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Rohmaterial: Trester von Trauben des Pinot Noir und Pinot Blanc Destillation: handwerklich. in kleinen Produktionsmengen. mit im diskontinuierlichen Zyklus arbeitendem Destillierkolben aus Kupfer mit Dampfkesseln Aroma: Trockenblumen. Ginster. Heu. Wacholder Geschmack: weich. fein und samtig % Alk- Inhalt: 40% Alk./Vol - 700 ml Servierweise: im tulpenförmigen Glas. mit einer Temperatur von 18/20°C.