Der L´U Rosso 2018 von Lungarotti ist das unkomplizierte Weinerlebnis aus Umbrien.
Weinbereitung:
In Edelstahltanks vergoren, mit kurzer Mazeration, intensivem täglichen Remontieren und raschem Abziehen des Tresters nach 18 Tagen, weitere 6 Monate Reifung in Barriques und einige Monate in der Flasche.
Rebsorten:
Lungarotti L U Rosso dell Umbria 2018 verwendet die Kellerei die Rebsorten
Sangiovese (70%), Merlot (15%) und andere lokale rote Sorten
Die Lese für den Lungarotti L U Rosso dell Umbria 2016 findet oft zwischen September und Oktober statt.
Wissenswertes:
Modernität und Lebhaftigkeit machen ihn zu einem perfekten Begleiter für viele kreative Rezepte der internationalen und traditionellen Küche, von Tempura bis hin zu Gulasch, beim Barbecue, Schwein und Lammfleisch, Pizza und Quiches und natürlich Käse. Bei 16 °C servieren.
