beschreibung

Erhalten Sie den schon jetzt legendären Cristal 2012 in der wunderschönen Geschenkverpackung

Der Jahrgang 2012 gehörte in der Champagne zu einem der schwierigsten und herausforderndsten. Häufig ist es jedoch so. dass gerade solche Jahre zu hervorragenden Ergebnissen führen. Aufgrund des sehr unbeständigen Wetters und des ausgeprägten kontinentalen Klimas zum Saisonende. waren die Erträge gering. besaßen jedoch einen seltenen – ja. geradezu historischen – Reifegrad. der reichhaltige. strukturierte und vollmundige Weine hervorgebracht hat. die zu den besten Jahrgängen der Champagne zählen.

« Ein weinreicher. tiefgründiger. nobler Cristal mit einer kreidigen. intensiven Frische. die eine unglaubliche Finesse sowie eine herrliche Länge am Gaumen erzeugt. » — Jean-Baptiste Lécaillon. Kellermeister

Stephan Reinhard beschreibt den Roederer Cristal 2012 im Dezember 2019 wie folgt:

Aromas of clear honey. crisp green orchard fruit. white peach. pastry cream and dried white flowers introduce the 2012 Cristal. a full-bodied. concentrated and powerful wine that's built for the cellar. Broader. more textural and more muscular than the 2008 Cristal. with seemingly even greater reserves of structuring dry extract. the 2012 is incisive and searingly chalky. This is the first Cristal produced exclusively from organically farmed fruit. and it marks the opening of a new chapter for Louis Roderer. The blend is 60% Pinot Noir and 40% Chardonnay. vinified without malolactic fermentation and disgorged with 7.5 grams per liter dosage. Chef de Caves Jean-Baptiste Lecaillon has once again excelled himself.

Gleichauf mit dem 2008er

James Suckling beschreibt den Cristal 2008 am 03. Dezember 2019 wie folgt:

Such attractive. fresh. floral aromas here with fine bread. hints of white almonds and a lemon edge. White cherries and strong. chalky minerals. too. The palate has a very composed feel. Seamless and quite silky texture with effortless length and flow. Very fluid and composed. Very late. warming almond flavors. This is very long and smooth with a velvety finish. Super long pinot weight. Resolved and drinkable. but will age so well.

Verkostungsnotiz Cristal 2012

Goldfarben mit warmem Schimmer. Eine sehr dynamische Efferveszenz. die auch für die Ohren nicht unbemerkt bleibt. Reichhaltiges. komplexes Bukett mit Aromen von säuerlichen sowie von kandierten Früchten (Zitronen). Zitrusnuancen. Pollen (weiße Blüten). gerösteten Haselnüssen und Madagaskar-Vanille. Bei Luftkontakt entfaltet das Bukett süße Aromen von Gebäck sowie Rauchnoten. die von der Reifung in der Flasche herrühren. Am Gaumen sehr schmackhaft. zugleich konzentriert und kreidig. Eine unglaubliche Spannung und aromatische Präzision. ein perfekt ziselierter Wein. Ein kraftvoller. rassiger und konzentrierter Auftakt mit einer samtweichen. umhüllenden Textur. wie sie für die reifen Pinots Noirs 2012 typisch ist.

Der Wein der Zaren

Der berühmteste Wein des Hauses wurde 1876 für die hohen Geschmacksansprüche des Zaren Alexander II. geschaffen. Dieser hatte eine besondere Vorliebe für die Weine von Louis Roederer und gab den Auftrag. ihm fortan jedes Jahr die beste Cuvée zu reservieren. Seine Einzigartigkeit betonend. wird dieser herausragende Champagner in eine Kristallflasche mit flachem Boden gefüllt. Er trägt fortan den Namen dieses edlen Glases. das seine Transparenz und sein Leuchten auf das Schönste zur Geltung bringt.

Dieses Produkt ist z.B. kompatibel zu:

Louis Roederer Champagne Rose 2015 La Riviere in der GePa

« Ein Rosé à la Roederer: Die Dichte. die Fruchtigkeit und die Kompaktheit des Pinot noir aus Cumières wird von der Eleganz. der Reinheit und der Frische der großen Chardonnays der Côte des Blancs durchdrungen. » — Jean-Baptiste Lécaillon. Kellermeister

Dabei wirkt er aber zu keiner Zeit aufdringlich. da er in seiner Textur und dem fein nuancierten Perlenspiel nie überfordert. Dieser Vintage Rose zeigt vielmehr. wie überlegt eingearbeitete Tannine einen Rose-Champagner ideal bereichern können. Die edle Präsentverpackung wertet diesen Champagner zusätzlich auf.

