Tim Adams Weine

Tim Adams Weine

Nach meinem letzten Artikel „Suche nach einem Wein mit Vanille-Note“, wo ich unter anderem über zwei Mr. Mick Weine geschrieben habe, entbrannte bei einer kleinen Weinparty in meinem Hause eine Diskussion zu diesem Thema. Einer der Teilnehmer dieser nicht ganz...
Suche nach einem Wein mit Vanille-Note

Suche nach einem Wein mit Vanille-Note

Ein Wein mit einer sehr intensiven Vanille-Note macht uns neugierig. Selbstgesteckte Ziele würzen ein Hobby mit einem zusätzlichen Anreiz und geben ihm mehr Struktur. So ist es auch diesmal, ein Zufall hat meine Neugier geweckt und eine interessante Aufgabe...
Zinfandel vs. Primitivo im Laien-Vergleich

Zinfandel vs. Primitivo im Laien-Vergleich

Wie ähnlich sind der Zinfandel und der Primitivo am Gaumen? Apulien. In der zweiten Septemberhälfte wird im italienischen Ort San Marzano die wertvolle Ernte von Hand gelesen. Das ist nötig, weil es sich dabei um überreife Trauben handelt, die für die Herstellung des...