Der Weingut Kruger-Rumpf Kolonne Null Riesling Prickelnd 2018 zählt zu einer Reihe (Schaum-)Weine, die es tatsächlich mit Bravour schaffen, den eigentlich unabdingbaren Alkohol im Wein entbehrlich werden zu lassen. Dieser ist nämlich ein wichtiger Aromen- und Geschmacksträger - ähnlich wie Fett in Speisen. Fehlt diese Komponente, geraten die restlichen Extraktstoffe leicht aus dem Gleichgewicht, wodurch alkoholfreie Weine bis dato nur bedingt genussvoll waren. Die Getränketechnologen von Kolonne Null wählen jedoch nur beste Qualitäten in Co-Produktion mit bekannten Familienweingütern aus. Die ausgewählten Grundweine werden dann auf äußerst schonende Weise enthalkoholisiert.
Der Weingut Kruger-Rumpf Kolonne Null Riesling Prickelnd 2018 bietet eine ortstypisch lebhafte Mineralität und eine knackige Säure. Die sortentypische Aromatik nach gelben Früchten und Steinobst sowie die einnehmend klare Struktur sorgen für anspruchsvollen Genuss auch im alkoholfreien Segment. Entdecken Sie ihn z.B. als Aperitif, zu Meeresfrüchten, leichtem Geflügel oder auch zu asiatischen Gerichten.
Zutaten: Alkoholfreier Wein, Saccharose, Kohlensäure, Konservierungsstoff: Schwefeldioxid.
Nährwertangaben je 100ml:
Brennwert: 66kJ/16kcal
Kohlenhydrate: 3,1g
- davon Zucker: 3,1g
Mindestens haltbar bis Ende 09/2022
Zutaten: Alkoholfreier Wein, Saccharose, Kohlensäure, Konservierungsstoff: Schwefeldioxid.
Nährwertangaben je 100ml:
Brennwert: 66kJ/16kcal
Kohlenhydrate: 3,1g
- davon Zucker: 3,1g
