Ökonomierat Rebholz Riesling Ganz Horn 2017 Grosses Gewächs

Art.Nr.:: 20091821
GTIN/EAN:: 4250177777199
Lieferzeit:: restlos ausverkauft (Ausland abweichend)
Lagerbestand:: Stück
Inhalt in Liter:: 0.75
Ursprungsland:: Deutschland
Region:: Pfalz
Lage:: Ingelheimer Ganz Horn
Rebsorte(n):: Riesling
James Suckling:: 97
Bodenformation:: Mischung aus Buntsandstein. Kies. Lehm und Sand
Qualitätsstufe:: VDP.GROSSES GEWÄCHS
Ausbau::: 5 Monate auf der Vollhefe gereift
Geschmack:: trocken
Verschlussart:: Naturkorken
Lagerpotenzial ab Jahrgang:: 10 – 30 Jahre
dekantieren / karaffieren:: ja. karaffieren | 1-2 Stunden vor dem Genuss
Trinktemperatur (in Grad °C):: 10 – 12
Glasempfehlung:: Gabriel Universal Gold | Zalto DenkArt Universal
Alkoholgehalt in Vol.%:: 12.5
Allergene:: enthält Sulfite
Herstelleradresse / Inverkehrbringer / Herkunftsangabe:: Weingut Ökonomierat Rebholz KG Hansjörg Rebholz Weinstr. 54 76833 Siebeldingen | DE-ÖKO-003 Deutsche Landwirtschaft

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Beschreibung

Beschreibung

Das Weingut
Ökonomierat Rebholz aus dem pfälzischen Siebeldingen gehört zur absoluten Spitze in Deutschland. Die Weine werden ausschließlich in zertifiziert biologischem Anbau erzeugt. Hans Jörg Rebholz war der erste Schüler des legendären Hans-Günther Schwarz. dem langjährigen Kellermeister im Weingut Müller Catoir. Die Weine spiegeln stets das Terroir der Lagen wieder. ohne jedoch die Sortentypizität zu verlieren. Klare vollreife Fruchtaromatik. Mineralität und Säurestruktur sind die Trägerkomponenten dieses Terroirgedankens. Die Riesling-Rebstöcke befinden sich innerhalb der Lage Sonnenschein. Seit dem Jahrgang 2017 wird der Wein – um Verwirrung zu vermeiden – nur noch als "Ganz Horn" bezeichnet.

Wenn man diesen Weinen auch die nötige Zeit zum Reifen gibt. entwickeln sich wahre Weinmonumente.

Wir wünschen viel Freude mit den Rebholz-Weinen und sind uns sicher. dass Ihnen diese Weine viel Freude bereiten werden.

Verkostungsbericht vom 19. September 2018:

At once ripe and generous at the front. yet austere and radical at the finish. this is a super-straight and mineral wine that needs some time to give its best. From biodynamically grown grapes. Respekt certified. Drink in 2019.