Es gibt Weine, die sofort präsent sind. Andere brauchen einen Moment, um sich zu öffnen. Und dann gibt es solche, die ohne viel Aufhebens Tiefe zeigen – wie dieser Cabernet Sauvignon. Jahrgang 2019, der trotz Reife und Struktur eine überraschende Frische mitbringt....

Als Fortführung des Themas „Cabernet Sauvignon“ liefern wir nun den versprochenen zweiten Teil des Artikels „Das große Cabernet Sauvignon-Kaleidoskop“, in dem wir auf drei weitere Weine eingehen. Es handelt sich dabei um ein wenig hohe Preisklasse und dementsprechende...

Mit über 300.000 Hektar Anbaufläche auf unserem Planeten ist der Cabernet Sauvignon die Nummer 1 unter den Weinrebsorten. Das entspricht etwa 3.000 Quadratkilometern – mehr als der Gesamtfläche von Berlin, New York, Paris und Madrid. Der Vergleich von Cabernet-Weinen...