Chateau Beychevelle 2023 Saint Julien
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des Herstellers
Suckling: Pures Fruchtaroma bei diesem, mit Blaubeeren, Haselnüssen, Walnüssen und schwarzen Johannisbeeren. Es ist so, als würde man in diesem Stadium Trauben essen. Es hat einen vollen Körper, saftige Tannine und ein würziges Finish. Bleibt lebhaft und energisch.
Jeb Dunnuck: Von einem Château, das in den letzten fünf bis sieben Jahren offensichtlich noch einen Gang zugelegt hat, zeigt der Château Beychevelle 2023 eine Zusammensetzung aus 54% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot und 6% Petit Verdot, gewonnen aus 60% der Gesamtproduktion, und wird 18 Monate in 70% neuem französischem Eichenholz reifen. Sein tiefes Purpur wird gefolgt von einem tiefen, reichen, mittleren bis vollen Saint-Julien, beladen mit reifen roten und blauen Früchten, blättrigen Kräutern, Trüffel, Eisen und Frühlingsblumen. Er ist mittel- bis vollmundig, besitzt ein bemerkenswertes Gefühl der Frische und Reinheit, samtige Tannine und eine herausragende Länge. Der 2023er erreichte 13,3% Alkohol mit einem äußerst soliden pH-Wert von 3,67.
William Kelley: Der Beychevelle 2023 hat sich in diesem Jahr besonders gut entwickelt und zeigt einen integrierteren, verführerischeren Stil als die jüngsten Jahrgänge, die in einem kräftigeren, stärker extrahierten Register konstruiert waren. Mit Aromen von Cassis und Pflaumen, gemischt mit Vorstellungen von Tintenfisch, Veilchen und Bleistiftspänen, ist er mittel- bis vollmundig, breit und fleischig, mit einem tiefen Kern an Frucht und einem klassischen, geschmeidigen Profil, das die erstklassigen Weinberge des Anwesens auf dem Plateau um Ducru-Beaucaillou hervorhebt. Es ist eine Mischung aus 54% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot und 6% Petit Verdot, die 50% der Produktion des Anwesens repräsentiert.
Falstaff 93 Verkostung vom 24.05.2024: Peter Moser: Dunkles Rubin-Granat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Dunkle Waldbeeren, feine Kräuterwürze, rote Herz-Kirschen, aber auch frische Feigen, dezente edle Holztöne. Mittlere Komplexität, gute Frische, feine, reife Tannine, mineralisch, rote Beerennoten im Abgang, rote Johannisbeeren im Nachhall.