Zwei Saint-Émilion Grand Cru im Vergleich: Château Mangot 2018 und Château Cantin 2023.
Obwohl beide Weine die Appellation Saint-Émilion Grand Cru tragen, zeigen sie im Glas eine unterschiedliche Stilistik.
Der Château Mangot 2018 besteht aus 80% Merlot, 15% Cabernet Franc und 5% Cabernet Sauvignon. In meiner Verkostung präsentierte er sich mit mittlerem Körper, einer würzig-herben Ausrichtung und einer markanten Note schwarzer Olive am Gaumen. Dadurch wirkt er eher kühl und charaktervoll, weniger auf üppige Frucht konzentriert.
Der Château Cantin 2023 ist dagegen deutlich Merlot-betonter mit 95% Merlot und 5% Cabernet Franc. Entsprechend zeigt er sich fruchtiger und weicher. Wahrnehmbar sind Brombeere, sehr reife Pflaume sowie Mokka und Anklänge an eine Tabakkiste. Am Gaumen wirkt der Wein kräftiger und dichter als der Mangot, die Tannine sind reif, poliert und der lange Abgang bleibt von dunkler Frucht geprägt.
Für mich stehen hier zwei gelungene Saint-Émilion Grand Cru, die unterschiedliche Vorlieben ansprechen: Der Cantin 2023 überzeugt mit Dichte, Frucht und weicher Textur, während der Mangot 2018 mehr Würze, eine herbere Kontur und einen eigenständigen Charakter bietet.