Chateau Pape Clement 2023 rouge Pessac Leognan
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Der 2023er Pape Clément zeigt Aromen von dunklen wilden Beeren, Gewürzen, Lakritze und Maulbeeren. Auf dem Gaumen präsentiert er sich als mittel- bis vollmundig, rund und großzügig mit strukturierten Tanninen und einem festen, konzentrierten Mittelteil, der in ein langes, fruchtiges Finish übergeht. Dieser Jahrgang zeigt weniger Eichenholznoten als in den Vorjahren und präsentiert sich als zeitgemäße Interpretation dieses großartigen Terroirs. Die Cuvée besteht aus 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc und 2% Petit Verdot. 
Der rote Pape Clement wird als besonders elegant mit einem langen, glänzend polierten Finish beschrieben. Die Aromen umfassen Schwarze Johannisbeere, Rinden, Johannisbeerblätter und Pilze. Vollmundig mit wunderbar polierten Tanninen und einem nahtlosen Finish.
Der 2023er Château Pape Clément basiert auf 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc und 2% Petit Verdot. Er zeigt eine schöne Auswahl an roten und schwarzen Früchten, geräuchertem Tabak, subtilem Leder und herzhaften Kräutern. Medium bis vollmundig mit einem geschmeidigen, eleganten Mundgefühl, nahtlosen Tanninen und nahezu makelloser Balance. Dunnuck bezeichnet ihn als pure Klasse mit ausgezeichneter Balance und Finesse. 
93 Punkte.Anson beschreibt den Pape Clément 2023 als tiefschwarze Farbe mit einem kraftvollen, selbstbewussten Charakter. Aromen von gerösteten Schwarzkirschen, Kirschgruben, Kakaobohne, Espresso und eine leichte Luftkissenhebung am Ende sorgen für eine insgesamt hochgeladene Struktur. Die Ernte betrug 35hl/ha.
Der Pape Clément rouge 2023 präsentiert sich als einer der aufregendsten Weine, die ich hier seit langer Zeit, vielleicht überhaupt je, probiert habe. Intensiv aromatisch und vielschichtig, ist der 2023er einfach atemberaubend. Getrocknete Blumen, Minze, Lakritze, Mokka, Zeder und Tabak steigen aus dem Glas empor. Die Reinheit der Aromen ist einfach umwerfend. Pflaume, Granatapfel, Blutorange und Gewürze entwickeln sich im Glas weiter, und fügen bemerkenswerte texturale Fülle und Nachhall hinzu. Dies ist der erste Jahrgang, der mit autochthonen Hefen vinifiziert wurde. Die Reifung erfolgt in einer Kombination aus Betontanks, Keramikeiern, Clayvern, 400-Liter-Fässern und 225-Liter-Barriques. Für Leser, die das "neue" Bordeaux probieren möchten, ist dies genau das Richtige. Was für ein Wein! Vier Mal verkostet. Er wird als einer der aufregendsten und beeindruckendsten Weine beschrieben, der mit seiner Intensität, Vielschichtigkeit und Reinheit begeistert. Die Beschreibung des Weinkritikers unterstreicht die Komplexität und Finesse dieses Weins, der mit seinen vielseitigen Aromen und der innovativen Vinifizierungsmethode beeindruckt. Ein Wein, der nicht nur Kenner, sondern auch Neugierige und Liebhaber von Bordeaux-Weinen in seinen Bann ziehen wird.