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Die besten steilen Parzellen um unser berühmtes Felsentürmchen mitten im großartigen Schloßböckelheimer Felsenberg. Hervorragendes Rieslingterroir mit einem Boden aus rotem vulkanischem Hartstein – Porphyr u. Melaphyr –.
Alter der Reben 25 - 35 Jahre Erträge ca. 40 hl/ha 100% selektive Handlese
Vergärung und Reife in Edelstahl und klassischen Eichenholzfässern. Großer trockener Riesling. sehr komplex. mit tiefer. rauchiger. durch Feuerstein geprägte kristalline Mineralität – unverkennbar Felsenberg.