Der Masari Agnobianco IGT 2018 ist eine Cuvée aus Durella, Garganega und Riesling. Ja, richtig gelesen, auch in Italien bauen mutige Winzer die Königin der Weißweinrebsorten an, mit vollem Erfolg! Massimo del Lago pflegt nicht nur einen respektvollen Umgang mit der Natur, sondern auch zu jedem einzelnen seiner Produkte. So werden die Trauben für den Masari Agnobianco IGT 2018 von Hand gelesen, nachdem sie gänzlich ohne Einsatz von Pesti- und Herbiziden zur Vollreife gewachsen sind. Im Keller gibt es nur eigene Hefen, die Gärung läuft spontan im Stahltank und danach folgt etwas Fassreife. Im Glas zeigt sich der Masari Agnobianco IGT 2018 goldgelb, die Nase eröffnet ein Aromenspektrum von reifen, gelbfleischigen Früchten, kandierten Äpfeln, leicht würzigen Noten und erfrischender Zitrusfrucht. Am Gaumen zeigt sich eine hervorragend integrierte Säure, die der Fülle des Weins etwas Eleganz verleiht. Der Eindruck der Fruchtaromen bestätigt sich, ein Anflug von Nüssen gesellt sich hinzu. Solist und Begleiter zu fast allen Speisen!
