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Bordeaux SUB 2017 die Kampagne geht in die heisse Phase
Liebe Bordeauxfreunde, nach der Vinexpo in Hong Kong kommt die Kampagne wieder in Fahrt, ein paar sehr heisse Kandidaten sind nun erhältlich. Cos d Estournel 2017 | Canon 2017 | Rauzan Segla 2017 | Carmes Haut Brion 2017 und weitere Stars aus 2017...
De Stefani – eine prickelnde Revolution
Das Weingut De Stefani ist ein Familienbetrieb in der vierten Generation, und liegt im Italienischen Veneto, genauer in Fossalta di Piave. Hier werden mittlerweile 60ha Weinberge bewirtschaftet, und das größtenteils nach ökologischen oder gar biodynamischen Vorgaben,...
Duemani- eine Toskanaperle neu bei uns
Die Weinbauregion Toskana ist reich an Schätzen und Traditionen. Klangvolle Namen wie Brunello di Montalcino, Chianti Classico, Vino Nobile di Montepulciano kennen die Weinkenner zur Genüge. Auch die Namen der sogenannten Supertuscan Weine wie Sassicaia, Ornellaia...
Das Restaurant Shiraz überraschte mit einer Weinprobe
Mitte Ausgust 2017 verbrachten wir einen genussvollen Abend im stilvoll eingerichteten Restaurant Shiraz in Wuppertal von Gastronom Serkan Akgün. Dieser hatte im Frühjahr seine Neueröffnung gefeiert und brachte aus seinem Urlaub eine Überraschung mit. Mit seinem...
Klostermühle Odernheim die besonderen Speisenbegleiter
Die Klostermühle Odernheim ist noch ein Geheimtipp an der Nahe. Die Burgunderqualitäten sind eigenständig und stellen gerade im Bezug auf Preis und Genuss einen besonderen Wert dar. Gerade als Essensbegleiter spielen diese Weine ihre Stärken aus. Kennen Sie das auch,...
Torres zu Gast in der Bliss Tapas Bar
Wenn eine Winzerlegende wie Miguel Torres zur Weinprobe einlädt, dann könnte doch nichts passender sein als den Abend in einer guten Tapas Bar auszurichten. So kam es zu einem genussreichen Abend im Bliss, der Tapas Bar auf der Rü, im angesagten Gastroviertel...
Ein Duell nach Art Bordelais
Spontan in die Wein-Arena: Es ist der 15.Oktober, ein entspannter Samstag Nachmittag auf der Terrasse, das Wetter ist zwar nicht sonnig, im Gegenteil zeigt sich ein Wolken verhangener Himmel. Ideales Rotweinwetter also, warum die Zeit am Wochenende nicht für ein...
Von Buhl präsentiert seine neue GG Kollektion
Die mit Spannung erwartete Riesling GG Kollektion "von Buhl" ist jetzt eingetroffen. Bei der persönlichen Anlieferung durch das Weingut von Buhl konnten wir die Gelegenheit nutzen und die Riesling GG Weine von "von Buhl" über einen ganzen Tag zu verkosten. Die erste...
Chateau Angelus zu Gast im Restaurant Shiraz
Ein jeder Weinliebhaber kennt das weltberühmte Label mit der goldenen Glocke. Das Chateau Angelus gehört heute zu den 4 Premier Grand Cru Classe "A". Neben Chateau Pavie, Chateau Cheval Blanc und Chateau Ausone zählt es somit zu den vier höchst klassifizierten...
Spanische Weine. Blick nach Katalonien
In unserem letzten Artikel über spanische Weine haben wir über die Garnacha-Rebsorte gesprochen. Unsere Empfehlung galt einem Wein mit 80 % Garnacha und 20 % Syrah. Nun, bevor es mit unserer Reise weiter geht, möchte ich eine Frage beantworten, welche mir...
Der Stolz von Aragon
Die beinahe schwarzen Grenache-Beeren liefern keinen Wein von intensiver Farbe, wie man es erwarten könnte. Auch von reichen Tanninen kann hier kaum die Rede sein. Doch die Traube gehört zu den berühmtesten Wein-Perlen und ist in der ganzen Welt sehr...
Der guter Wein de la Mancha
Die Iberische Halbinsel ist für viele Weinliebhaber etwas Besonderes. Da das Thema „Wein“ so stark mit dem Kulturellen verwachsen ist, bietet La Peninsula Ibérica außer fruchtbarem Boden unterschiedlichster Natur und mehreren für den Weinbau günstigen...
