Christian Balog beschreibt den Wein wie folgt:
91-93
Typischerweise zeigt sich der Latour Martillac mit etwas mehr gelber Steinobstaromatik. Im Hintergrund feine Zitrusanklänge. Auch am Gaumen wechseln sich diese Aromen schön ab, er wirkt dieses Jahr ein bisschen schlanker als gewohnt. Macht aber bereits Spass im Glas.
Yohan Castaing notiert im April 2025:
Noten von Limette, Konfit-Zitrus und Kräutern eröffnen den 2024 Blanc von Latour Martillac. Moderat gewichtig, geschmeidig und lebhaft, mit tangiger Säure und kurzem, zitronigem Finish.
Die Verkostungsnotiz von Peter Moser (April 2025):
Helles Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Feine gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von Mango, etwas Pfirsich, Nuancen von Grapefruitzesten, Wiesenkräuter, etwas scheues Bukett. Straff, engmaschig, grüner Apfel, rassige Struktur, ein knackiger Aperitif.
James Suckling zum Chateau Latour Martillac 2024 blanc Pessac Leognan (Mai 2025):
Ein konzentrierter, ausgewogener, lebendiger und präziser Weißwein, der Aromen und Geschmacksnoten von grünen Birnen, Mangos und frischen Zitronen bietet. Mittlerer Körper mit heller Säure. Präzise und lebendig mit einem köstlichen Abgang.
Die Verkostungsnotiz von Neal Martin (April 2025):
Der 2024 Latour-Martillac Blanc hat ein kompakteres und komplexeres Bouquet als einige seiner Kollegen: Noten von Aprikose, Birne und ein Hauch von Bienenwachs kommen mit der Zeit zum Vorschein. Das Eichenholz ist gut integriert. Am Gaumen ist er gut ausgewogen mit knackiger Säure. Der Wein ist etwas limonenlastiger als erwartet, hat aber eine gute Spannung im Abgang und eine anständige Länge. Gutes Potenzial.
... sowie von Antonio Galloni (April 2025):
Der 2024 Latour-Martillac Blanc ist ein sehr edler Wein, der zeigt, wie attraktiv der Jahrgang für Weißweine ist. Der 2024 ist lebhaft und fein geschnitten, mit bemerkenswerter textureller Tiefe und unglaublich attraktiv. Zitrusschalen, weiße Blumen, Schiefer, Minze, Kreide und weißer Pfeffer strömen aus dem Glas. Der 2024 hat echte Tiefe und Resonanz. Dies ist ein echter Klassiker. Zweimal verkostet.
93 Punkte von Georgina Hindle für den Decanter (Mai 2025):
Tropische Früchte, cremige Zitrone, Zitrusfrüchte mit Mango, süße Ananas und auch kühlendes weißes Steinobst. Große Lebendigkeit hier, fokussiert und frisch, saftig und saftig mit einigen angenehmen bitteren Elementen. Köstlich.
93-93 Punkte von Jeff Leve im April 2025:
Weiße Blumen, weißer Pfirsich und grüne Äpfel sind in der Nase leicht zu erkennen. Am Gaumen ist der Wein saftig, frisch und fruchtig, mit einem pikanten Zitronenschalencharakter und einem Hauch von Honig im hinteren Teil des Abgangs. Dieser Wein wird bei der Freigabe leicht zu genießen sein. Der Wein ist eine Mischung aus 60% Sauvignon Blanc und 40% Semillon. 12,5% ABV. Trinkempfehlung von 2027-2035.