Weinlese 2018 – wie läuft es?

Weinlese 2018 – wie läuft es?

Seit September wird bei den Weinbauern in Europa geerntet – ein wichtiges Ereignis des Weinjahres. Wir sind auf die Ergebnisse der Lese ganz gespannt und haben unsere Winzer aus unterschiedlichen Ländern mit der Bitte nach mehr Information über die Ernte und...

Blick nach Katalonien Teil II

Blick nach Katalonien Teil II

Wie im letzten Artikel versprochen, bleiben wir in Katalonien und besuchen noch zwei bedeutende Denominaciones de Origen. In einer dieser zwei Regionen überwiegt die Produktion von weißen Weinen, die andere konzentriert sich eindeutig auf die roten. D.O Penedès Als...

Spanische Weine. Blick nach Katalonien

Spanische Weine. Blick nach Katalonien

In unserem letzten Artikel über spanische Weine haben wir über die Garnacha-Rebsorte gesprochen. Unsere Empfehlung galt einem Wein mit 80 % Garnacha und 20 % Syrah. Nun, bevor es mit unserer Reise weiter geht, möchte ich eine Frage beantworten, welche mir...

Der Stolz von Aragon

Der Stolz von Aragon

Die beinahe schwarzen Grenache-Beeren liefern keinen Wein von intensiver Farbe, wie man es erwarten könnte. Auch von reichen Tanninen kann hier kaum die Rede sein. Doch die Traube gehört zu den berühmtesten Wein-Perlen und ist in der ganzen Welt sehr...

Der gute Wein der la Mancha

Der gute Wein der la Mancha

Die Iberische Halbinsel ist für viele Weinliebhaber etwas Besonderes. Da das Thema „Wein“ so stark mit dem Kulturellen verwachsen ist, bietet La Peninsula Ibérica außer fruchtbarem Boden unterschiedlichster Natur und mehreren für den Weinbau günstigen...

Spanien – Trend zu hochwertigen Weinen

Spanien – Trend zu hochwertigen Weinen

Laut einem durch die Business School von Barcelona veröffentlichen Bericht ging die Weinproduktion weltweit um 8,2 % auf 246,7 Millionen Hektoliter zurück. Der Bericht von EAE hebt jedoch China (48,2 Millionen) und die Vereinigten Staaten (32,2 Millionen) als die...

Bodegas Borsao aus Campo di Borja

Bodegas Borsao aus Campo di Borja

Bodegas Borsao: Die Bodegas Borsao liegt im spanischen Anbaugebiet Campo de Borja, gelegen im nord-östlichen Aragón und wurde in den 1950ern gegründet. Anfang des 21. Jahrhunderts wurde der Betrieb in Hinsicht der Unternehmensstruktur modernisiert, die...

Torres zu Gast in der Bliss Tapas Bar

Torres zu Gast in der Bliss Tapas Bar

Wenn eine Winzerlegende wie Miguel Torres zur Weinprobe einlädt, dann könnte doch nichts passender sein als den Abend in einer guten Tapas Bar auszurichten. So kam es zu einem genussreichen Abend im Bliss, der Tapas Bar auf der Rü, im angesagten Gastroviertel...