Col d'Orcia

Ein Charmeur

Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt (Oktober 2025): Farbe: tiefes Rubinrot | Nase: Eine hoch elegante und dabei reife Nase, die sich vor allem über eine tiefdunkle Frucht von Cassis, Pflaumen, Maulbeeren, Blaubeeren und Schwarzkirschen definiert. Darüber findet man Aromen von Veilchen und etwas Vanille, Holz, Unterholz, Blutorangenabrieb, Grafit und Zeder mit einer kühlen Note von Gestein. | Gaumen: Am Gaumen harmoniert der Merlot mit seiner Frucht und Seidigkeit perfekt mit der Kraft und Aromatik des Cabernet und der würzigen Frucht des Syrah. Der Nearco ist ein eleganter, den Gaumen auskleidender Wein mit seidig reifen, polierten Tanninen, schmackbarem, noblem Holz und einer Säure, die auf fein verästelt die saftige Frucht durchzieht. Leicht würzig mit süßem Fruchtkern und feiner Mineralik ist das ein hedonistischer Wein.


Dieser Toscana Rosso wird aus den Sorten Merlot (rund 50%), Cabernet, Syrah und Petit Verdot erzeugt. Die Reben stehen mitten in den Brunello-Weinbergen mit Südhang in Sant'Angelo mit Blick auf den Fluss Orcia auf rund 250 Metern Höhe. Während der Lese werden die Trauben nach einer ausgewogenen Reife selektioniert, mit Ausnahme der Syrah, der leicht überreif gelesen wird.

Die Saison 2021 war geprägt von ungewöhnlichen Wetterereignissen, die die Produktion im Vergleich zu einem normalen Jahr um etwa 30% reduzierten. Insbesondere der Frost vom 8. April, als die Temperaturen auf -7 °C fielen, und die Dürre, die im Juni begann und bis zur gesamten Erntezeit anhielt – mit geringen Niederschlägen –, führten zu einer Verringerung der Größe und des Gewichts der Trauben. Dank der Temperaturänderungen Ende August bis Anfang September waren die Trauben in einem perfekten Gesundheitszustand und wiesen eine bemerkenswerte Konzentration mit positiven aromatischen Komponenten auf, wodurch ein perfektes Verhältnis zwischen Fruchtfleisch und Schale erreicht wurde.

Alle Sorten wurden separat in Edelstahltanks vergoren. Die Mazeration dauerte rund 12–14 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 25 °C. Die malolaktische Gärung fand in Betontanks statt. Von dort gelangte der Wein im Frühjahr direkt in Barriques. Getrennte Reifung der Rebsorten und Chargen für 22 Monate in französischen Eichenfässern. Keine Abstiche bis zur Assemblage des Weins im Frühsommer 2024.

Ein Sangiovese für jeden Tag

Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt (Oktober 2025): Farbe: leuchtendes, semitransparentes Rubinrot | Nase: Der 2023er Rosso di Montalcino ist ein Wein, der sich eher durch aromatische Komplexität als durch polyphenolischen und alkoholischen Reichtum auszeichnet. Er duftet intensiv und dabei finessenreich nach roten und dunklen Beeren wie Johannisbeere und Walderdbeere, dazu nach Sauerkirschen und ein paar Süßkirschen. Hinzu kommen Noten von Veilchen und getrockneten Rosen, etwas Zeder, Orangenschale, Brotgewürze, ein wenig Unterholz, Holz und eine Spur Vanille. | Gaumen: Am Gaumen wirkt der reinsortige Sangiovese elegant, ausgewogen und saftig mit einer gelungenen Tanninstruktur. Der Wein gleitet über den Gaumen, wirkt saftig und frisch mit Noten von Kirschen, Beeren und Zwetschgen, einer klaren Sangiovese-Säure und einem feinen widerstand in der Textur. Ein Wein aus Montalcino, der vom ersten Moment an für große Freude sorgt und ein intensives und lang anhaltendes Finale bereit hält.

Zum Jahrgang 2022 merkte Monica Larner für den RPWA an: "Er besticht durch seine primären Noten von reifen Kirschen und Himbeeren.  Er ist nicht allzu komplex und bietet im kurzen, aber sehr lebhaften Abgang angenehm herbe Fruchtaromen." Und Zekun Shuai für James Suckling meinte: "Feine Gewürze, Eisen, Mineralien, frische Beeren und Grapefruit. Saftig, fest und flüssig am Gaumen, mit mittlerem Körper und einem mühelosen Abgang. Nicht komplex und ohne große innere Tiefe, aber sehr ausgewogen und trinkbar."


Der Rosso di Montalcino stammt aus den nach Süden ausgerichteten Weinbergen von Col d'Orcia in Montalcino, auf einem Hügel mit Blick auf den Fluss Orcia. Die durchschnittliche Höhe über dem Meeresspiegel beträgt 250 Meter. Der Austrieb erfolgte in der zweiten Aprilwoche, in der die niedrigsten Temperaturen des jüngsten Klimadurchschnitts mit mehreren Regentagen verzeichnet wurden. Im Mai und Juni blieben die Temperaturen weiterhin niedrig, mit häufigen Regentagen. Diese in der gesamten Denominazione vorherrschende Situation führte zu einem starken Druck durch Falschen Mehltau, der häufige und punktuelle Eingriffe erforderlich machte. Juli, August und September verliefen normal, mit nur wenigen Tagen über 34 °C, was eine perfekte physiologische Funktion ohne Stress gewährleistete. Die Ernte begann Ende der ersten Septemberdekade und dauerte bis in die erste Oktoberwoche hinein.

Die Gärung  verlief auf den Traubenschalen für etwa 10–12 Tage bei kontrollierter Temperatur unter 26° C in flachen, breiten Stahltanks von 150 Hektoliter, die speziell angefertigt wurden, um Tannine und Farbe schonend zu extrahieren. Die Reifung erfolgte nach der malolaktischen Gärung für 10 bis 12 Monate in slawonischen Eichenfässern von 75 und 150 Hektolitern. Ein Teil des Weins reift in Betontanks. Es folgt die Flaschenreifung.