von Balog Christian | Sep 3, 2019 | Rundschau
Clos Apalta 2016 und Le Petit Clos 2016 – ein grandioses Duo Diese Geographie ist verantwortlich für die Bedingungen, die ein Gleichgewicht für die Reben und eine langsame Reifung der Trauben gewährleisten. Bei Sonnenaufgang und Sonnenuntergang blockieren die... von Balog Christian | Sep 2, 2019 | Rundschau
Opus One 2016 Napa Valley – ein wahrhaft grosser Opus Da haben die beiden Granden der Weinwelt Robert Mondavi und Baron Phillipe de Rothschild eine tolle Vision gehabt. In Oakville erschufen diese Visionäre dann schliesslich das Napa Valley Projekt Opus One. Das... von Balog Christian | Aug 29, 2019 | Weinportrait
Millton Te Arai Vineyard Chenin Blanc 2016In der Nase entfaltet er eine wachsartige Nase mit einem Hauch von getrockneten gelben Blüten und getrocknetem Stroh. Der Gaumen hat einen hellen, glänzenden und glatten Kern aus frischen Apfel- und Zitronenfrüchten. Handliche... von Balog Christian | Aug 29, 2019 | Weinportrait
Chablis AOC. Domaine l’EnclosIm Vordergrund steht bei diesem Chablis von l’Enclos die gelbfleischige Frucht nach Aprikosen. Ergänzt wird sie von einer feinen Exotik im Hintergrund – unter anderem Ananas und Mango. Und dann haben wir noch Eindrücke von Ingwer und... von Balog Christian | Aug 29, 2019 | Weinportrait
Die Bodegas Muga beginnt da, wo andere Weingüter im Rioja schon aufhören: die Basis Bilder der Reserva, danach gehts nur noch steil Berg auf. Eines unserer großen Credos ist: nur wenn die Basis stimmt, kann auch die Spitze stimmen. Und genau so ist es bei Muga....