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Der Champagne Marguet Shaman 17 Grand Cru Extra Brut ist eine Cuvée aus 69% Pinot Noir und 31% Chardonnay. Ungeschwefelt. keine Dosage. Demeter-zertifiziert: da ist Natur in der Flasche! Auf einer Größe von 8.5 Hektar gibt es Grand Cru-Lagen. grandios. In der Nase riecht es leicht oxidativ und nach gegorenen Äpfeln. klassisch für die naturnahen Schaumweine. etwas Birne und Brioche. Am Gaumen reife. breite Frucht. leichte Mineralik und Brioche. Unkomplizierter Schaumweingenus auf höchstem Niveau! Übrigens: auch das Degorgierdatum findet sich auf dem vielsagenden Etikett: ganz frisch im April 2020.
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