Lafage Narassa 2019 Cotes Catalanes
weiteres von
2014, nach der Ernte in Maury, entdeckten wir einige vergessene Rebzeilen auf neu erworbenen Parzellen. Die Trauben waren überreif und hatten einen hohen Alkoholgehalt, aber wir beschlossen, sie zu einem trockenen Wein zu vinifizieren. Das Ergebnis ist erstaunlich gut und wird mit Syrah verschnitten: Narassa ist geboren. In der Nase dominieren Aromen von Brombeeren, Wildkräutern und einige Pfeffernoten. Am Gaumen ist er vollmundig, reichhaltig und mit seidigen, leichten Tanninen. Der Abgang ist frisch und überrascht durch seine Eleganz. (Domaine Lafage)
Joe Czerwinski bewertet den La Narassa 2016 im April 2018 wie folgt: The 2016 Narassa. a blend of 80% Grenache and 20% Syrah. carries five grams per liter of residual sugar. right at the threshold of normal detectability. As a result. some tasters may find this sweet. while others may see it as a dry wine. I'd opt for pairing it with cheeses at the end of a meal. where its decadently ripe flavors of cherries and chocolate will shine. accented by hints of violets and dried spices.
La Narassa wurde aus Trauben von zum Teil über 60 Jahre alten Rebstöcken gekeltert. Die Ernte der fast überreifen Trauben erfolgt relativ spät um dem Wein die sanfte Struktur und das würzig-süßliche Finale zu geben. Nach der Ernte erfolgt eine strenge Auslese der besten Trauben. die als Maische gekühlt vergoren werden um eine optimale Farb- und Fruchtausbeute zu garantieren.
La Narassa ist ein tiefdunkler Wein. mit sehr dominanten Aromen nach Brombeere. getrockneten Kräutern. Unterholz und Pfeffer. Der volle Körper mit sehr sanften. aber dennoch präsenten Tanninen paart sich mit einer dezenten Fruchtsüße. Im Abgang ist La Narassa frisch mit überraschender Eleganz.
La Narassa ist ein tiefdunkler Wein. mit sehr dominanten Aromen nach Brombeere. getrockneten Kräutern. Unterholz und Pfeffer. Der volle Körper mit sehr sanften. aber dennoch präsenten Tanninen paart sich mit einer dezenten Fruchtsüße. Im Abgang ist La Narassa frisch mit überraschender Eleganz.