The light yellow Passa is a crisp. aromatic white wine with notes of lime. lemon and peach. Its strong balanced body and excellent acidity trigger apleasant finish.
50% Codega do Larinho and 50% RabigatoThe grapes are picked by hand and softly pressed in a pneumatic press. The must is decanted for 24 hours and then poured into a tank. where it ferments at low temperature and in contact with the soft lees for 4
months.
Information zum Weingut Passadouro:
Das Weingut Quinta do Passadouro liegt im Pinhao Tal im Herzen des Douro. Die Weine werden von dem begnadeten Winzer Jorge Borges erzeugt. seine Frau ist keine geringere als Sandra Tavares. die mit dem Weingut Wine & Soul bereits die Portugisische Qualitätsspitze erklommen hat. Die Weine der Quinta do Passadouro stehen diesen Weinen in nichts nach. Die Stilistik ist etwas anders und das Preisgefüge öffnet sich bereits deutlich unter der 10.-Euro Marke. Was für ein Glück für uns alle. Beste und sortentypische Weine mit Weltklasse Know-How gemacht ! Auf gehts...... bitte probieren Sie die Weine dieses Spitzenweingutes.
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