Schweiz

Das Weinland Schweiz:
Die Schweiz ist eines der kleineren Weinbauländer Europas. Und das in vielerlei Hinsicht. Wenig kultivierbare Fläche mit geringen Erträgen sorgt für eine kleine Menge Wein im Vergleich zu den direkten Nachbarn. Nur ungefähr 2% der Produktion wird exportiert, die Schweizer behalten Ihren Wein gerne selber. Aufgeteilt in 10 Kantone, die als offizielle Weinbaugebiete zugelassen sind, wird hier Wein in allen Qualitäten erzeugt, die Preise sind wegen der geringen Menge und der Nachfrage gewisser Gewächse relativ hoch.

Bedeutendste Rebsorten:
Die bedeutendste weisse Rebsorte der Schweiz ist sicher Chasselas, auch Fendant genannt, das Äquivalent zum deutschen Gutedel. Von leichten, jung zu trinkenden Weinen bis zu gehaltvollen, durch Konzentration und Ausbau mit Langlebigkeit versehenen Weinen ist alles zu finden.
Die beudetendste rote Rebsorte ist mit Abstand Pinot Noir, auch Dôle genannt.
Jost und Ziereisen Le Petit Sauvignon Blanc 2015
NEU



Der Jost und Ziereisen Le Petit Sauvignon Blanc 2015 ist einer der "kleinen" Weine eines großartigen Projekts. Im Schweizerischen Riehen mit der AOC Basel-Stadt kreieren die naturnah arbeitenden Indivualisten Thomas Josten und Hans-Peter Ziereisen Weine, die perfekt das Mikroklima und Terroir der Region wiederspiegeln. Dabei wird auf Eingriffe verzichtet, nur wenn es nicht anders geht legen die beiden ihr Know-How an den Tag. Der Jost und Ziereisen Le Petit Sauvignon Blanc 2015 ist kein Primärfruchtriese mit überkonzentrierten Aromen, sondern erinnert in seiner Art eher an die Loire. Feine Feuersteinnuancen, präzise Mineralik und saftige, aber nicht vordergründige Frucht.









 
26,90 EUR
35,87 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Jost und Ziereisen Le Petit Rouge Pinot Noir 2015
NEU



Der Jost und Ziereisen Le Petit Rouge Pinot Noir 2015 ist einer der "kleinen" Weine eines großartigen Projekts. Im Schweizerischen Riehen mit der AOC Basel-Stadt kreieren die naturnah arbeitenden Indivualisten Thomas Josten und Hans-Peter Ziereisen Weine, die perfekt das Mikroklima und Terroir der Region wiederspiegeln. Dabei wird auf Eingriffe verzichtet, nur wenn es nicht anders geht legen die beiden ihr Know-How an den Tag. Der Jost und Ziereisen Le Petit Rouge Pinot Noir 2015 ist ein feiner, leichter und filigraner Wein, der mit feiner Kirschfrucht spielt und nahezu perfekt balanciert ist. Aus einem Jahrgang, in dem die meisten Winzer alles an Konzentration und, leider, auch Alkohol rausgeholt haben, ist ein erwachsener Rotwein mit 13% Alkohol geradezu erfrischend!









 
35,00 EUR
46,67 EUR pro Liter
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