Der Pure Malbec ist die maximale Expression des Malbec auf dem Torroir von Pech de Jammes.
Er präsentiert sich mit einer dunklen und brillanten Farben mit violetten Reflexen. Die Nase ist äusserst komplex. intensiv von Frucht geprägt. sowie einige Noten die an Kakao oder Milchschokolade erinnern. Lakritze. Brombeeren und Veilchen. Eine sehr späte Lese führt zu einer sehr guten phenolischen Reife. Der Holzeinsatz ist gut eingebunden und ergibt einen ausgeglichen TOP-Wein.
Winemaker Geoges Vigouroux