Natürlich passt er hervorragend als Aperitif. Er begleitet aber auch anspruchsvolle Gerichte mit edlem Geflügel. pochiertem Lachs oder Jakobsmuscheln hervorragend. Denkbar ist er auch zu Mehlspeisen wie Bisquits an reifen. roten Beeren. Für ihre nächste Festlichkeit der perfekte Auftakt!

Stephan Reinhardt bewertet den Rose Vintage Champagne 2015 von Louis Roederer im September 2021 wie folgt:

The 2015 Brut Vintage Rosé is generous and demonstrative, bursting with aromas of peach, orange and pear mingled with hints of red berries, fresh bread and ginger. Full-bodied, layered and vinous, it's rich and enveloping, its textural attack segueing into an ample, fleshy core that's girdled by bright acids and enlivened by a pillowy mousse. Long and expansive, it's more generous and gourmand than its racier 2014 predecessor, but just as good.

Den Louis Roederer Champagne Rose 2015 La Riviere erhalten Sie in der Geschenkverpackung.

Nicht käuflich

Louis Roederer Champagne Blanc de Blancs 2015

William Kelley beschreibt den Blanc de Blancs 2014 am 23 September 2021 wie folgt:

Disgorged with just over seven grams per liter dosage, Roederer's 2014 Brut Blanc de Blancs is showing brilliantly, wafting from the glass with aromas of citrus oil, orchard fruit, freshly baked bread and white flowers, framed by subtly reductive top notes. Medium to full-bodied, ample and fleshy, it's pillowy and enveloping, with lively acids and a pearly, lower-pressure mousse, concluding with a long, chalky finish. Derived entirely from Avize, it's one of the great sleeper cuvées in contemporary Champagne.

Dieser Blanc de Blancs wird von der salinen Frische seiner Kalkböden getragen. Der Wein gibt sich schlank, aufrichtig und strahlend. Seine pudrige Textur schmeichelt dem Gaumen, seine Mineralität ist schön eingebunden. Ein regelrechter Triumphzug für den Chardonnay!

95,00 EUR
126,67 EUR pro l

Georges Laval Champagne “Les Hautes Chèvres” 2013 Cumieres Premiere Cru Brut Nature

BIO

Den Namen George Laval werden sie in Erinnerung behalten. Für alle Zeiten. Da sind wir uns ganz sicher. Und zwar ab dem Zeitpunkt, an dem sie den 2013er Les Hautes Chèvres Brut Nature getrunken haben. Nicht nur genippt, wir reden von getrunken, die Nase ins Glas gehalten, geschlürft, getrunken, geschluckt, erlebt und den Rausch ausgekostet zu haben. Was Vincent Laval der vermeintlich unseriösen Rebsorte Pinot meunier in seinem kleinen Keller entlockt, ist kurz beschrieben und unmissverständlich ausgedrückt: einfach Weltklasse!

Ob es sein Fingerspitzengefühl ist, sein Handwerk, seine zwischen 1930 und 1971 gepflanzten Rebstöcke sind, die die entscheidenden Unterschiede machen, können wir nur sehr schwer beurteilen. Denn das, was die Weine von Vincent mit uns machen, passiert eh nicht an der Oberfläche, es geschieht knapp unterhalb des Messbaren, ist somit auch schwer zu beschreiben. Denn hier geht es um Emotionen. Ausgelöst durch qualitativ hervorragende Champagner. Der 2013er Les Hautes Chèvres Brut Nature ist ein in sich ruhender Gigant, eher eine Gigantin, denn die Anmut dieses Champagners ist eindeutig weiblicher Natur. Im Duft weißes Obst, Birne, Blüten, getrocknetes Heu und heller Tabak. Die subtile, vollkommen über den Dingen stehende Perlage dominiert das Trinkerlebnis. Eigebettet in ein wirklich vornehmes, kaum merkliches phenolisches Gerüst, bleibt den Fruchtaromen noch ausreichend Platz, um diesen Champagner für lange oder alle Zeiten nicht mehr aus der Landkarte der eindrucksvollsten Champagnererlebnisse verschwinden zu lassen.

215,00 EUR
286,67 EUR pro l