Ziereisen Jaspis Syrah 2018
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Der Jahrgang 2018 wurde noch nicht bewertet. Für 2017 gab es überzeugende 95 Punkte vom Wine Advocate
Stephan Reinhardt am 13.08.2020: The cherry-red colored 2017 Jaspis Syrah is deep. pure. fresh and peppery on the dark. intense and complex yet refined and elegant nose with its smoky and concentrated yet precise and pure dark fruit. herbal and even lemony aromas. Lush and intense yet refined and fresh on the silky-textured palate. this is a tight yet elegant. tensioned. great Syrah from the Markgräflerland. It is vital. fresh. pure and nervous. with a long. finessed. elegant. highly stimulating and salty finish. Surely Ziereisen's finest Syrah to date. 13% alcohol. Tasted from lot L 28 19 in July 2020.
Cote-Rotie in Südbaden. Tiefdunkles Kirschrot, gewaltige, präsente Aromatik. Kardamon, Provencekräuter, Pfeffer, Speck, viel schwarzbeerige Frucht. Kühl und kompakt, mit geschliffenem Tannin. Die kühle, mineralreiche Textur wirkt eher schlank und rassig, keinesfalls fett.
Jaspis bezeichnet im Hause Ziereisen Weine. die aus Trauben von alten Rebstöcken gekeltert worden sind. Der Jaspis ist ein Edelstein. der in der Region gefunden und so zu einem Symbol wurde. das perfekt den Begriff der alten Reben auf eigene Art und Weise ersetzt. Die Weine der Jaspis-Reihe sind geprägt von hoher Konzentration. immenser Ausdrucksstärke und der für die Weine Ziereisens typischen. animierenden Mineralik.