Domaine de la Croix

Domaine de la Croix

Domaine de La Croix, die Wiege des Dorfes La Croix-Valmer, blickt auf eine reiche und faszinierende Geschichte zurück. Gegründet im Jahr 1882, hat es die Prüfungen der Zeit überstanden – mit wechselvollen Phasen des Niedergangs und der Blüte – und spiegelt so seine Widerstandskraft und ständige Weiterentwicklung wider.
 

Die Legende vom Kreuz

Am Ursprung dieses Namens steht eine alte Geschichte – oder vielmehr eine Legende. Kaiser Konstantin, der 34. römische Kaiser, soll im Jahr 312 auf seinem Weg nach Rom an unserer Küste Halt gemacht haben. Plötzlich wurde er von einer Vision ergriffen, und ein Kreuz erschien am Himmel.

Die Geburt des Weinguts

Alles beginnt im Jahr 1882 mit der Ankunft von Albert de Vrégille in Gassin. Ursprünglich aus der Franche-Comté stammend, ehemaliger Soldat und leidenschaftlicher Weinliebhaber, war dieser tatkräftige Mann ein wahrer Visionär. Verzaubert von unserem Land, von der Schönheit seiner Landschaften, seiner Bucht und seinem Klima, beschloss er, hier ein legendäres Wein- und Tourismusgut zu gründen. Im Jahr 1950 verkaufte das Weingut einige seiner Parzellen und Villen, um einem Bankrott zu entgehen. Im Jahr 2001 wurde das Weingut vom Bolloré-Konzern übernommen, der für seine Fähigkeit bekannt ist, große Herausforderungen anzunehmen. Das Familienunternehmen tätigte nachhaltige Investitionen, um das Domaine de la Croix und die Bastide Blanche zu neuem Glanz zu führen. Wie versprochen, investierte die Gruppe erhebliche Mittel, um das Gut wiederzubeleben und seine Identität weiterzuentwickeln. Ein enormer Aufwand wurde in die qualitative Wiedergeburt des Weinbergs gesteckt: 80 % der Reben wurden erneuert, und es wurden bedeutende Investitionen in neue Technologien getätigt – darunter die Schaffung eines hochmodernen Weinkellers.

Heute, vollständig renoviert, entfaltet das Weingut das großartige Potenzial seiner Terroirs und kann mit Stolz ein vielfältiges Weinsortiment anbieten. Von unkomplizierten, leicht zugänglichen Weinen bis hin zu komplexen, aromatischen Tropfen, die selbst an den feinsten Tafeln bestehen, hält das Domaine de la Croix noch viele Überraschungen für Sie bereit.

Domaine de la Croix Irresistible Rose 2024 AOC Cotes de Provence
NEU
Ein "Unwiderstehlicher" Rose im wahrsten Sinne!

Dieser herrlich frische Roséwein aus La Croix-Valmer auf der Halbinsel von Saint-Tropez verspricht puren Genuss – ideal als Aperitif an einem sonnigen Tag. Die Reben gedeihen auf sandig-schieferhaltigen Hügellagen direkt am Meer, wo sie unter nachhaltigen Bedingungen im Einklang mit der Natur kultiviert werden. Die Vinifikation erfolgt mit größter Sorgfalt: Nach dem Abbeeren wird sanft gepresst, vergoren wird anschließend bei niedriger Temperatur in temperaturkontrollierten Edelstahltanks – eine Methode, die die Aromenvielfalt optimal bewahrt. Im Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden, blassrosanen Kleid. In der Nase begeistert er mit ausdrucksstarken Noten von Pfirsich und roten Früchten. Am Gaumen überzeugt er durch eine herrliche Frische und feine Zitrusanklänge – perfekt ausbalanciert und animierend. Servieren Sie ihn leicht gekühlt bei 8 bis 10 °C – nicht eiskalt –, und genießen Sie ihn zu einer provenzalischen Oliventapenade oder zu einem Salat mit rosa Garnelen und Avocado. Ein Wein, der Urlaubsstimmung ins Glas zaubert und Lust auf mehr macht.
13,95 EUR
18,60 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
1 bis 1 (von insgesamt 1)