Mit dem Barolo Castiglione möchte das Weingut Vietti eine Basis schaffen, die die Seele der Region in sich hat, den Geist des Barolos transportiert, seine Identität auslebt. Ehrlich, echt, qualitativ wertvoll, handwerklich perfekt umgesetzt, eine ideale Visitenkarte für ein Haus, welches seit Ende des 19. Jahrhunderts in Castiglione Faletto im Weinbau tätig ist und sich über die vielen Jahrzehnte ein hervorragendes Lagenportfolio zusammentragen konnte. Und genau aus diesen hervorragenden Lagen entsteht dieser Wein. Wenn nach fast drei Jahren des Ausbaus der Moment der Vermählung gekommen ist, entscheidet man welches der einzelnen Fässer nicht ganz zum Ausdruck der jeweiligen Lagen passt. Und lässt es so zum Barolo Castiglione werden.
Fast schon irritierend dichte und leuchtende Farbe. Im Duft ein vibrierendes Zusammenspiel aus Erdigkeit, gemahlenen Steinen und Rotbeerigkeit. Am Gaumen massig viel Schmelz, dazu eine brillante Säure, die das Trinkerlebnis frisch und erquickend erscheinen lässt. Und wenn die Natur es besonders gut mit uns Wein-Nerds meint und uns mit einem solch hervorragenden Jahrgang, wie 2016, beschenkt, in dem es verschwenderisch schöne, reife und lockerbeerige Trauben im Überfluss gab und diese auch noch in aller Ruhe geerntet werden konnten, dann kommt zu diesem Geschmackprofil auch das Nebbiolo-typische Gerbstoffgerüst hinzu, welches dem Wein zusätzlich Kraft und Ausdauer mit auf seinem langen Weg geben wird.
