Der Bernhard Ott Fass 4 Grüner Veltliner 2020 ist. wenn man so will. ein Produkt der Meinung vieler probierfreudiger Kunden der Otts. Vor ca. 20 Jahren wurde dort der Grüne Veltliner aus Fass Nummer 4 als der stärkste des Jahrgangs empfunden. Um den Wein möglichst so wie er von der Natur vorgesehen ist auf die Flasche zu bringen. reift er heute nach Handlese in Edelstahltanks. der Fokus liegt auf der ausdrucksstarken Primärfrucht und der hohen Mineralik. die durch die naturnahe Bewirtschaftung noch besser herausgearbeitet wird. Die Trauben für den Bernhard Ott Fass 4 Grüner Veltliner 2020 wachsen um die Parzellen Spiegel und Rosenberg.